喝酒時不可以吃花生米？提醒：喝酒時，這4種食物要少吃

導語：我國一直是一個禮儀之邦，也非常講究待客之道，一直到現(xiàn)在就文化也特別盛行，酒是許多場合的催化劑，喝酒能夠促進親朋好友之間的感情，也可以拉近生意場上的合作關系，雖然大家都知道長期喝酒不利于身體健康，但是有些時候卻是不得不喝。

有許多中老年人，他們會喜歡在晚上獨酌一杯，但是長期飲酒很容易會使自己形成酒精依賴，這就是為什么有一些老年人每天不喝點酒就難受的原因。

大家在喝酒時肯定不是單單喝酒，還會配上一些下酒菜一起喝，在外面應酬喝酒時下酒菜的種類更是豐富的，但是對于一些中老年人來說，如果是自己在家里喝酒，他們可能會準備一盤花生米。

花生米可以說是喝酒時的必備食物了，但是有一些人卻說喝酒時不能吃花生米，這到底是為什么呢？

01喝酒時不可以吃花生米？

在我們的日常生活當中，一般是不會單獨喝酒的，喝酒時一般會搭配一些下酒菜，在下酒菜當中最常見的，那就是花生米了，吃花生米的好處也是多種多樣的。

平時適當吃花生米能夠起到健脾養(yǎng)胃的效果，而且吃花生米也能夠增強我們的飽腹感，若是平時沒什么食欲，嚼幾?；ㄉ滓彩欠浅：玫?。

其實在喝酒時搭配一些花生米去吃是不會給身體健康帶來傷害的，但是在這里要提醒大家一點，并不太建議大家搭配油炸花生米，否則很有可能會加重腸胃負擔，因為油炸花生米當中的脂肪含量過多，攝入過多會給身體健康帶來傷害，再加上酒精的催化，會容易形成脂肪肝。

所以建議大家若是平時在喝酒時想吃花生米的話，盡量不要去選擇油炸花生米，因為本身脂肪含量多，再搭配酒精的話可能會加重腸胃負擔，導致胃黏膜受損，而且在吃花生米時一定要把花生米徹底嚼碎，避免出現(xiàn)胃脹氣的情況。

02提醒：喝酒時，這4種食物要少吃

涼粉

現(xiàn)在很多人會選擇在天氣熱的時候吃一些涼粉，這樣是能夠幫助降溫的。

但是因為涼粉會影響酒精在體內的消化，而酒精攝入體內如果不及時消化，會對身體造成傷害，所以兩者一起吃的話，是不建議的。

腌制的肉

臘肉等腌制的肉類在制作的過程中會放入大量的鹽和油等物質。

腌制的肉類含有的很多的亞硝酸和色素等，會和酒精產生反應，增加身體的排毒負擔，導致血液流通變慢，還容易損傷消化部位的黏膜等。

酒和腌制的肉類一起吃，時間長了，會對消化系統(tǒng)產生不小的負面影響，即使要吃一次也不能吃超過一百克的燒烤，但還是建議還是少吃。

海鮮

說到夏日夜宵"最佳拍檔"非啤酒和海鮮莫屬，但這一搭配很容易導致尿酸過高。

啤酒和海鮮本身也是一種高嘌呤食物。兩者合用不僅能增加嘌呤的攝入量，還會降低尿酸的排泄率，從而導致尿酸增加，并使關節(jié)或軟組織出現(xiàn)紅腫、發(fā)熱、疼痛等癥狀。

胡蘿卜

我們知道胡蘿卜含有胡蘿卜素，平時適當吃胡蘿卜對身體健康有好處，特別是對眼睛和肝臟，但是不太建議酒精和胡蘿卜一起食用。

酒中的酒精和胡蘿卜素在肝臟酶的作用下，會不斷地生成對身體有害的有毒物質。更有研究表明，胡蘿卜下酒很可能會使身體中毒。

03喝酒時搭配什么食物一起吃比較好？

在喝酒時可以搭配肘子，豬蹄等膠原蛋白含量比較高的食物，這樣的食物，還有少量的油脂，而酒精難溶于油脂，能夠幫助減緩身體對酒精的吸收，而且膠原蛋白的含量比較高的話，也能夠在腸胃當中形成一層保護膜，能夠保護我們的臟器。

