草莓怎么吃養(yǎng)顏

草莓是大家都愛吃的水果，肉汁很多，又甜又酸真叫人喜愛。它不僅口感極美味，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，鐵、銅、鈣、維生素等多達(dá)二十余種，為我們身體補(bǔ)充不同的營養(yǎng)，給我們提供健康的保障。它有著美容抗衰的功效，還有著抗癌，治療其他疾病的功能，是我們天然的健康藥物。今天為大家介紹幾種草莓的養(yǎng)顏健康的做法，一起看看。

草莓的營養(yǎng)功效不可忽略

草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

兩種保健養(yǎng)生草莓食譜

草莓果蔬沙拉

材料：蘋果1個、香梨1個、草莓?dāng)?shù)粒、黃瓜1根、生菜1棵、白醋、蜂蜜、沙拉醬適量。

做法：

(1)將蘋果、梨洗凈去皮切丁，用少量白醋淋上，防止它們氧化變黑，將草莓用鹽水泡洗凈待用。

(2)生菜洗凈切碎鋪在碗底，黃瓜洗凈削皮切絲放入生菜上。

(3)將蘋果、梨還有碗內(nèi)的白醋一起倒入到生菜和黃瓜上，最后將漂亮的草莓放上去。

(4)在果蔬上淋上蜂蜜，用沙拉醬拌均即可。

美味草莓醬

材料：草莓、白砂糖、冰糖適量。

做法：

(1)草莓洗凈。

(2)把洗凈晾干水分的草莓切塊，撒上砂糖，腌制。

(3)腌好的草莓加入冰糖，小火慢慢熬。

(4)小火熬。

(5)熬成，晾涼，就可以裝進(jìn)瓶子。

以上內(nèi)容是為大家呈現(xiàn)的關(guān)于“草莓的營養(yǎng)物質(zhì)作用以及兩種草莓的健康食譜”的相關(guān)介紹。相信大家通過上面的內(nèi)容呈現(xiàn)，對草莓的作用和價值有了更進(jìn)一步的了解，其實，在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢砸远喾N形式將草莓的作用更好的發(fā)揮出來，就如同上面兩種做法，不知今天為大家介紹的這兩種食譜，你們喜歡嗎?

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