我們大家都知道,食物是綠色天然的最好的了,但是在生活中,想要每次都吃到這樣的食物是比較困難的了,尤其是對于水果來說就更是如此了,尤其是草莓這種水果,那么我們應該如何挑選草莓呢,下面就讓我們一起看看吧。
草莓是一種營養(yǎng)十分豐富的水果,其富含果糖、果酸、氨基酸和多種維生素及各種礦物質。并且,這些營養(yǎng)成分很容易被人體吸收,對明目養(yǎng)肝、補鐵補血、潤腸通便、預防動脈硬化有著積極的作用。更可貴的是,草莓中的鞣酸含量很高,它可以阻止人體對致癌物質的吸收,甚至能吸附這類物質,并排出體外,從而具有防癌的功效。
上面就是我們給大家介紹的草莓所擁有的一些營養(yǎng)價值了,我們可以發(fā)現(xiàn),草莓對于我們的好處是非常多的了,但是大家要清楚了,有些草莓是我們不能吃的哦,下面就讓我們給大家介紹一下,大家要在生活著避開這些草莓哦。
1、奇形怪狀
有些草莓的個兒很大,形狀也不規(guī)則,有些地方會突然凸起,而掰開之后,卻是空心的。這種草莓極有可能被使用了激素,不要購買。正常的草莓是圓錐形的,表面較平整。
2、顏色不均勻
我們在挑選草莓的時候,應選擇那種果體全紅的、色澤鮮亮的;不要選擇半紅半青的草莓。被使用了激素的草莓顏色是不均勻的,且光澤度不夠,在果柄處會出現(xiàn)青紅分明的現(xiàn)象。
3、顆粒顏色
草莓上是有著很多個小顆粒的,正常的草莓,應該是白色或金黃色的顆粒;使用了激素的草莓,就會連顆粒上的籽都是紅色的。這種通體紅色的草莓千萬不要買。
4、果肉空腔
正常的草莓果實是飽滿的,很少會有空腔。而激素草莓往往在掰開之后,里面有空腔,并且顏色發(fā)白。這種情況往往見于形狀不規(guī)則的草莓,購買時一定要擦亮眼睛。
5、聞不到香味
購買草莓的時候,可以拿起來聞一聞。正常的草莓甜度很高,且甜味分布比較均勻,聞起來很香甜;而激素草莓聞起來則沒有什么香氣,吃起來更是口感不佳。
這就是我們給大家介紹的草莓的一些情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),草莓對于我們的好處是非常多的了,但是在選購草莓的時候一定要注意了哦,上面介紹的這些一定不要買哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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