吃草莓的時(shí)候,怎么洗？

吃草莓的時(shí)候,怎么洗？

草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富，但我們在吃的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：

因?yàn)椴葺情L在地上的，比較矮的草莖植物，栽培過程中特別容易受各種化肥、農(nóng)藥以及蟲子等的污染。

所以我們在食用草莓的時(shí)候，怎么洗是一個(gè)問題。

這是食用草莓時(shí)非常關(guān)鍵的問題，過去很多人可能會(huì)說，用淡鹽水、高錳酸鉀，1:5000的高錳酸鉀都沒問題。

現(xiàn)在很多人會(huì)用一些水果洗滌劑，這是很好的，其實(shí)我們在前面，說櫻桃和其他水果的時(shí)候提到過，用面粉洗。

第一在清洗草莓的時(shí)候，不要把草莓的蒂去掉，擇掉葉子，然后再泡，我們應(yīng)該把草莓放在鹽水里或者放在洗米水里，也可以放在我們前面講過的像打的糨糊、比較稀的面里都可以，不動(dòng)它，浸泡大約20分鐘以內(nèi)，然后撈出來用清水洗凈。

如果說這些方法都很麻煩，也可以用點(diǎn)堿來浸泡，對去掉蟲子、農(nóng)藥，都是很有好處的。一定要把浸泡的溶劑也洗掉，這個(gè)時(shí)候就可以最后放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，大約1%就可以了，浸泡約10分鐘，然后撈出來，再把蒂去掉。

吃草莓前如何清洗

第一種清洗方法：淘米水清洗法。很多人在清洗草莓時(shí)，第一步就把草莓蒂去掉了，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，草莓蒂去掉以后，細(xì)菌容易進(jìn)入到草莓內(nèi)。取半盆淘米水，將草莓放到盆里，倒上半盆淘米水，浸泡5分鐘，淘米水是堿性的，會(huì)分解草莓表面的細(xì)菌和殘留農(nóng)藥。等浸泡好以后，把草莓蒂去掉，用清水再?zèng)_洗兩遍， 草莓就非常干凈了。

第二種清洗方法：面粉水清洗法。買回家的草莓，直接放入到盆內(nèi)，加入一把面粉，然后加入清水?dāng)嚢杈鶆?，浸?分鐘 。面粉可以將草莓表面的灰塵，泥沙吸附下來。浸泡3分鐘以后，將草莓蒂取下來，然后用清水沖洗一下，草莓就變得非常干凈了。

第三種清洗方法：淡鹽水清洗法。這個(gè)方法適用于很多水果。盆里加入5克鹽，加入半盆水，攪拌均勻，制成淡鹽水。將草莓放入盆內(nèi)，浸泡3-5分鐘，然后撈出去根蒂，用清水清洗兩遍。淡鹽可以殺菌，可以將草莓表面的細(xì)菌殺掉。大部分不去皮的水果都可以這樣清洗。

吃的草莓 怎樣清洗才干凈

洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂，以免洗草莓過程中，農(nóng)藥殘留滲進(jìn)去。將草莓放入果盆中，不間斷地用自來水沖洗草莓，這樣可以沖掉附著在草莓表面的臟東西和農(nóng)藥。

清水里加一勺鹽攪拌均勻后，將草莓泡入鹽水中大約3分鐘。淡鹽水具有消毒的功效，還可以讓草莓里隱藏的蟲卵和小蟲與草莓分離。

準(zhǔn)備一碗淘米水，將草莓泡入淘米水約3分鐘。淘米水可以清除農(nóng)藥殘留。淘米水是一種洗過米后的水。這種水呈酸性，pH值在5.5-6。因?yàn)橄吹袅嗣妆砥さ臓I養(yǎng)，所以可以用來澆灌植物，會(huì)有不錯(cuò)的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等。人們在做飯時(shí)往往會(huì)把淘米水倒掉，認(rèn)為它沒什么用途，其實(shí)，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污劑，而且還具有很好的藥用價(jià)值。

草莓洗好后將草莓蒂摘掉，用純凈水沖洗后就可以開吃了。

草莓，味甘，酸，性涼，具有潤肺生津，健脾，消暑等作用，草莓中所含有的胡蘿卜素，是合成維生素A的重要成分，具有明目養(yǎng)肝的作用，草莓對貧血也有一定的調(diào)理作用，另外除了可以預(yù)防壞血病外，對動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病也有一定的作用，草莓中含有鞣酸，能阻止致癌物質(zhì)的吸收，具有防癌癥的作用，草莓中含有的天冬氨酸能清除體內(nèi)的重金屬離子。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/46748.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 土豆的營養(yǎng)價(jià)值(土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值及功效與···

下一篇: 每天一蘋果,病魔遠(yuǎn)離我