雪菜肉末四季豆的功效與作用,雪菜肉末四季豆怎么做

本文關鍵詞:春,夏,秋,冬

雪菜肉末四季豆用到的食材

蕓豆 : 150g

豬肉 : 50g（肥瘦）

芥菜 : 20g

料酒 : 適量

味精 : 適量

白砂糖 : 適量

蔥花 : 適量

姜絲 : 適量

香油 : 適量

花生油 : 適量

雪菜肉末四季豆的功效與作用

雪菜肉末四季豆做法

蕓豆去筋，切段，雪菜、豬肉切末。鍋內油燒到七成熱，將蕓豆滑油倒出，趁熱鍋投入肉末、雪菜、蔥花、姜絲略煸；放入蕓豆稍炒一下，烹入料酒，加調料，湯少許，略燜，收干水分，淋香油，炒勻后裝盤即成。?

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