在生活中,我們要攝入不同的營養(yǎng)素,這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求哦,食物的類型有很多種,我們要吃一些奶制品,幫助補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),奶粉就是其中的一種,有全脂奶粉和脫脂的,有人說全脂奶粉會長胖是真的嗎?
全脂奶粉含有豐富的高蛋白,全脂奶粉能防止我們的皮膚干燥,令皮膚光澤和白皙,全脂奶粉多喝可以補鈣而且全脂奶粉里面含有多種微量元素,適合任何群體食用,特別是老年人和兒童都可以多喝全脂奶粉。全脂奶粉含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比較豐富,而且還有多種的鈣質(zhì)和鐵元素,如果每天都堅持飲用的話可以讓你的皮膚變得白皙有光澤,而且還可以有補鈣的作用。
中國生產(chǎn)的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合 物含量為35.5%100克。在鮮奶加工成奶粉后,維生素C遭到破壞,含量極微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆粒變細,故較牛奶易于消化。所以說全脂奶粉的營養(yǎng)價值高,只是說它的含有蛋白質(zhì)和脂肪的量比較高一些,但是也不會有很多的脂肪,特別是一些不加糖的全脂奶粉,是不會有長胖的嫌疑的。
全脂奶粉調(diào)配成奶液時,若按溶量比例,則為1∶4比例調(diào)配(1湯匙奶粉加水4湯匙);若按重量比例,則為1∶8比例調(diào)配(1克奶粉加水8毫升)。大家知道嗎,這樣的比例如果沖調(diào)以后,它的營養(yǎng)價值脂肪和蛋白質(zhì)的含量和一般的鮮牛奶是差不多的,而且糖分要高于鮮牛奶,所以不需要再加糖食用了,沖調(diào)后維生素的含量也低于鮮牛奶。因此,有條件的地方最好給嬰兒食用鮮牛奶。
關(guān)于全脂奶粉會不會發(fā)胖的問題,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是奶粉分為很多種,在加工和制作的時候損失的營養(yǎng)成分也是不同的,全脂奶粉需要在加工的時候加入大量的糖,所以不能多喝,也要注意沖的時候不要放糖了。
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