金桔怎么做好吃(金桔怎么吃)

金桔怎么做好吃

金桔在秋季的時(shí)候是非常常見的一種水果，小小的，味道嘗起來酸酸甜甜的。不過大家知道金桔除了可以洗干凈直接生吃之外，還有哪些好吃的做法呢?

蜂蜜金桔茶

材料：

金桔300克、冰糖150克、蜂蜜100克、檸檬半個(gè)，食鹽少量

做法：

1、將金桔放在淡鹽水中浸泡一下，清洗干凈;

2、將金桔切成四瓣，去掉里面的金桔核;

3、將金桔放入攪拌機(jī)中打爛后，倒入鍋中;

4、放入適量的純凈水、冰糖、檸檬汁小火慢煮;

5、煮沸后稍微涼一下，放入蜂蜜攪拌均勻即可裝瓶保存;

6、吃的時(shí)候用熱水沖泡就可以了。

糖漬金桔

材料：

金桔500克、冰糖80克、綿白糖40克、蜂蜜40克

做法：

1、將金桔先用淡鹽水浸泡20分鐘左右后，用清水沖洗干凈;

2、將洗干凈的金桔瀝干水分;

3、在金桔身上劃開幾個(gè)口子，放入綿白糖腌制;

4、將腌制好的金桔加入冰糖、水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮至湯汁粘稠;

5、待金桔稍微涼一些后，放入蜂蜜裝入瓶中即可。

金桔銀耳糖水

材料：

金桔10克、干銀耳1個(gè)、紅棗5個(gè)、冰糖20克

做法：

1、將金桔和紅棗放入但鹽水中浸泡后，用清水沖洗干凈;

2、將干銀耳用溫水泡發(fā)，撕成小朵;

3、在金桔上切幾個(gè)小口子，將金桔的核去掉;

4、將金桔、紅棗、銀耳放入鍋中，加入適量的水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火慢煮直至銀耳熟爛后，放入適量的冰糖稍微煮一會(huì)兒即可。

以上這三種都是比較好吃的金桔甜點(diǎn)的做法，特別適合喜歡吃甜食的朋友。趁著金桔大量上市，大家不妨多買一點(diǎn)回來，做成金桔甜點(diǎn)保存起來，隨吃隨取，非常方便。

金桔怎么吃

金桔怎么吃　　金桔作為一種原產(chǎn)于中國(guó)，并且在長(zhǎng)江中下游南方省份，比如說廣東，福建等，種植非常廣泛，而且深受很多人們都喜歡，尤其是對(duì)于香港人民來說，他在初中時(shí)期上市，在春節(jié)前后大量購(gòu)買，適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)我們的身體健康有幫助，那么金桔應(yīng)該怎么吃呢?怎么吃好吃?

　　金桔的吃法也是有非常多種的，首先金桔作為一種水果的存在，它是可以生吃的，而且他和其他的橘子不一樣，清洗干凈之后，連果皮和果肉就可以一起吃，非常美味，而且果汁含量非常多，有濃郁的香氣，還有酸酸的口感。金桔還可以泡成茶來喝，比如說可以和其他的水果有蘋果，菠蘿，檸檬等清洗干凈之后切成片狀，然后放在鍋中放一個(gè)紅茶，然后加入適量的水煮開之后，再放入切好的水果，用蓋子悶上之后還可以加入一些蜂蜜，這樣放入冰箱中冷藏起來，非常適合在夏天作為冰鎮(zhèn)飲料來喝，生津止渴。

　　金桔還可以用來糖漬，來跟大家介紹一套糖漬金桔的做法，首先我們將金桔清洗干凈之后，可以將他的皮剝開，然后放入淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，再把它切成均勻的塊狀，把籽去掉，然后再放入碗中，可以往上面放入一些冰糖或者白砂糖，腌制三四天左右的時(shí)間，等白砂糖完全成液體時(shí)，再放入鍋中用大火燜煮一段時(shí)間，再轉(zhuǎn)為小火，等他熬成粘稠狀就可以吃了。金桔還可以做成果汁來喝，比如說將它去皮之后，放入果汁機(jī)中打爛，加入一些其他的水果，還可以加入一些蜂蜜，非常美味。

　　以上就是為大家介紹金桔怎么吃，金桔作為一種水果來說，它的吃法是有非常多種的，不僅僅可以生吃，還可以泡茶，可以和其他水果在一起搭配等，而且非常美味，有營(yíng)養(yǎng)。

金桔的皮可以吃嗎
　　在我們平時(shí)生活中大家都喜歡吃一些水果，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且熱量低，尤其是在冬天時(shí)人家喜歡吃一些金桔，它作為一種水果的存在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，比如說含有維生素等，但是在吃金桔時(shí)剝皮是非常麻煩的，那么金桔的皮可以吃嗎?

