海馬紅棗燉羊肉的功效與作用,海馬紅棗燉羊肉怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

海馬紅棗燉羊肉用到的食材

海馬 : 6g

紅棗 : 5個(gè)（去核）

羊肉 : 250g

山楂 : 2～3個(gè)（去核）

姜 : 5片

海馬紅棗燉羊肉的功效與作用

海馬紅棗燉羊肉做法

將羊肉洗凈，切塊，放水中煮去除膻味，把水倒掉。然后把全部材料一同放入燉盅，加入適量的滾開水，上蓋，用小火燉2～3小時(shí)，調(diào)味即食用。

紅棗燉羊肉的做法，紅棗燉羊肉怎么做好吃，紅棗

紅棗燉羊肉

材料
羊肉750g，紅棗10個(gè)，老抽2勺，白砂糖，鹽，姜3片，料酒2勺，八角2個(gè)，肉桂1個(gè)
做法
1、羊肉切塊焯水；
2、洗凈以后放入電壓力鍋；
3、放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水；
4、“牛羊肉”檔壓20分鐘；
5、排氣后倒入鍋中；
6、加入洗凈的紅棗；
7、加入糖、鹽調(diào)味，燉至收汁即可。

羊肉怎么做好吃 介紹五款與羊肉有關(guān)的美食

白蘿卜燉羊腩湯
中醫(yī)認(rèn)為羊腩性溫味甘，能益氣血、補(bǔ)虛損、溫元陽。白蘿卜燉羊腩有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目的功效，烹制時(shí)要加入杞子、茴香、冰糖和紹酒。

海馬紅棗燉羊肉
海馬是有名的南藥，具有補(bǔ)腎壯陽、治血理傷的功效，《本草綱目》：“海馬，雌雄成對，其性溫暖，故難產(chǎn)及陽虛多用之。”羊肉則有強(qiáng)壯健力、暖腎補(bǔ)血之功。此湯有補(bǔ)腎補(bǔ)血、養(yǎng)陽益氣的作用，為春日乍暖還寒時(shí)的養(yǎng)生靚湯，適宜陽虛、體虛者和婦人飲用。

淮山燉羊肚
古代食療書《千金?食治》說羊肚：“主胃反，治虛羸、小便數(shù)、止虛汗?！惫乓嘤小耙耘K補(bǔ)臟”之說，所以它有健補(bǔ)脾胃之功。以補(bǔ)脾胃、益肺腎的中藥淮山燉之，有養(yǎng)胃、滋肺腎的食療功效，同時(shí)還可用于治療消渴多尿。

杞子益智仁燉羊腦
古代食療書《隨息居飲食譜》：“羊腦、治風(fēng)寒入腦、頭疼久不愈?！辫阶雍鸵嬷侨示鶠檠a(bǔ)益類中藥，分別有滋補(bǔ)肝腎、明目和補(bǔ)腎、溫脾的功效，合為燉湯，有養(yǎng)肝腎、補(bǔ)腦安神的作用，常用于治療血虛頭痛、眩暈、癲癰等疾患。

蓮藕雪耳羊肉湯
中醫(yī)謂：“春夏養(yǎng)陽”，蓮藕雪耳羊肉湯有益氣助陽、養(yǎng)血潤燥的功效，為春日養(yǎng)陽的滋補(bǔ)靚湯，且清潤鮮美可口，同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為蓮藕能清熱除煩、養(yǎng)心生血；雪耳能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津。由它們搭配為湯，不燥不熱。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/48773.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 海馬童子雞的功效與作用,海馬童子雞怎···

下一篇: 治感冒的食療方法,感冒的食療小偏方