本文關(guān)鍵詞:春季養(yǎng)生方
天門冬 : 15g
蘿卜 : 300g
火腿 : 150g
蔥花 : 5g
精鹽 : 3g
味精 : 1g
胡椒粉 : 1g
雞湯 : 500ml
將天門冬切成2~3毫米厚的片,用約2杯水,以中火煎至1杯量時(shí),用布過濾,留汁待用。火腿切成長(zhǎng)條形薄片,蘿卜切絲,鍋內(nèi)放雞湯500ml,將火腿肉先下鍋煮,煮沸后將蘿卜絲放入,并將煎好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮開后,加精鹽調(diào)味,再略煮片刻。食前加蔥花、胡椒粉、味精調(diào)味。
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