　　在我們平時(shí)生活中吃金桔時(shí)，大家可能會(huì)發(fā)現(xiàn)金桔剝皮是非常麻煩的，其實(shí)這是非常沒有必要的事情，因?yàn)榻鸾鄣钠ひ彩强梢栽谝黄鸪缘模鳛橐环N水果的存在，和其他水果不一樣，它的皮吃起來和果肉口感都非常好，而且金桔皮中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，將它清洗干凈之后，直接將他帶皮和果肉一起放入嘴中就可以吃了。況且金桔剝皮也是非常麻煩的，因?yàn)樗墓夂推な沁B在一起的，不好剝。

　　還有就是金桔皮中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，比如說金桔雖然它富含的維生素含量高，但是大部分的維生素都是在果皮中的，金桔的果皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比較于果肉來說更高，而且金桔帶皮一起吃的話，口感也會(huì)更加的香甜。吃一些金桔皮是非常有好處的，比如說它可以起到開胃消食，促進(jìn)消化的效果，因?yàn)榻鸾燮ぶ泻蟹浅ＸS富的芳香油成分，可以促進(jìn)我們食物的消化，還可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)于消化不良，食欲不振等有一定的緩解效果。而且吃一些金桔皮還可以起到治可防感冒的效果，對(duì)于風(fēng)寒感冒所引起的一些疾病，還可以有一定的預(yù)防作用，其中含有的維生素還可以提高我們身體的免疫力。吃金橘皮還有美容養(yǎng)顏的功效，因?yàn)榫S生素可以促進(jìn)我們身體的新陳代謝，從而減少色素的沉淀，使皮膚變得更加光滑。

　　以上就是為大家介紹金桔的皮可以吃嗎，金桔的皮也是可以吃的，因?yàn)榻鸾蹌兤な欠浅Ｂ闊┑囊患虑?，而且金桔皮中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，和皮在一起吃的話，整個(gè)金桔吃起來口感也會(huì)更加好。

寶寶多大可以吃金桔
　　金桔作為我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且在南方地區(qū)種植，冬季上市之后，收到很多人的喜歡，但是對(duì)于寶寶來說，在剛剛斷奶添加輔食之后，由于消化系統(tǒng)還未發(fā)育完全有一些食物是不可以吃的，那我寶寶多大可以吃金桔呢?

　　其實(shí)寶寶在幾個(gè)月開始添加輔食時(shí)是適當(dāng)?shù)目梢蕴砑右恍┧?，比如說金桔，寶寶在這個(gè)時(shí)候就可以吃一些金桔，因?yàn)閷殞毘砸恍┙鸾?，不僅僅不會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生一些不利的影響，而且還會(huì)補(bǔ)充寶寶身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素，比如說金桔中所富含的維生素c的含量是非常豐富的，可以增強(qiáng)寶寶的免疫力，提高細(xì)胞的抗氧化性能，尤其是對(duì)于一些風(fēng)熱感冒等，還有一定的預(yù)防作用，而且金桔中還富含一些其他的營(yíng)養(yǎng)元素，比如說微量元素，礦物元素等。

　　金桔中所富含的一些礦物元素，尤其是鈣元素的含量，在水果中是居于非常高的地位，寶寶適當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾郏€對(duì)骨骼和牙齒的正常發(fā)展起到促進(jìn)作用。但是寶寶在吃金桔的時(shí)候也是要注意一些事項(xiàng)的，比如說雖然金桔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是也不可以多吃，吃多的話還可能會(huì)引起一些上火的癥狀，在吃金桔的時(shí)候，最好可以事先吃一些其他的食物，不適合空腹吃，因?yàn)榻鸾壑懈缓恍┯袡C(jī)酸，這樣可能會(huì)對(duì)胃部造成一定的傷害。寶寶在上火或者咳嗽期間是不適合吃金桔的，因?yàn)槌越鸾圻€可能會(huì)加重這些病癥。

　　以上就是為大家介紹的寶寶多大可以吃金桔，寶寶在九個(gè)月添加輔食之后，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾?，而且?duì)身體健康有一定的促進(jìn)作用，但是寶寶在吃金桔時(shí)也要注意一些事項(xiàng)。

風(fēng)熱感冒可以吃金桔嗎
　　我們知道日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾郏瑢?duì)身體健康是非常有幫助的，尤其是其中所富含的一些維生素c，還可以起到預(yù)防感冒的效果。但是在日常生活中，感冒也是不同的，有風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒，那么風(fēng)熱感冒可以吃金桔嗎?

