6道冬季催乳餐，月嫂每道都要會，效果太好了！

導讀

冬季，作為寶媽坐月子，怕得就是著涼。

在月子餐的選擇，既然要選用暖心暖胃暖宮的食材，也要具有下奶通乳的功效的食材。要求一多了，在月子食材的選擇上很多姐妹們會頭疼；

今天老師教姐妹們在產(chǎn)后月子餐食譜里絕對不能缺少的6道月子餐，針對不同體質(zhì)的寶媽少乳，缺乳，食補效果非常好。

一起來學習吧~姐妹們!

更容易吸收酒精，對健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見少許血性分泌物，家長可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來保護寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長無需擔心，這都屬于臍帶愈合中的正?，F(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護理護理新生兒每天早中晚都要對臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會很順利。注意：消毒時不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時不要離開寶寶，盡量縮短消毒時間。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

1、鯽魚絲瓜湯

該湯益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功效。根據(jù)寶媽口味和習慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果也是一樣的。

材料：鯽魚1條，絲瓜,1根，蔥,姜，蒜，鹽，料酒，白糖適量

做法:煮

鯽魚去除內(nèi)臟和腮，洗凈，兩面劃幾刀。

姜切片，蒜拍碎，香蔥切末。

鍋燒熱，放適量油，放入魚煎一會。翻面煎另一面。

放入姜蒜煸香，加料酒去腥，加水淹沒魚身大半。

煮開，看，奶白色的了，然后小火煮30分鐘。

空檔時間，將絲瓜去皮洗凈，切滾刀塊。

魚煮好，加入適鹽、白糖，加入絲瓜煮熟，出鍋撒蔥花。

更容易吸收酒精，對健康有隱患。二、第二階段臍帶脫落之后一般情況下，寶寶的臍帶會在結(jié)扎后的5至7天左右脫落。臍帶脫落后，臍部仍可見少許血性分泌物，家長可繼續(xù)用碘伏、酒精等消毒、清洗，然后蓋上消毒紗布來保護寶寶的肚臍。在肚臍愈合的過程中，臍帶殘端先是變硬、變黑，因時常與尿布或衣服發(fā)生摩擦，臍窩內(nèi)會有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體（黏如蜜糖），家長無需擔心，這都屬于臍帶愈合中的正?，F(xiàn)象。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味，或滲液具有惡臭味，則屬于結(jié)構(gòu)異?；蚓植扛腥?，這就需要及時帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三、臍帶脫落前后如何護理護理新生兒每天早中晚都要對臍部觀察和消毒，如果臍部分泌物增多，血性分泌物增多，有異味，這就說明臍部發(fā)生了炎癥，需要加強消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽，每天進行2-3次的消毒，一定記得徹底清理臍窩的分泌物，臍周部位也清理干凈，臍部要保持清潔干燥，這樣臍帶脫落就會很順利。注意：消毒時不要只消毒肚臍表面，要往臍部里面深一點消毒，棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒，消毒時不要離開寶寶，盡量縮短消毒時間。特別說明：重要的是，要保持臍部的干燥，干燥，干燥！

2、清燉烏雞湯

主治產(chǎn)后寶媽身體虛弱，乳汁不足。

材料：蟲草花，黃芪，黨參，當歸，紅棗，枸杞，淮山適量

做法：清燉

烏雞洗凈斬大件；烏雞焯水備用，

所有藥材洗去浮土，姜切片備用；

蟲草花洗洗用溫水浸泡回軟；枸杞也用溫水浸泡；

焯過水的烏雞移入沙鍋中；放入蟲草花和姜片；

放入其它藥材，大火煮開后轉(zhuǎn)最小火煲兩小時；

最后放入枸杞，再煲5分鐘關(guān)火，喝前入鹽調(diào)味；

3、黃芪豬肝湯

適宜產(chǎn)后貧血，氣血不足的少乳寶媽。

材料：豬肝，黃芪，枸杞，姜，料酒，鹽，香油，少許

做法：清煮

豬肝切薄片，泡一小時血水。中途多換幾次清水。

姜片切細絲，枸杞洗凈備用。

適量黃芪放入砂鍋里煮水?；螯S芪泡開水里半天。

泡好的豬肝洗凈，放入碗里，加姜絲、枸杞，適量鹽，料酒。

加入黃芪水，和豬肝一起煮，小火煮30分鐘，出鍋加幾滴香油

4、花生清燉豬蹄

對陰虛體質(zhì)缺乳少乳的寶媽有效。一般陰虛表現(xiàn)為：手腳心熱、盜汗、口干咽干、口燥、頭暈耳鳴，失眠多夢，健忘，腰膝酸軟。

材料：豬蹄1個，花生200克，鹽、蔥、姜、料酒適量

做法:清燉

豬蹄買的時候可以讓師傅幫忙剁開，洗凈劃幾刀，花生洗凈

豬蹄花生一起放入電飯煲，加入蔥、姜、料酒適量，

加清水用大火燒開后，再用小火熬至爛熟，燉三個小時。

期間查看，如果水少了可以再加水。

5、栗子香菇紅豆燉雞

對于脾胃虛弱，產(chǎn)后少乳，效果非常好。

材料：雞，栗子10個，紅豆50克，香菇5朵，瘦肉50克，陳皮小塊，姜2片，鹽適量

做法：煲

紅豆提前浸泡幾個小時；

栗子在開水中煮一分鐘后撈出去皮；香菇洗凈；

雞肉和瘦肉切塊后焯水；所有食材下湯鍋，加水2500ml；

大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2小時；

最后加鹽就可以喝了。

6、黃花菜煲排骨

非常適合產(chǎn)后身體虛弱少乳寶媽

材料：豬排骨，黃花菜，蔥，姜，料酒適量

做法：燉煮

排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水

黃花菜洗干凈備用，鍋中放冷水，下排骨，倒料酒，煮出血末

蔥切段、姜切片備用

排骨撈出瀝干，放入砂鍋中

黃花菜、蔥段、姜片放入砂鍋中

倒入莫過排骨的清水，電飯煲選擇燉湯的檔位

燉好后，趁熱放入適量的鹽攪拌均勻

姐妹們，學會了么？如果覺得很好，請轉(zhuǎn)發(fā)給你的姐妹一起來學習。

如果一下沒學會沒關(guān)系，收藏起來，慢慢學。

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