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現(xiàn)代社會(huì),隨著人們生活水平的提高,人們的飲食相比以前已經(jīng)有了很大改善。除了吃素的少部分人以外,大多數(shù)家庭的一日三餐都離不開(kāi)肉類食品,它是人體攝入蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,為身體提供能量功不可沒(méi)。
但你知道嗎?現(xiàn)在市場(chǎng)上,有幾類肉是不能吃的,吃多了會(huì)中毒,已有人為此付出健康的代價(jià)!
柴油魚:許多在菜場(chǎng)買魚的朋友都有過(guò)這種經(jīng)歷,買來(lái)的魚總有一股柴油味。這是怎么回事?黑心商販往魚池里添加柴油,是為了降低水里的空氣了,呼吸困難的魚就會(huì)使勁游動(dòng),看上去特別鮮活,這就是“柴油魚”。
淋巴肉:豬脖子、雞、鴨等禽類的脖子上,通常都附有大量的淋巴,如果沒(méi)有切割干凈,就不要買了。這些病變的淋巴結(jié),含有大量細(xì)菌和病毒,高溫也滅殺不了它們。
忌吃病死的豬肉:豬的胃腸中存在著數(shù)量眾多的細(xì)菌,病豬體抵抗力低,這些細(xì)菌經(jīng)淋巴管進(jìn)入血循環(huán),人吃了病死豬肉后可能感染發(fā)病。 往下翻看更多健康秘訣↓ ↓↓
忌食用高溫油炸的咸肉:咸肉含硝,油炸油煎后,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基吡咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時(shí),忌煎炸。.
禽尖翅:禽尖翅可不是禽類的翅膀哦!禽尖翅說(shuō)的是禽類的屁股上端長(zhǎng)尾羽部位,學(xué)名叫“腔上囊”,是淋巴腺集中的地方。淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食細(xì)菌和病毒,但不能分解。所以禽尖翅是個(gè)藏污納垢的“倉(cāng)庫(kù)”。
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耳洞出現(xiàn)問(wèn)題可以嘗試以下幾個(gè)方法進(jìn)行挽救:
處理感染:如果耳洞發(fā)紅、腫脹、有分泌物或疼痛不適,可能是發(fā)生了感染。此時(shí)可以用鹽水清潔耳洞,每天多次輕輕清潔,然后涂抹一些抗菌藥膏。同時(shí)避免戴耳環(huán)或任何金屬物品,讓耳朵休息一段時(shí)間。
2. 注意個(gè)人衛(wèi)生:保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣也非常重要。在處理耳朵之前,務(wù)必洗手并確保使用干凈的工具和清潔劑。避免觸碰污染的物品,并定期更換枕頭套和毛巾等易滋生細(xì)菌的物品。
3. 避免過(guò)敏源:有些人對(duì)某些材質(zhì)或金屬過(guò)敏,這可能導(dǎo)致耳洞發(fā)炎或出現(xiàn)其他不適。如果懷疑是過(guò)敏引起的問(wèn)題,可以嘗試更換佩戴材質(zhì)較為溫和的耳環(huán),如純銀或鈦金屬等。
4. 避免頻繁更換耳環(huán):頻繁更換耳環(huán)可能會(huì)破壞剛愈合的耳洞組織,增加感染和出血的風(fēng)險(xiǎn)。在耳洞完全愈合之前,最好避免更換耳環(huán)或佩戴過(guò)重的耳飾。
5. 尋求專業(yè)幫助:如果耳洞問(wèn)題持續(xù)存在或癥狀加重,建議及時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)生的建議和治療。專業(yè)醫(yī)生可以根據(jù)具體情況給予正確的診斷和治療方案。
挽救耳洞問(wèn)題需要耐心和細(xì)致的護(hù)理。通過(guò)合理清潔、避免過(guò)敏源、注意個(gè)人衛(wèi)生以及避免頻繁更換耳環(huán)等方法,可以幫助恢復(fù)并保持良好的耳洞狀態(tài)。如果問(wèn)題仍然存在,請(qǐng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。
清江魚是銀魚科中較大的一種,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng),被譽(yù)為淡水魚之王
一
1.將清江肥魚放在85度的水中刷洗去掉表面的黑末,然后順身改刀成筒狀備用。
2.蓮藕去皮改刀切片狀備用。
3.鍋中下姜粒、豆瓣醬、炒出紅油。下清江回魚,煸炒出香味。下清水,大火燒至湯奶白色,開(kāi)始調(diào)味。下蓮藕,干尖椒小火燒至入味后將湯汁收斂。下老抽調(diào)色及勾芡,亮油起鍋,裝入燒好的鍋中。表面撒上蔥段和紅椒片。
二
1、清江魚宰殺治凈、沖去血水,在魚身兩側(cè)打一字刀,靜置10分鐘待魚“徹底咽氣”,擺進(jìn)漏勺,浸入燒至微開(kāi)的蔥香辣汁內(nèi),倒入啤酒250克,加蓋小火燜7分鐘,待用簽子能輕易扎透魚身,撈出瀝干擺入盤中。
2、鍋入菜籽油30克、紅油、豬油各15克燒至五成熱,放入紅泡椒碎20克、郫縣豆瓣碎15克小火炒出紅油,放入蒜粒150克、泡姜粒50克、生姜粒20克炒出香味,加雞湯100克,放入提前過(guò)油的茄條150克小火炒2分鐘,調(diào)入白糖25克、陳醋20克、味精、雞精各3克、鹽2克攪勻,勾薄芡、淋明油,起鍋將茄條擺在魚身兩側(cè),醬料均勻地淋入盤中,撒香蔥碎10克即可走菜。
蔥香辣汁:鍋入老油400克、豬油300克燒至五成熱,下入干紅花椒粒30克炸香,放入郫縣豆瓣碎450克小火炒出紅油,加入泡姜粒300克、蒜粒250克、野山椒末200克炒香,添入高湯5000克,大火燒開(kāi)后調(diào)入鹽30克、味精、白糖、胡椒粉各20克,放入香蔥400克、芹菜段150克轉(zhuǎn)中火熬5分鐘,即可使用。
注:這款蔥香辣汁一般當(dāng)天煮當(dāng)天用,香蔥和芹菜段需每餐更換一次,煮過(guò)10條魚后湯味變淡,需要重新調(diào)味再使用。
特色:
1、以自制的蔥香辣汁加啤酒煮魚,滋味濃郁,還帶有淡淡發(fā)酵香氣;
2、加大量蒜粒制成的魚香茄子蓋在魚身,既增加了可食性,又顯得份量很大,卻沒(méi)有增加太多成本。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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