另外肉蛋食物，大豆制品也是非常不錯的選擇，這些食物當中都含有比較多的膽堿與蛋氨酸，對肝臟有著一定的保護作用，大家不妨嘗試在喝酒時選擇這兩類食物。

結語：大家在喝酒的時候要切記不能與這4種食物一起吃，否則會對肝臟造成不好的影響，為了肝臟和身體的健康，我們一定要重視起來。

喝酒不應搭配著吃花生米？喜歡喝酒的人，要少吃這兩種食物

無論是我國的南方還是北方，夏天都是十分炎熱的，在晚上下班之后，和幾個朋友約在一起去喝幾杯啤酒聽起來就十分過癮。啤酒中含有硅元素，這種元素在進入人體后，能夠強健我們的骨骼。但是喝啤酒的禁忌也有不少，來看一看，你知道嗎？

喝酒的時候不能吃花生米嗎？

一般來說，在喝酒的時候，吃點花生米是沒有任何問題的，也總有一些人在喝酒的時候，喜歡將花生米當做下酒菜。但是一些有胃病的人，盡量不要邊喝酒邊吃花生米，因為喝酒可能會刺激胃粘膜，讓我們胃病變得越來越嚴重，而花生米則比較堅硬，本就比較脆弱的胃粘膜，在受到酒精的刺激后，又被花生米劃傷，這會大大加重我們的胃病。

喜歡喝酒的人，要少吃這兩種食物

1、腌制的咸菜

很多人在喝酒的時候都喜歡吃點小咸菜，有些人在吃飯的時候也離不開咸菜，但是你知道嗎，咸菜這種食物，在腌制過程中需要加入大量的鹽和調味品，這些調味品在一定條件下，非常容易轉化成亞硝酸鹽，這種物質進入人體不會被代謝消化，而是在肝臟附近堆積，十分容易引起肝臟病變，所以為了我們的 健康 ，還是要盡量少吃腌制蔬菜。

2、涼粉涼皮

還有些人在喝酒的時候喜歡吃涼粉涼皮，但是涼粉，涼皮這兩種食物在加工過程中可能會添加大量的明膠和明礬，這兩種物質其實都會刺激胃粘膜，不利于我們消化，所以我們在喝酒的時候，盡量不要吃涼粉涼皮。

喝酒的時候，多補充這幾種營養(yǎng)物質，或許降低酒精給人體帶來的損傷

1、蛋白質

我們在喝酒時可以適當?shù)匮a充一些蛋白質，比如喝酒的時候，可以吃一些豆制品，這樣可以大大緩解酒精給我們人體帶來的不適。

2、膳食纖維

我們在喝酒的時候，也可以吃一些膳食纖維含量高的食物，比如海帶芹菜等新鮮蔬菜，這些蔬菜中的膳食纖維含量非常高，進入人體后，能夠刺激腸胃更快蠕動，幫助我們代謝掉酒精。

3、維生素

喝酒的時候也可以適當?shù)某砸恍┬迈r水果，因為水果中的維生素能夠幫助人體更快分解酒精，減少酒精給人體帶來的損傷。

喝酒時為什么不能碰花生米？醫(yī)生：喝酒時這6種“下酒菜”要少碰

酒是糧食精，越喝越年輕！

白酒作為我國非常重要的飲料之一， 大約在3000多年前 ，我們中國人就發(fā)明出了黃酒，一直延續(xù)至今，中國的白酒技術在世界上也是數(shù)一數(shù)二的。

酒作為一種催化劑，在日常生活當中，我們經常見到酒的身影，我們中國有句俗話， 無酒不成席！ 所以不管是親朋好友聚會還是在生意場上，往往都需要酒的存在。

說到喝酒，我們不得不提的就是下酒菜了，尤其是上了年紀的一些人，喜歡自己在家小酌一杯，那么他們喜歡白酒配一盤花生米，然而網上有很多人對于花生米做下酒菜是有爭議的，有很多人說喝酒時千萬不要碰花生米，這句話有沒有科學依據(jù)呢？

01

喝酒時為什么不能碰花生米？

其實喝酒時吃花生米這兩者是沒有什么害處的，酒和花生米也不會對機體產生有害的化學反應，不過對于一些有基礎胃病的人， 比如胃炎、胃潰瘍、胃底靜脈曲張的人來說 ，不管是喝酒還是吃花生米，都會對腸胃造成極大的刺激。

