鹿茸是一種名貴的中藥材,有著很好的養(yǎng)生保健作用,特別適合體質(zhì)虛弱的朋友食用。而有些人食用鹿茸之后效果會(huì)非常好,那么鹿茸適合什么人吃呢?
1、中老年男性適合吃鹿茸
40歲以上的中老年人,特別是男性,都很適合食用鹿茸,這個(gè)年齡段的男性壓力大,經(jīng)常出現(xiàn)腎虛等情況,這個(gè)時(shí)候食用鹿茸能夠補(bǔ)益氣血、強(qiáng)心復(fù)脈、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨。
2、性功能低下的患者適合吃鹿茸
按時(shí)定量地食用鹿茸能夠增強(qiáng)性功能。鹿茸是一種溫補(bǔ)性中藥材,能夠溫陽(yáng)補(bǔ)腎、強(qiáng)筋健骨,對(duì)于腎陽(yáng)虛引起的陽(yáng)痿、早泄、性功能低下、腰膝酸軟等都有很好的改善作用。
3、中年婦女適合吃鹿茸
中年婦女因?yàn)樯眢w的原因,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)宮寒、手腳冰冷、畏寒等情況,這個(gè)時(shí)候就可以適量服用鹿茸,鹿茸作為一種溫性滋補(bǔ)品,能夠有效改善女性子宮虛冷、月經(jīng)不調(diào)等情況。
4、過(guò)度勞累的青年適合吃鹿茸
現(xiàn)在很多朋友會(huì)因?yàn)樯詈凸ぷ鞯脑驅(qū)е逻^(guò)度勞累,從而出現(xiàn)頭暈耳鳴、失眠健忘、盜汗等不適癥狀,而鹿茸能夠健腦安神、增強(qiáng)身體免疫力,能夠有效緩解過(guò)度勞累。
李時(shí)珍在《本草綱目》上稱(chēng)鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽(yáng),生精益血,補(bǔ)髓健骨”。全世界的鹿約有40多種,分布在我國(guó)的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國(guó)主要的茸用鹿。梅花鹿主產(chǎn)于吉林、遼寧;馬鹿主產(chǎn)于黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區(qū)。東北梅花鹿采收的叫"花鹿茸",質(zhì)量最優(yōu);東北馬鹿采收的叫"東馬茸",品質(zhì)較優(yōu);西北所產(chǎn)的叫"西馬茸",品質(zhì)較次。
鹿茸 是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下后8-10月齡的雄性小鹿,額部開(kāi)始突起,形成長(zhǎng)茸基礎(chǔ),2足歲以后,鹿茸分岔,鹿茸以3-6年所生的為佳。鹿茸是名貴藥材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機(jī)體功能,對(duì)全身虛弱、久病之后患者,有較好的強(qiáng)身作用。
具體其他分類(lèi)鹿茸特性見(jiàn):
/health/drug/106.htm
如何識(shí)別真假鹿茸
鹿茸是雄性梅花鹿或馬鹿的雄鹿頭上未骨化而帶茸毛的干 燥幼角。是大補(bǔ)腎精氣血之貴重中藥。
真鹿茸體輕,質(zhì)硬而脆,氣微腥,味咸。通常有一或兩個(gè) 分枝,外皮紅棕色,多光潤(rùn),表面密生紅黃或棕黃色細(xì)茸毛, 皮茸緊貼,不易剝離。鹿茸以粗壯、挺圓,頂端豐滿(mǎn),毛細(xì)柔 軟,色紅黃,皮色紅棕,有油潤(rùn)光澤者為佳。鹿茸片呈圓形或 橢圓形,直徑3厘米左右,外皮紅棕色。鹿茸以體輕,斷面蜂 窩狀,組織致密者為佳。
假鹿茸則是用動(dòng)物毛皮包裹動(dòng)物骨膠等仿造的。假鹿茸片 也類(lèi)似圓形,但厚薄不均,直徑1.5-3.5厘米,外皮呈灰褐色, 毛短。切斷面棕紫色,無(wú)蜂窩狀細(xì)孔,偶有圓點(diǎn)。外毛皮可剝 離。另外,假鹿茸體重,質(zhì)堅(jiān)韌,不易切斷,氣淡,能溶于水, 溶液呈混濁狀。
鹿茸的食用方法
據(jù)我國(guó)藥典記載,梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫(yī)療保健品,具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨之功效。
鹿茸的主要消費(fèi)市場(chǎng)有中國(guó)(港、澳、臺(tái)灣)、韓國(guó)、泰國(guó)及日本等一些亞洲國(guó)家和地區(qū)。
人們對(duì)鹿茸的用法了解的不多,現(xiàn)介紹幾個(gè)國(guó)家的鹿茸食用方法。
1 中國(guó)
原支鹿茸簡(jiǎn)易泡制 先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,最后用清水刷洗茸皮至干凈,除去鋸口處封口時(shí)的結(jié)癡,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個(gè)茸裹嚴(yán)放置一夜,次日鹿茸變軟后,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾干后防潮濕,保管備用。
食法1 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有益的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時(shí),便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者,食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。
食法2 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片25~30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3~5小時(shí),之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3 在臺(tái)灣,把鮮茸洗凈切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日飲酒服用。
食法4 在東北,人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
作用:補(bǔ)督脈,助腎陽(yáng),生精髓,強(qiáng)筋骨。
適合人群:凡腎陽(yáng)衰微、精血兩虧,癥情偏于虛寒的用之較為相宜。但本品性溫助陽(yáng)的藥物,對(duì)于陰虛陽(yáng)亢及內(nèi)熱者均應(yīng)忌用
