隨著生活水平的提高,大家的飲食也變的多樣化了,但是也導(dǎo)致了很多人患上了糖尿病,然而市面上的降血糖的藥也是各種各樣的,讓人很困惑,今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下吃那些蔬菜可以降血糖,感興趣的朋友們快來看看哦。
空心菜
它的各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。同時還含有胰島素樣成分,其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。
冬瓜
含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素等,可治水腫、腳氣、糖尿病等。
菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng),具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。 菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有 不利影響,烹調(diào)時應(yīng)加以注意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
芹菜
含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、 A、 B等,有散淤破結(jié)、消腫解毒、降壓祛風(fēng)等功能。
黃瓜
黃瓜中含維生素C,可改善糖代謝,降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不參與通常的糖代謝,對糖尿病有較好療效。
蘑菇
含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。
豌豆
含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,尼克酸等,可治療糖尿病、高血壓、產(chǎn)后乳少等。
萵筍
糖和脂肪含量低,并含有胰島素激活劑。
竹筍
竹筍纖維素含量高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
薏米
含蛋白質(zhì)、維生素 B1及多種氨基酸,具有健脾、清熱、化濕、止瀉、抗利尿作用,而且可降壓、降血糖,尤其適用于尿多為主要癥狀或伴有高血壓的糖尿病患者。
胡蘿卜
健脾化滯、養(yǎng)腎壯陽,含胡蘿卜素、維生素等多種成分,以及一種無定形黃色成分。人體攝入后,有明顯的降血糖作用。
蘿卜
含有鈣、磷、鐵、錳、維生素B族、維生素C等,有消積滯、化痰熱、解毒、降糖、抗癌等效用,食用鮮蘿卜降糖更顯著。
柚子
柚子營養(yǎng)豐富,含有大量維生素C、 P及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)素。其新鮮汁液中含有胰島素樣成分。
洋蔥
含維生素A、 B1、 B6、 C等,并有殺菌作用,能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高,洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機(jī)物,適于糖尿病合并動脈硬化者食用。
苦瓜
苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì),可以降低血糖。另外它還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
注意:本 新建立了一個新的 :血糖高降糖百科
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