香蕉蜜瓜牛奶的功效與作用,香蕉蜜瓜牛奶怎么做

本文關鍵詞:春,夏,秋,冬

香蕉蜜瓜牛奶用到的食材

木瓜 :

香蕉 :

香蕉蜜瓜牛奶的功效與作用

香蕉蜜瓜牛奶做法

木瓜和香蕉一起榨汁飲用。

香蕉煮牛奶有什么功效

香蕉煮牛奶的功效

首先，牛奶與香蕉都含有豐富的營養(yǎng)，將二者結合在一起，能為人體補充蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)素。

其次，香蕉中含有膳食纖維和抗氧化劑，能夠促進腸胃蠕動，有利于人體毒素的排出，有美容養(yǎng)顏的效果。而牛奶中含有大量的蛋白質，以及人體必需的脂溶性維生素，可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對消除面部皺紋也有很大作用。

另外，把香蕉和牛奶一起打成汁喝，還能起到緩解便秘的效果。

擴展資料：

吃香蕉的注意事項

1、忌空腹食用香蕉

我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

2、香蕉忌放于冰箱中冷藏

香蕉長到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度。

而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

3、香蕉多吃也會胖

雖然香蕉具有一定的排毒減肥功效，但是香蕉屬高熱量水果，所含的熱量較大，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。如果吃多了卻不經(jīng)常運動的話，也會發(fā)胖。

4、長期吃香蕉易痛經(jīng)

香蕉屬于寒性食物。在月經(jīng)期間吃過多過冷食物后，血液受到溫度改變的刺激，就會致使流通度變差，容易產生血塊，造成痛經(jīng)。

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香蕉牛奶汁有什么功效

香蕉吃過，牛奶喝過，但是還沒有想過?牛奶+香蕉?的組合。香蕉我只是吃過生的，聽說有牛奶香蕉的，大家有沒有吃過香蕉牛奶?下面由我為大家介紹香蕉牛奶汁的功效，希望能幫到你。

香蕉牛奶汁的功效 1、美容養(yǎng)生、舒緩壓力。

香蕉中含有著抗氧化的兒茶素和多種維生素，可以柔化干燥肌、修復細小皺紋，使皮膚保持清爽潤滑。其潤腸通便，有助于排出我們體內的毒素，從而起到淡化色斑、提亮肌膚的作用。而牛奶含有豐富的蛋白質、維他命與礦物質，具有天然保濕效果，容易被機體所吸收，也是天然的美容圣品。香蕉加上牛奶，美容效果自然大增。

2、香蕉含?胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣質、鐵質等。

香蕉牛奶汁不僅味道香甜可口，還具有助消化、防止便秘、治喉病、治貧血等功效。

3、營養(yǎng)均衡。

牛奶中幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)素，且營養(yǎng)均衡，其必需的氨基酸組成的會非常接近人體氨基酸模式，同時富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D，營養(yǎng)價值高且易于消化吸收。因此，常喝香蕉牛奶汁，可補充多種營養(yǎng)成分。

香蕉牛奶汁的做法 一、原料香蕉的處理

1、催熟

香蕉放入密閉室內，用煙熏法或化學方法(乙烯)催熟，然后取出放在室溫下任它后熟，至蕉皮轉變成黃綠色，每日取樣來嘗試，直到酸澀味消失的當日或者是次日開始加工。去除發(fā)，手工去除外皮，并將果肉周圍的筋絡用竹夾子或者是不銹鋼刀來剔除。上皮過后將果肉在投入到預先調配好的1%的檸檬酸溶液內，防止氧化而變黑。

2、磨漿

研磨香蕉果肉一般所用的設備是為打漿機，使果泥通過不銹鋼篩(篩孔直徑分別為0.6毫米、0.4毫米)，同時加入30%的水磨漿，研磨的越細就越好。

3、瞬間加熱殺菌

香蕉果肉中含有著氧化酶，在加工的過程中容易和空氣接觸而逐漸的變成暗褐色，影響制品的質量。必須用加熱方法破壞氧化酶，這樣才會保持香蕉原有的色澤，加熱溫度在85℃以上為宜。

4、冷卻

冷卻至45℃，并加入檸檬酸，調節(jié)pH=3.5。

5、酶解

將香蕉榮經(jīng)過計量過后，加入0.02%的果膠酶，在45℃條件之下酶解4～5小時。

6、鈍化酶

酶解過后將香蕉漿加熱到85℃，使果膠酶失去活性。

7、離心過濾

果漿用100目的篩網(wǎng)過濾，馬上就會得到透明的香蕉原汁。

二、自制香蕉牛奶汁

制作方法一

原料：香蕉、純牛奶、蜂蜜。

做法：

1、香蕉切小塊，放入攪拌機內。

2、加入1勺蜂蜜和400ml的牛奶。我用的比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因為香蕉本身也是有甜味的，所以蜂蜜不必放入太多。

3、用攪拌機攪打均勻，過濾一遍后裝進高腳杯內，略加裝飾就可以了。

制作方法二

原料：1熟透的香蕉，湯匙糖，2/3杯冷牛奶，一點鹽。

做法：

1、切片香蕉放進碗里，用叉子搗碎。

2、加入糖，鹽和牛奶。將其打混合，直到混合物發(fā)泡為止。

3、可以根據(jù)需要，把一勺冰淇淋的玻璃，然后倒在牛奶里。

香蕉牛奶榨汁有什么功效？

補鈣功效：香蕉牛奶含有豐富的鈣元素以及其他微量元素，常食用香蕉牛奶，有利于補充體內鈣質，可促進骨骼的發(fā)育，還可預防因缺鈣所致的抽筋等癥狀。

潤腸通便功效：香蕉牛奶中含有大量的膳食纖維，有利于促進胃腸道蠕動，還可軟化大便，可用于治療習慣性便秘、大便干結等，香蕉牛奶中還含有鉀元素，可有效降低血壓，特別適用于高血壓患者。

擴展資料：

注意事項：

牛奶不宜空腹飲用。因為空腹吃東西腸胃蠕動很快，而這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。奶中的營養(yǎng)物質尚來得及消化吸收，就被排到大腸，無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

-香蕉牛奶汁

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