四寶煲老鴿的功效與作用,四寶煲老鴿怎么做

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四寶煲老鴿用到的食材

乳館 : 1只

蓮子 : 適量

南杏 : 適量

芡實 : 適量

薏米 : 適量

鹽 : 適量

姜 : 適量

四寶煲老鴿的功效與作用

四寶煲老鴿做法

①乳鴿洗凈；蓮子去除蓮心，洗凈；南杏、芡實均洗凈；薏米洗凈，浸泡15分鐘；姜去皮洗凈，切片。②鍋加水燒開，下人乳鴿，煮盡血水，撈出洗凈。③將蓮子、南杏、芡實、薏米、姜片、乳鴿放人砂煲，加水后用大火煲沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。

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