油菜黃精燜烏龍的功效與作用,油菜黃精燜烏龍怎么做

本文關(guān)鍵詞:糖尿病

油菜黃精燜烏龍用到的食材

水發(fā)海參 : 300g

黃精 : 15g

油菜 : 50g

醬油 : 10g

料酒 : 10g

蔥段 : 10g

姜片 : 10g

精鹽 : 3g

味精 : 2g

胡椒粉 : 0.5g

大骨湯 : 200g

胡椒粉 : 1g

植物油 : 20g

油菜黃精燜烏龍的功效與作用

油菜黃精燜烏龍做法

將黃精洗凈用溫水浸泡30分鐘左右取出切成片，藥汁待用。油菜掰洗干凈，切成3厘米長的段。海參去內(nèi)臟，洗凈，切成條片。鍋內(nèi)加入清水燒開，下入海參焯透撈出。炒鍋內(nèi)加入植物油燒熱，放入姜片、蔥段熗香，烹入料酒、醬油，加入大骨湯，放入黃精及泡黃精的水熬約10分鐘。下入海參，加入精鹽，蓋上鍋蓋，燜約10分鐘，下入油菜炒勻至熟，收濃湯汁，加入味精、胡椒粉調(diào)味，出鍋盛盤即可。

油菜黃精燜烏龍宜忌

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