喝酒酒精會刺激胃黏膜，加重胃炎，增加潰瘍出血的概率， 花生米質地比較堅硬，容易造成胃底曲張的靜脈破裂出血 ，嚴重的話可能會引發(fā)生命危險。

這里所說的不能碰花生米，其實指的是 油炸花生米和糖醋花生米 ?；ㄉ緛韺儆谟椭勘容^高的食材，雖然花生當中含有不飽和脂肪酸，但是花生的油脂我們也是不容忽視的。

如果將花生通過油炸或者是糖醋的方式，就會 導致花生當中的含油量，直線上升 ，加上酒精的刺激作用，就會對血管造成極大的刺激，很容易誘發(fā)心腦血管方面的疾病。

當然所有的危害都要建立在計量的基礎之上，并不是說喝酒時一點花生米都不能吃，偶爾吃一次或者是每次嚴格控制好量也是沒有問題的。

02

醫(yī)生：喝酒時這6種“下酒菜”要少碰

海鮮

隨著氣溫慢慢升高，很多人喜歡晚上吃著海鮮喝啤酒，覺得這是人生一件非常愜意的事情，尤其是對于海邊生活的人來說，更喜歡這樣做，但是不管是啤酒還是海鮮，都屬于寒性的食物，這兩者搭配在一起很容易對腸胃造成極大的負擔。

并且海鮮和啤酒也屬于高嘌呤的食物， 如果經常喝啤酒配海鮮容易導致身體內的尿酸含量超標，更容易誘發(fā)痛風。

胡蘿卜

胡蘿卜又被稱之為“小人參”，本身胡蘿卜的營養(yǎng)價值非常高，胡蘿卜當中含有維生素a可以起到養(yǎng)肝明目的效果，但是喝酒的時候是不能和胡蘿卜搭配在一起的，因為胡蘿卜當中的 胡蘿卜素和酒精一同進入身體之后，會在肝臟當中產生毒素 ，反而會引起肝臟疾病。

除了不能把胡蘿卜當下酒菜之外，喝完酒之后也不能馬上飲用胡蘿卜汁，否則會威脅身體 健康 。

臘肉制品

有一些人在平時喝酒的時候沒有什么下酒菜，喜歡切幾片臘肉，這樣吃起來非常方便，但是臘肉屬于腌制類的加工類肉食，其中含有大量的防腐劑以及添加劑，亞硝酸鹽的含量也是比較高的，如果經常吃臘肉的話， 亞硝酸鹽會與酒精在身體內發(fā)生反應，影響身體的代謝，還會減慢血流速度，影響消化 ，時間久了之后就會導致消化系統(tǒng)異常。

涼粉涼皮

夏天有一些人特別喜歡用涼皮或涼粉，當下韭菜雖然涼皮涼粉吃起來非常清爽，但是涼皮涼粉在制作的過程當中會加入白礬， 白礬這種物質會減緩腸胃的蠕動 ，喝酒時會讓酒精在腸胃當中停留的時間更久，這樣就會增加酒精對肝臟的刺激也更容易喝醉。

牛肉

牛肉在 所有肉食當中口感是最好的，而且牛肉當中含有氨基酸與人體當中的氨基酸類似在平時，牛肉可以為我們滋補身體，大家可以適當多吃牛肉，但是大家要注意牛肉不能當下酒菜。

尤其是牛肉， 如果和白酒搭配在一起，很容易讓人上火 ，因為牛肉和白酒都屬于熱性的食物。

泡菜

泡菜也屬于腌制類的食物，雖然吃起來非常開胃，但是如果在平時經常吃泡菜的話，也會攝入過多的亞硝酸鹽， 亞硝酸鹽進入身體之后會轉變?yōu)閬喯醢罚?這是一種致癌物質，隨著時間的推移就很容易損傷我們的身體 健康 ，增加患上癌癥的風險。

03

酒精最怕的“解藥”，不是牛奶，醉酒時不妨多喝點

葡萄汁

喝醉之后很容易出現(xiàn)惡心嘔吐頭暈的現(xiàn)象是比較難受的，這個時候可以喝一點新鮮的葡萄汁，解酒效果非常不錯。

因為 葡萄汁當中含有大量的酒石酸這種物質 ， 可以和乙醇發(fā)生反應 ，形成一種脂類物質，這種脂類物質可以降低血液當中的酒精濃度，讓酒精快速代謝出體外，從而達到解酒的效果。

雪梨汁

喝了酒出現(xiàn)了嘔吐的現(xiàn)象，大家也可以喝一點雪梨汁，雪梨汁能夠起到止咳治風寒的效果，其實解酒效果也是非常不錯的，喝了雪梨汁之后就能夠促進血液循環(huán)，尤其是當肝臟的解酒速度弱于酒精攝入速度的時候，大家可以 切一個雪梨清洗干凈搗成泥，然后用紗布包裹著榨出汁，直接飲用就可以了。

結語：長期大量飲酒會對肝臟造成極大的影響，久而久之可能會形成酒精肝，脂肪肝甚至肝硬化，所以希望大家能夠真正認識到飲酒對身體的危害，及早戒酒。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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