本文關(guān)鍵詞:抗衰,消炎,保護皮膚
靈芝 : 30克
紅棗 : 12顆
鵪鶉 : 1只
鹽 : 適量
味精 : 適量
雞精 : 適量
1、鵪鶉宰殺,去毛、洗凈;靈芝洗凈,切塊;紅棗洗凈,去核。
2、將靈芝、紅棗、鵪鶉放入砂鍋中,加適量清水,用大火煮沸后改用小火煮至靈芝出味,最后加入鹽、味精、雞精調(diào)味即可。
: 鵪鶉、黨參、山藥洗凈后同放鍋內(nèi),加清水800毫升,煮至鵪鶉熟即可。
功效:健脾益氣。
用法: 每日1次,去藥渣,食鵪鶉飲湯,5~7日為1個療程。
中文名
鵪鶉湯
口味
咸
主要食材
鵪鶉,黨參、山藥
工藝
煮
快速
導(dǎo)航
營養(yǎng)價值
做法?
配方
鵪鶉1只,黨參15克,淮山藥30克。
共17張
鵪鶉湯有關(guān)圖片
做法
工藝:煮
類別:家常菜 氣血雙補調(diào)理 孕婦食譜 補虛養(yǎng)身調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理
共19張
鵪鶉湯其他系列
主料:鵪鶉肉 500克
輔料:香菇(鮮) 50克冬筍 50克
調(diào)料:鹽5克 味精3克 料酒15克 陳皮10克 大蔥20克 姜20克各適量
制作工藝
1. 將鵪鶉宰殺,去毛、內(nèi)臟,用剪刀剪去脊骨,去血塊,洗凈;2. 水發(fā)香菇去蒂洗凈,切片;3. 冬筍洗凈,切成薄片;4. 陳皮洗凈,切成細絲;5. 蔥切段,姜切片備用;6. 將鵪鶉放入鍋中,倒入清水,用旺火燒開,翻身稍煮一下,取出;7. 用溫水洗凈血沫,再放進沙鍋內(nèi),上面放上香菇片、冬筍片、陳皮絲、蔥段、姜片、味精、料酒,再倒入用網(wǎng)篩濾過的煮鵪鶉的原湯;8. 蓋上鍋蓋,用小火煮2個小時即可。
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