寶寶輔食可以做青菜粥喝嗎

寶寶輔食可以做青菜粥喝嗎

寶寶一般在6個月左右就可以添加輔食了，寶寶輔食要遵循易消化、綿軟營養(yǎng)的原則，那么青菜粥適合給寶寶做輔食嗎?很多媽媽們在給寶寶做輔食的時(shí)候比較頭疼，不知道哪些適合給寶寶吃，哪些對孩子身體有好處，青菜粥給寶寶吃好不好?

寶寶輔食可以做青菜粥喝嗎

答案是可以的，媽媽們可以給寶寶做青菜粥吃，青菜粥一般使用大米和小米混合，用電高壓鍋煮好備用，盡量稠一點(diǎn);青菜洗干凈，用小奶鍋確保無油，加水煮熟青菜;青菜煮熟后用攪拌機(jī)打碎;把打碎的青菜泥和適量的粥混合在一起，就可以給寶寶吃了。

給寶寶喝的粥比如要味道鮮美、潤喉易食，而且營養(yǎng)豐富還容易消化。青菜粥可以調(diào)節(jié)寶寶的胃口，增加食欲，還能給寶寶補(bǔ)充身體所需的水分，青菜粥適合給寶寶做早餐，也適合做晚餐，青菜粥里面的水分和淀粉能夠充分結(jié)合，還能為寶寶提供身體所需的熱量，對寶寶來說是非常好的輔食。

青菜粥的做法

用料主料：油菜4棵、米飯1碗、調(diào)料食鹽1茶匙、雞精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水適量。

做法：

1.將青菜掰開洗凈后，放入沸水中焯燙半分鐘后撈出，用冷水浸泡，待冷卻后瀝干切碎備用;

2.將焯青菜的開水倒掉，重新倒入清水，大火加熱至沸騰后，倒入米飯，攪散后，改成中小火加熱。放入一把勺子(改變沸騰方向，防止溢鍋)，再蓋上蓋子，留2厘米寬的縫隙;

3.煮20分鐘待米粒破開后，放入青菜碎，鹽，雞精和香油，攪拌均勻后即可。

媽媽們?nèi)绻麑?shí)在頭疼不知道給寶寶吃什么輔食的時(shí)候，青菜粥就是不錯的選擇。青菜粥做法簡單，而且孩子吃了也非常營養(yǎng)。青菜粥粘稠適口，而且其中富含的蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵和維生素C、維生素E都是寶寶成長所需。媽媽們在制作的時(shí)候要注意把粥煮爛，青菜要煮軟然后切碎，這樣寶寶吃了更健康，還容易消化吸收。

嬰兒輔食青菜粥怎么做

用料
青菜三四片
大白菜兩片
小米一把
大米一把
寶寶青菜粥的做法
大米和小米混合，用電高壓鍋煮好備用盡量稠一點(diǎn)
青菜洗干凈，用小奶鍋確保無油，加水煮熟青菜
青菜煮熟后用攪拌機(jī)打碎
把打碎的青菜泥和適量的粥混合在一起
小貼士
加大白菜是因?yàn)榇蟀撞撕\很高，有時(shí)候也放花菜，花菜也是很好的蔬菜。胡蘿卜也可以放，但是家人說胡蘿卜是溫?zé)岬?，秋天吃了怕失眠，囧，偶爾放一點(diǎn)點(diǎn)。

寶寶青菜粥的做法

很多孩子在到了一定年齡階段時(shí)是需要適當(dāng)添加輔食的，對于孩子來說，粥類是比較好的輔食，營養(yǎng)的青菜粥更好。對于寶寶吃的青菜粥怎么做，做法肯定和大人不一樣，應(yīng)該以軟為原則。

一、玉米胡蘿卜香菇粥

1.大米淘洗干凈用少量油、鹽拌勻，放進(jìn)鍋里，加入適量的清水，蓋上鍋蓋，開大火煲至水開后，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。

2.香菇用溫水泡發(fā)；玉米摘粒；胡蘿卜削皮，把香菇、胡蘿卜分別切丁，蔥切蔥花粒。
3.把胡蘿卜、玉米、香菇全部倒進(jìn)鍋里，中火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入蔥花，放鹽調(diào)味即可。
二、山藥薏米芡實(shí)粥
1.薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)；大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)。
2.將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。
3.山藥去皮切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。
三、香芹糯米粥
糯米浸泡幾小時(shí)，加足清水，煮到米粒軟爛時(shí)，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。
四、生菜粥
1.淘洗大米，提前泡半個小時(shí)，加足清水煮到沸，加少量的鹽和油，轉(zhuǎn)中火煮10分鐘。
2.半個小時(shí)后，加入加入切好的生菜，略煮2分鐘，依個人口味加適量白胡椒調(diào)味即可。
燕麥蘆筍瘦肉粥
1.把小米淘洗一下和骨頭湯，一碗水混合放入電飯煲摁“一小時(shí)粥湯”鍵。
2.蘆筍去皮絞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。
3.粥煮好，加入肉、玉米、姜末、鹽、胡椒粉煮開，加入蘆筍和麥片煮開即可。

寶寶輔食 青菜粥的做法 青菜瘦肉粥怎么做

食材
主料
大米
50克
糯米
15克
里脊肉
30克
胡蘿卜
20克
油菜
1顆
香菇
2-3朵
輔料
芝麻油
適量
鹽
適量
淀粉
1勺

步驟

1.適宜月齡：12個月以上
食材準(zhǔn)備：油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡蘿卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
烹飪時(shí)間：30-40分鐘
難度分析：初級
推薦指數(shù)：★★★★★
?技巧1：糯米和大米洗凈，提前浸泡30分鐘，讓米粒膨脹開，這樣熬起粥來節(jié)省時(shí)間，而且口感好。

?技巧1：糯米和大米洗凈，提前浸泡30分鐘，讓米粒膨脹開，這樣熬起粥來節(jié)省時(shí)間，而且口感好。

2.香菇洗凈，去掉香菇腿，放在開水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗凈，在開水里炒一下，剁成菜末；胡蘿卜刨絲，切成末備用。

?技巧2：寶寶粥用的食材會比較多，一定記得要單獨(dú)焯水，單獨(dú)處理，然后才能放入粥里一起熬煮，這樣各種食物的味道才能散發(fā)出來。

3.瘦肉剁成肉末，灑入1勺干淀粉。

4.攪拌均勻。

?技巧3：用淀粉輕輕抓一下，這樣處理后的肉末煮起來口感不會老！

5.浸泡后的大米和糯米，加足量水放入鍋內(nèi)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮20-30分鐘，至7-8分熟。期間要多次攪拌，避免糊底。

?技巧4：別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出。

6.加入胡蘿卜末拌勻同煮。

7.加入肉末，攪拌均勻同煮5分鐘。

8.加入香菇末，攪拌均勻同煮。

9.出鍋前加入菜末。加入2滴香油，少許鹽調(diào)味，攪拌均勻就可以啦！

10.?技巧5：加上少許香油或者色拉油，不僅讓粥的色澤鮮亮，更重要的是入口特別鮮滑。

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