本文關鍵詞:冬,冬至,
豬腰 : 2個
板栗 : 80g
杜仲 : 30g
田七 : 15g
料酒 : 1大匙
胡椒粉 : 半小匙
鹽 : 適量
蔥段 : 少許
姜片 : 少許
1.豬腰剖開去筋膜,放入清水盆中浸泡,10分鐘后撈出切花刀,放入沸水中氽燙,去血水。2.板栗去皮,洗凈;田七、杜仲洗凈,
待用。3.將所有材料一同放入鍋中,加入適量的清水與料酒,武火煮沸后改文火慢煲,2小時后用鹽、胡椒粉調味即可。
佐餐食用。
說個大概意思。
杜仲、補腎
田七、活血去瘀
枸杞、壯筋骨
丹參、屬活血
白術、屬補氣
山楂、開胃消積
熟地、屬補血
黃芩、除熱
加味洋參不會引起十八反
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