肺虛咳嗽,肺熱咳嗽的食療方法

（1）百合蓮子燴肉：蓮子、百合各50克，瘦豬肉半斤，加水及鹽、酒等調(diào)料，用文火煨熟后食用。功能補(bǔ)肺養(yǎng)心，養(yǎng)陰清熱。適用于肺虛咳嗽、肺熱口渴、心悸失眠、五心煩熱等癥。

（2）羅漢豬肺湯：羅漢果1個(gè)，豬肺50克（洗凈，切塊）同煮，熟后調(diào)味食用。功能清肺化痰、補(bǔ)肺止咳。適用于肺熱咳嗽、咽喉熱痛、咯痰不爽等癥。

　（3）川貝生梨燉鴿子：川貝母10克，生梨2只（去皮、核，切塊），鴿子1只（去毛、內(nèi)臟，洗凈）加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮，熟后食用。功能養(yǎng)肺補(bǔ)元，潤肺化痰。適用于肺虛久咳、肺結(jié)核、肺氣腫等癥。

（4）柚子燉雞：柚子1個(gè)（去皮留肉），童子雞1只（去毛、內(nèi)臟，洗凈），將柚子肉放入雞腹內(nèi)，隔水燉熟后食用。功能補(bǔ)肺寬胸、化痰止咳，適用于慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘等癥。

?。?）銀杏蒸鴨：銀杏150克（去殼、皮，用沸水氽去苦水），雄鴨1只（去毛、內(nèi)臟，洗凈）。將銀杏及蔥、姜等調(diào)料放入鴨腹內(nèi)，隔水燉熟后食用。功能補(bǔ)肺平喘，止咳化痰。適用于肺氣腫、哮喘、慢性支氣管炎等癥。

（6）淮山藥、百合燉鰻魚：鰻魚1條（宰殺去腸雜，洗凈），淮山藥30克，百合30克，再加適量酒、姜、蔥、鹽等調(diào)料，隔水燉熟后食用。功能潤肺補(bǔ)虛，益氣養(yǎng)血，清心安神。適用于肺虛咳嗽、肺結(jié)核、肺氣腫等癥。

（7）蟲草團(tuán)魚：團(tuán)魚1只（半斤至1斤重，去內(nèi)臟，洗凈），冬蟲夏草、北沙參各10克，瘦火腿50克，再加適量酒、姜、蔥、鹽等調(diào)料，一起隔水蒸煮后食用。功能益腎補(bǔ)肺，滋陰填精、補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于肺結(jié)核、肺氣腫、久咳體虛、口干潮熱、咯血?dú)舛痰劝Y。

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