　　首先我們需要了解一下風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒有哪些區(qū)別，風(fēng)熱感冒有哪些特征呢，風(fēng)熱感冒一般都是由于體內(nèi)熱氣太重，而且常常伴隨著發(fā)熱，發(fā)燒，還會(huì)出現(xiàn)一些頭痛，咽喉喉嚨疼痛等癥狀，風(fēng)熱感冒大多數(shù)都在春季常見，屬于外感風(fēng)熱所引起的。因?yàn)榇杭撅L(fēng)比較大，而且氣候轉(zhuǎn)溫可能會(huì)引起身體的不適，而出現(xiàn)的感冒叫做風(fēng)熱感冒，風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒是不同的，風(fēng)熱感冒是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾?，因?yàn)轱L(fēng)熱感冒可能會(huì)出現(xiàn)一些痰多，喉嚨疼痛等癥狀，然后吃一些金桔正好有化痰止咳的功效。

　　風(fēng)熱感冒在吃金桔時(shí)還可以配一些冰糖，比如說可以熬成水喝，還可以添加一些其他的中藥藥材，比如說有胖大海和羅漢果等，但是在吃金桔時(shí)也不宜過多，因?yàn)榻鸾壑兴缓奶欠趾糠浅６?，如果這些糖分不及時(shí)吸收的話，還可能會(huì)造成體內(nèi)熱火上升的現(xiàn)象，還會(huì)更加嚴(yán)重，加重病情，風(fēng)熱感冒時(shí)最好還可以用金桔來泡一些水喝，比如說還可以加入一些其他的有檸檬等。那我們?nèi)粘Ｉ钪羞m當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，比如說金桔中所富含的一些維生素，還有一些微量元素，礦物元素的，可以補(bǔ)充我們身體中所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　以上就是為大家介紹的風(fēng)熱感冒可以吃金桔嗎?我們患有風(fēng)熱感冒時(shí)，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾?，比如說可以將金桔泡成水喝，還可以加入一些羅漢果或者胖大海等，對(duì)于治療咳嗽和痰多是有效果的。

金桔可以每天吃嗎
　　金桔作為我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種水果，在冬天春節(jié)開始之前大量上市，受到很多人們的喜歡不僅僅是因?yàn)樗目诟絮r美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它其中所富含的一些維生素c的含量，還有一些礦物元素，微量元素等非常豐富，那么金桔可以每天吃嗎?

　　有些人可能會(huì)想，金桔作為如此具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種食物，那么每天可以吃金桔嗎?其實(shí)每天適當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾?，?duì)身體健康是非常有幫助的，但是不要一次性吃太多，雖然金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是如果吃太多的話，它其中所富含的果糖，還有葡萄糖的含量是非常豐富的，囤積在身體之中消耗不掉的話，可能會(huì)引起一些上火的癥狀，嚴(yán)重的話還會(huì)引起咽喉疼痛等，雖然金桔可以每天吃，但是一次性不要吃太多，如果我們想要吃金桔的話，一天吃兩到三個(gè)就可以了，因?yàn)檫@樣可以滿足我們對(duì)于維生素c的需求量，并且還可以補(bǔ)充身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果吃的金桔過多的話，還可能會(huì)引起尿結(jié)石等。

　　每天適當(dāng)?shù)某砸恍┙鸾?，?duì)身體健康是非常有幫助的，比如說它其中富含的維生素可以起到抗氧化效果，對(duì)我們身體中的細(xì)胞的自由基可以起到清除作用，提高身體免疫力，并且對(duì)于一些感冒還有預(yù)防作用。近期中所富含的一些物質(zhì)，對(duì)于心腦血管疾病，還有高血壓等有一定的預(yù)防效果，還可以促進(jìn)血液的流通，使血管病得更加軟化，在夏天還可以起到生津止渴的效果。

　　以上就是為大家介紹的金桔可以每天吃嗎?金桔作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，是可以每天吃的，但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候不要吃太多，一次性吃兩到三個(gè)就可以了。

