紅薯通便排毒,但是不宜烤著吃

紅薯當(dāng)中含有較多淀粉和纖維素，同時(shí)它也含有較多的維生素，這些物質(zhì)對(duì)人們的健康帶來有很大的好處，因此人們?nèi)羰悄軌蚪?jīng)常紅薯也是能夠帶給人們健康好處，而不是經(jīng)常吃紅薯還能夠預(yù)防便秘出現(xiàn)，特別是對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。但是吃烤紅薯也是對(duì)身體的健康有危害的。下面我們來詳細(xì)了解吃烤紅薯會(huì)帶來哪些危害吧。

其實(shí)不建議人們吃烤紅薯，平時(shí)可以吃蒸熟或是煮熟的紅薯是比較有營養(yǎng)的，特別是街邊烤紅薯是用燃燒的煤炭烘烤而成的，烘烤過程不僅受到燃燒煤炭中有毒物質(zhì)的污染，而且烤后擺到爐上，又沒有防塵衛(wèi)生設(shè)施，再一次受到多種因素的污染。煤在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化硫和二氧化碳，還能產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，有的煤還含有放射性物質(zhì)和砷等有毒有害物質(zhì)。人們吃了這些烤紅薯，會(huì)導(dǎo)致慢性砷中毒，嚴(yán)重者會(huì)損害消化、呼吸系統(tǒng)。因此這種紅薯是不要多吃，甚至是不要吃。

現(xiàn)在很多商販用的烤紅薯桶大部分是裝化工原料的桶，這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶內(nèi)殘留著化學(xué)原料。不少化工原料含有可能危害人體健康的成分?？炯t薯經(jīng)過高溫以后，有害氣體都吸附到紅薯上了，若這些化工產(chǎn)品成分里面含有苯，就會(huì)對(duì)人的呼吸道和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，食用后會(huì)有頭痛和頭昏腦漲的感覺。即使以前裝的是食用油，這些桶因?yàn)闆]有經(jīng)過徹底的消毒，衛(wèi)生狀況也無法保障。因此，人們就應(yīng)該注意，為自身健康著想不宜吃這些烤過的紅薯。

總結(jié)：吃烤紅薯其實(shí)帶來的危害是非常多，因此建議人們還是不要吃烤紅薯，可以選擇煮或是蒸的方式，不僅是能夠保持它的營養(yǎng)價(jià)值不會(huì)丟失，同時(shí)對(duì)人們的健康也是帶來更多的益處。同時(shí)，對(duì)于老人來說，也是不宜吃太多紅薯，若是消化不好的話就容易出現(xiàn)脹氣出現(xiàn)，這也是會(huì)影響到老人的健康的。

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