功效有補充能量、增加飽腹感的作用
禁忌人群肥胖人群、高血脂等人群最好是少吃
適宜人群一般人群均可食用
各種各樣的水果派大家肯定是吃過的吧,其中最為重要的原材料就是甜派皮,一個派的好壞的關鍵就在于甜派皮。很多人覺得甜派皮制作起來比較麻煩,其實現(xiàn)在有很多已經(jīng)制作好的,我們可以購買回來根據(jù)自己的口味進行再加工。下面我們就一起了解一下甜派皮到底可以制作出什么樣的美食吧。
甜派皮的營養(yǎng)價值
甜派皮主要是以低筋面粉、杏仁粉作為原材料,再添加黃油、砂糖等制作而成的,含有豐富的碳水化合物、脂肪、微量元素等。
甜派皮的功效與作用
甜派皮主要有補充能量、增加飽腹感的作用。
甜派皮的做法大全
1、香甜芒果撻派
材料:
甜派皮適量,芒果、白糖、雞蛋、淀粉少許
做法:
(1)將準備好的芒果削去皮以及核,取里面的果肉搗成泥;
(2)芒果肉泥里面加入少許的白糖、淀粉以及雞蛋攪拌均勻;
(3)將做好的餡料倒入準備好的甜派皮中,八分滿即可;
(4)放入烤箱中烤熟即可。
2、甜柿派
材料:
甜派皮1個,柿子2個、白砂糖10克、牛奶適量
做法:
(1)牛奶入鍋,加入白砂糖混合,加入蛋黃液;
(2)篩入低筋面粉和玉米粉,開小火邊攪拌邊攪拌;
(3)柿子切開表皮,取出果肉,放入粗篩中,用筷子攪拌柿子果肉,幫助過篩;
(4)脆柿子切成小瓣備用;
(5)取出準備好的甜派皮,碼上切好的柿子片,倒入柿子牛奶醬;
(6)烤箱預熱175度,加熱30分鐘,派餡凝固即可。
3、奶香南瓜派
材料:
甜派皮1個,南瓜250克、玉米淀粉10克、奶粉10克、白砂糖20克、雞蛋2個、淡奶油125克
做法:
(1)南瓜切成小塊上鍋蒸熟,壓成南瓜泥,用面粉篩過篩一次;
(2)加入細砂糖、玉米淀粉、奶粉攪拌均勻;
(3)加入兩個雞蛋攪均勻;
(4)加入淡奶油攪拌均勻,即成南瓜陷;
(5)將南瓜餡倒入派皮中,9分滿即可;
(6)烤箱預熱180度,中層,180度烤10分鐘,轉150度再烤30分鐘即可。
甜派皮的食用方法
甜派皮適合做各種水果、堅果、巧克力和奶油奶酪等派底用。
甜派皮的副作用
里面含有一些油脂高的成分,肥胖人群、高血脂等人群最好是少吃。
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