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小金桔的正確吃法

小金桔的吃有：直接吃、煮水吃、榨汁吃。

1、直接吃

金桔可以直接吃?？上扔们逅呀鸾巯磧簦B同果皮一起吃。雖然在剛開始吃的時(shí)候會(huì)略帶苦澀，但其里面的果汁和果肉，會(huì)使金桔的口感發(fā)生明顯的改變。

2、煮水吃

金桔可用來煮冰糖水吃。由于金桔是一種酸甜的水果，對(duì)于有些不喜歡吃酸性食物的朋友來說，可先把洗凈的金桔從中間切開，然后放入干凈的鍋中，再加入適量冰糖，放入適量清水一起煮。

3、榨汁吃

金桔可用來榨汁吃。由于金桔榨汁后會(huì)比較酸濃一些，因此可加入一些蜂蜜來進(jìn)行調(diào)和。

小金桔的選購(gòu)

1、最好選擇一些皮薄的金桔

我們?cè)谔暨x的時(shí)候一般還能聞到金菊身上一股清香的味道，說明這事好的優(yōu)質(zhì)金桔。如果用手輕輕捏金桔的表皮的話，還會(huì)冒出少許油出來。而那些不好的金桔，不但聞不到清香的味道，而且捏表皮的時(shí)候會(huì)很硬。

2、看金桔的底部

要多多觀察金桔的底部，一般金桔的底部是小圓點(diǎn)而不是小圓圈。在金桔長(zhǎng)柄的那一頭是略突出的。像這種金桔就是比較酸一類的，最好少買一點(diǎn)像這類金桔。

3、觀看金桔表皮的顏色

如果金桔表皮的顏色太過于泛青，那么這樣的金桔就代表不夠成熟，所以不建議購(gòu)買它回家，不然因?yàn)楹芏嗳擞X得它不好吃，然后還酸，就扔掉了。還有一種情況就是如果挑選的金桔表皮顏色太過于黃的話，這樣就說明這個(gè)金桔太過于成熟，不建議購(gòu)買。

金桔怎么吃效果好 金桔怎么好吃又營(yíng)養(yǎng)

1 金桔怎么吃效果好金桔泡茶飲用效果好。

一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價(jià)值。很多營(yíng)養(yǎng)素集中在皮中，故食之切勿去皮;用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。

2 金桔怎么好吃又營(yíng)養(yǎng)

金桔檸檬茶

做法

(1)金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕。

(2)杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅，沖入1/4杯開水拌勻，再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。

金桔蜜茶

做法：先選好金橘用清水洗凈，再用刀子在金橘表皮上縱橫劃幾道，深度以劃破表皮為適宜。取一只瓷碗，將處理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入開水，注意，開水的溫度不能過高，主要是避免金橘中的維生素C被破壞。沏泡5分鐘左右，將沏泡好的金橘湯倒入壺中，加入適量的蜂蜜攪拌均勻后，再倒入。

金桔薄荷飲

做法

(1)金桔買回來放入大盆中，加適量鹽和水浸泡后搓洗干凈。

(2)金桔對(duì)半切開，用刀尖挑去籽。

(3)把去籽的金桔放入攪拌機(jī)內(nèi)打碎。

(4)把打碎的金桔醬放入無油無水的小鍋中，放入冰糖中火加熱金桔薄荷飲的做法 步驟4

(5)中火煮至鍋內(nèi)冒泡轉(zhuǎn)小火，大約煮15分鐘左右，期間需要用木質(zhì)的勺子或者工具攪拌，避免糊鍋。

(6)待冰糖慢慢融化，鍋內(nèi)的汁水慢慢收干，擠入半個(gè)檸檬的檸檬汁，攪拌均勻，繼續(xù)加熱5分鐘起鍋冷卻。

(7)用來盛裝金桔醬的容器，需要是耐熱可入爐的，用熱水燙一下容器，倒掉熱水，不用擦拭。

(8)直接把空瓶放入烤箱內(nèi)烘干，溫度100-150度，幾分鐘即可。然后把冷卻室溫的金桔醬裝入瓶中，冷卻后放冰箱儲(chǔ)存即可。

3 金桔有什么功效與作用

1.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

2.開胃化痰

3.預(yù)防慢性病

4、保護(hù)血管

5、降血壓

6、醒酒

脆皮金桔怎么吃？

（1）生吃金桔：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營(yíng)養(yǎng)的，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。

（2）糖漬金桔：先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。

（3）金桔醬：先將金桔洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然后把果肉和果皮都放入果汁機(jī)中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽、砂糖、麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。

擴(kuò)展資料

脆皮金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

脆皮金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

-脆皮金桔

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