菜品口味:微辣
主要工藝:炒
所需時(shí)間:一小時(shí)
制作難度:普通
所用廚具:炒鍋
食材明細(xì)
杏鮑菇1只
辣炒花生小半碗
香蔥2根
蒜1瓣
姜1小塊
干紅辣椒4個(gè)
花椒少許
醬油1湯匙
醋1湯匙
半白糖1湯匙
淀粉少許
雞精少許
鹽適量
油適量
制作步驟
1.杏鮑菇洗凈切小丁。
2.蒜切片;干辣椒切段;蔥切粒;姜切末; 花椒洗凈待用。
3.調(diào)好汁:醬油、醋、白糖、淀粉,加少量水拌勻。
4.杏鮑菇入開水中焯燙,然后撈出瀝干水分。
5.熱油鍋,加入花椒爆出香味然后去掉;加入蔥白、蒜片、姜末、干辣椒炒香。
6.倒入杏鮑菇炒一會(huì)兒。
7.倒入調(diào)好的醬汁炒勻。
8.倒入辣花生炒勻。
9.加鹽、雞精調(diào)味,灑入蔥花即可。
--------------------------------------
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/58827.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 大盤雞
下一篇: 菲力牛排