薏米山藥粥很多人都是非常喜歡喝,薏米山藥粥不僅非常的好喝,而且非常有營(yíng)養(yǎng),因?yàn)檗裁缀蜕剿幎际菭I(yíng)養(yǎng)成分非常多的兩種食材,關(guān)于薏米山藥粥的做法也有很多,那么薏米山藥粥最具營(yíng)養(yǎng)的做法有哪些呢?接下來(lái),小編將為大家介紹兩種,希望對(duì)各位有所幫助。
薏米山藥粥做法一:
制作材料:準(zhǔn)備三十克山藥、三十克薏米、十五克蓮肉(去心)、十顆大棗、一百克小米、白糖少許。
制作過(guò)程:將以上各藥與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許??崭故秤茫咳?次。
對(duì)于胃寒:山藥,補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰,對(duì)于胃寒,無(wú)直接治療作用。薏米,清熱利濕健脾,不適合用于胃寒證。
1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈,覆蓋保鮮膜,浸泡一夜。
2.連水帶料一起倒入攪拌機(jī),充分打碎成粉漿。
3.倒入砂鍋中,加入兩碗水,大火燒開轉(zhuǎn)小火,根據(jù)口味添加適量冰糖,邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。
薏米山藥粥做法二:
用料:準(zhǔn)備兩百克山藥,五十克薏米,五十克,糯米五十克,二十五克大棗。
步驟:把準(zhǔn)備好的山藥去皮洗凈,去皮要帶手套,容易過(guò)敏的;薏米洗凈,泡一晚上,大棗洗凈泡十分鐘左右;山藥切塊;糯米洗凈放入電高壓鍋,加適量的水,1000克左右
加入切好的山藥 、加入洗凈的大棗,按煮粥鍵20 多分鐘就煮好了;電高壓鍋解壓以后,可以打開鍋蓋。
注意,薏米要提前泡,最好2小時(shí)以上,這樣煮的軟好吃,電高壓鍋煮粥很省事。
此粥具有清補(bǔ)脾肺、甘潤(rùn)益陰的功效,適用于脾肺氣陰虧損,午后低熱、骨蒸盜汗、咳嗽、骨質(zhì)疏松等癥。
在平時(shí)的生活中,適量的食用一些薏米山藥粥是非常具有保健功效的,而且薏米山藥粥的味道也是非常有特色的,關(guān)于薏米山藥粥的做法,大家可以參照上文的介紹來(lái)進(jìn)行制作,過(guò)程并不是很復(fù)雜,但是對(duì)于薏米山藥粥的食用一定要控制量,不可以作為主食來(lái)食用。
1.準(zhǔn)備好薏米
2.準(zhǔn)備好糯米
3.幾個(gè)蜜棗備用
4.山藥去皮切成塊
5.把上述材料都一起放在鍋內(nèi)。加多于材料二倍的水。
6.蓋上蓋子,按至煮粥鍵,煮20分鐘
7.等高壓鍋氣排完后,盛出可食用。
將山藥切片,薏米,淘洗干凈,加入十倍左右的水,燒開后慢火1小時(shí),粥熟后,加白糖或冰糖少許。
空腹食用,每日2次。
效用:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無(wú)力等癥。
脾調(diào)養(yǎng)藥膳
導(dǎo)語(yǔ): 山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;下面來(lái)看看薏米山藥粥的做法吧!
食材主料
山藥150g 薏米50g 大米40g
輔料
清水適量
步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.山藥去皮、切丁
3.薏米淘洗干凈,倒入砂鍋
4.添適量清水,大火燒開,小火慢煮半小時(shí)
5.倒入淘好的大米
6.倒入山藥,繼續(xù)煮至粥粘稠
7.做好了
8.上桌嘍
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/41772.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!