菠蘿的食用搭配和保存挑選常識

菠蘿的食用搭配和保存挑選常識

菠蘿大家都不陌生的吧，一般在春季的時(shí)候就可以吃到新鮮的菠蘿了，含有的水分多，而且維生素和礦物質(zhì)也是比較多的，也含有酸性物質(zhì)，助消化，還可以保健。那么你自己它的食用搭配和保存嗎，來看看吧。

如何挑選菠蘿?

挑選菠蘿時(shí)可以問問有沒有一股淡香的菠蘿味道，要看顏色是否呈現(xiàn)出黃中略帶一點(diǎn)青色，此外要選外皮凸起的，而且沒有磨損的，果仁呈淡黃色，還有用手輕輕按壓一下， 假如不會(huì)太硬而富有彈性的菠蘿最佳。在挑選的時(shí)候要注意這些小常識，可以挑選到美味的菠蘿，不會(huì)特別酸的，如果你不會(huì)挑選，一定要記住這些常識。

菠蘿如何保存?

菠蘿放置在干燥通風(fēng)處保存即可，如果削皮的菠蘿則必須放置在冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。

菠蘿和什么一起吃比較好?

菠蘿和白茅根一起吃：可清熱利尿、止血

菠蘿和豬肉一起吃：可促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收

菠蘿和雞肉一起吃：可補(bǔ)虛填精、溫中益氣

菠蘿和楊桃一起吃：可清熱解暑、消食

菠蘿不能和什么一起吃?

菠蘿不能和蘿卜一起吃：會(huì)破壞維生素C

菠蘿不能和蛋一起吃：會(huì)影響消化吸收

關(guān)于菠蘿的食用搭配和它的保存挑選的一些小技巧，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是菠蘿的搭配和保存也是有一些需要的技巧，所以大家要了解這些小常識哦。

新鮮菠蘿的保存方法新鮮菠蘿怎么保存更久更好吃

1、將菠蘿去皮，放入冰箱保存。通常很多菠蘿削皮后不能一次吃完。這時(shí)你要用干凈的保鮮膜包好，然后放入冰箱保存，這樣削好的菠蘿可以保存兩三天。但是拿出來吃的時(shí)候要用鹽水泡一下，味道還不如剛剝皮的時(shí)候好。
2、將菠蘿去皮，放入鹽水中保存。平時(shí)吃菠蘿的時(shí)候，把菠蘿皮剝開，可以用鹽水泡著直接吃。如果一次吃不完，可以直接用鹽水浸泡菠蘿肉，這樣可以延長菠蘿的保存時(shí)間，保持20個(gè)小時(shí)，18個(gè)小時(shí)也不會(huì)變質(zhì)。但是菠蘿的存放時(shí)間不能超過20小時(shí)，否則口感會(huì)變差。
3、用糖腌制。菠蘿切片去皮，切塊或切片，然后加點(diǎn)糖腌制，或晾干或晾干?？梢援?dāng)甜點(diǎn)吃。這種方法可以持續(xù)更久。

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