本文關(guān)鍵詞:老
黨參 : 20克
核桃仁 : 80克
靈芝 : 40克
乳鴿 : 1只
蜜棗 : 6顆
鹽 : 適量
①將核桃仁、黨參、靈芝、蜜棗分別用清水洗凈。
②將乳鴿去內(nèi)臟,洗凈,斬件。
③鍋中加水,大火燒開,放入準(zhǔn)備好的材料,改用小火續(xù)煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
靈芝怎么吃呢?靈芝既可以熬藥吃,也可以煮成粥,煮成湯喝。那么靈芝的食療方有哪些呢?下面介紹三種靈芝食療食譜,分別為靈芝素食食譜,靈芝茶飲,靈芝肉食食譜。
靈芝素食食譜
1、靈芝二仁湯
配方:靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。
制法:剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時(shí),取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi),倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。
功效:適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法:每日清晨服用。
2、靈芝燉蘑菇
配方:鮮蘑菇150克,靈芝、當(dāng)歸、龜版、枸杞子各10克。
制法:將當(dāng)歸、龜版、枸杞子煎湯1小時(shí),去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟,加鹽調(diào)味服食。
功效:治白血病。
用法:每日1劑,連服15日。
3、靈芝茶飲
材料:靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。
做法:將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克。
服用方法:用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋。
功效:能祛除老年斑,并預(yù)防感冒、降低血脂、通便。
4、芝河蚌羹
材料:靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
制法:將靈芝洗凈,放如沙鍋內(nèi)加水煎熬,用文火保持沸騰1小時(shí),取濃汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
功效:治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細(xì)胞減少癥,冠心病,高血脂癥,心律失常,神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
用法:蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時(shí),然后與雞塊一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬2小時(shí)即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬腸一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時(shí),然后放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時(shí),放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉(zhuǎn)小火燉爛即可。
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