本文關(guān)鍵詞:冬,小寒,
黃芪 : 30g
玉竹 : 30g
兔肉 : 250g
枸杞子 : 適量
桂圓 : 適量
鹽 : 適量
味精 : 少許
1.兔肉放鍋中,加3倍量的水,煮沸后撈出,洗凈,切成小方塊。2.黃芪、玉竹去雜質(zhì),放入潔凈的紗布袋中做成藥包。3.將兔肉及藥包一并放入鍋中,倒入清水適量,下桂圓、枸杞子、鹽,武火煮沸后,改用文火煲,2小時(shí)后取出藥包,用味精調(diào)味即可。
佐餐食用。
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