服法:每次0.3-1.0g,研細(xì)吞服,或泡酒喝效更佳。
你好:鹿茸的藥理作用(一)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響鹿茸能增強(qiáng)副交感神經(jīng)末梢的緊張性,促進(jìn)恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能,同時(shí)對(duì)交感神經(jīng)亦有興奮作用。 (二)對(duì)心血管系統(tǒng)的影響劑量的鹿茸可降低血壓,使心臟收縮振幅變小,心率減慢,外周血管擴(kuò)張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強(qiáng),收縮幅度變大,心率加快,從而使心輸出量增加;鹿茸特別對(duì)已疲勞的心臟作用尤為顯著。 (三)對(duì)性功能的影響鹿茸提取物既能增加血漿睪酮濃度,又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此,鹿茸對(duì)青春期的性功能障礙,壯老年期的前列腺萎縮癥的治療均有效;對(duì)治療女性更年期障礙效果良好。(四)鹿茸的強(qiáng)壯作用 鹿茸精具有較強(qiáng)的抗疲勞作用,能增強(qiáng)耐寒能力,加速創(chuàng)傷愈合和刺激腎上腺皮質(zhì)功能。故鹿茸是傳統(tǒng)的補(bǔ)益藥,用于強(qiáng)壯、補(bǔ)腎、益陽(yáng)。 (五)對(duì)血液成分的影響 鹿茸可使血液中血紅蛋白增加,因此對(duì)于大量出血者和感染癥末期的患者,特別是對(duì)于老齡患者的治療極為有效。 (六)其他作用 鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和促進(jìn)分泌功能;此外,鹿茸精還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能等。 鹿茸:又稱(chēng)斑龍珠,為鹿科動(dòng)物梅花雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,是長(zhǎng)白山三寶之最。 鹿茸為鹿科動(dòng)物梅花鹿Cervus nippon Temminck或 馬鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。 《中藥大辭典》記載:壯元陽(yáng)、補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨。治虛勞贏(yíng)瘦,精神倦乏,子宮虛冷等。 《中藥學(xué)》記載:經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究從鹿茸的脂溶性成份中分離出雌二醇、膽固醇、油維生素A、雌酮、腦素、卵磷脂、腦磷脂、糖脂、神經(jīng)磷脂等,并富含16種氨基酸 功效 壯元陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨。 治虛勞羸瘦,精神倦乏,眩暈,耳聾,目暗,腰膝酸痛,陽(yáng)痿,滑精;子宮虛冷,崩漏,帶下。 ①《本經(jīng)》:主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強(qiáng)志。②《別錄》:療虛勞灑灑如瘧,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,癰腫,骨中熱,疽癢(《本草經(jīng)疏》云:'癢'應(yīng)作'瘍')。③《藥性論》:主補(bǔ)男子腰腎虛冷,腳膝無(wú)力,夢(mèng)交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下,入散用。④《日華子本草》:補(bǔ)虛羸,壯筋骨,破瘀血,安胎下氣,酥炙入用。⑤《綱目》:生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽(yáng),強(qiáng)健筋骨。 治一切虛損,耳聾,目暗,眩暈,虛痢。鹿茸的作用1 強(qiáng)壯作用。 它能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和飲食,減少疲勞。2 對(duì)心血管的作用。 鹿茸精大劑量可使血壓下降,心率減慢,外周血管擴(kuò)張;中等劑量可使心收縮力加強(qiáng),心率加快,心搏出量增加,對(duì)衰弱的心臟有明顯的強(qiáng)心作用。對(duì)心律不齊有調(diào)節(jié)作用,并使心臟收縮加強(qiáng)。3 有性激素樣作用。 動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí),用鹿茸酊作皮下注射,幾天后即見(jiàn)前列腺、精囊重量增加。4 它能興奮離體腸管及子宮,增強(qiáng)腎臟的利尿功能。 鹿茸經(jīng)制作提取的一種結(jié)晶體,就是鹿茸精,它是一種良好的全身強(qiáng)壯劑,能提高機(jī)體的工作能力,降低肌肉的疲勞度,對(duì)全身衰弱、久病后和疲勞者,該品均有一定的強(qiáng)壯作用。并對(duì)長(zhǎng)期不能愈合的潰瘍和創(chuàng)口有很好的促進(jìn)愈合作用。還可改善跌打損傷引起的頭痛、腰痛、關(guān)節(jié)痛、麻木等癥狀。鹿茸還能使血中的紅細(xì)胞、血色素和網(wǎng)狀紅細(xì)胞增多,促進(jìn)紅細(xì)胞的再生,對(duì)再生障礙性貧血、血小板減少癥、白細(xì)胞減少癥和慢性苯中毒引起的血液病有一定的治療效果。 鹿茸對(duì)婦女兒童均有益處,它所含的鈣、磷、鎂等無(wú)機(jī)元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝,對(duì)促進(jìn)鈣的吸收、骨的生長(zhǎng)以及增強(qiáng)心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子,更是具有復(fù)雜的功能,是延年益壽必不可少的物質(zhì)。這對(duì)婦女因?qū)m寒不育、月經(jīng)不調(diào),小兒的發(fā)育不良,因腎氣不足而引起的牙齒生長(zhǎng)遲緩、囟門(mén)不合、骨軟等,均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫(yī)所說(shuō)的陰虛火旺、肝陽(yáng)上亢之病人,不宜服用。
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