野山參是一種在山里生長(zhǎng)的人參,野山參的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,如果食用方法不正確,就會(huì)導(dǎo)致其中的有效成分被浪費(fèi),那么野山參怎么吃呢?下面給大家介紹野山參的最佳吃法。
1、野山參枸杞熟地酒
食材:野山參15克,熟地100克,枸杞300克,白酒5000克
做法:將野山參、枸杞和熟地一起放入白酒中,密封浸泡2個(gè)月,每3天搖晃一次即可。
功效:野山參枸杞熟地酒能夠強(qiáng)筋健骨,有著抗衰老、延年益壽、活血化瘀的功效,適合氣血虛弱的患者飲用。
2、野山參雞湯
食材:母雞1只,野山參10克
做法:先將野山參切片,然后將處理好的肌肉和野山參片一起放入鍋中,大火將水煮開后改為小火煮3小時(shí),最后加入調(diào)味品即可。
功效:野山參雞湯有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、生津安神的作用,適合年老體弱的朋友食用。
3、野山參茶
食材:野山參3克
做法:先將野山參切成片,然后放入保溫杯中,加入適量開水燜泡30分鐘即可。
功效:野山參茶能夠提高人體的免疫力,同時(shí)能夠有效預(yù)防心血管疾病。除此之外,野山參茶還能夠增加肝臟的代謝能力,使肝臟的解毒能力得到顯著提升。
小野山參的吃法有:燉服、嚼食、磨粉吞服、沖茶、泡酒、燉煮食品。
野山參由鳥獸傳播種子,生長(zhǎng)在喬木、灌木、雜草組成的針闊葉混交的森林中。分布于北緯33度-48度之間,主要產(chǎn)地由多到少依次為:俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)、中國(guó)長(zhǎng)白山脈和北朝鮮靠近長(zhǎng)白山山脈。
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