每天喝芡實(shí)粥有助補(bǔ)脾腎祛濕

每天喝芡實(shí)粥有助補(bǔ)脾腎祛濕

芡實(shí)是偏水性的一種食物，口感好，軟糯而且有嚼勁，搭配香菇等食材制作之后味道非常好。芡實(shí)也可以煮粥，做成芡實(shí)粥，或者芡實(shí)薏米粥，具有非常高的健脾益胃、補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效。芡實(shí)粥含有大量對(duì)人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)和維量元素，比如蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素B族、維生素C，還有粗纖維、胡蘿卜素等，非常容易消化吸收。

每天喝芡實(shí)粥有助補(bǔ)脾腎祛濕

芡實(shí)和蓮子一樣，是水生植物的果實(shí)，它的營養(yǎng)價(jià)值也一點(diǎn)都不輸蓮子。芡實(shí)和薏米、山藥功效相近，都有利于健脾益胃、補(bǔ)養(yǎng)氣血。芡實(shí)主要有補(bǔ)脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強(qiáng)。可用芡單用煮粥或研末、煎湯服。常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實(shí)餌之，甚益人?！?/p>

1、芡實(shí)粥補(bǔ)中益氣，是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢(mèng)遺滑精，婦女帶多腰酸等。

2、芡實(shí)粥治療遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù)。

3、芡實(shí)粥還可以治療慢性泄瀉。芡實(shí)性味甘澀平，具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。性能與蓮子相似，主要有補(bǔ)脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。收澀性較蓮子強(qiáng)。

芡實(shí)銀耳粥：

材料：芡實(shí)(雞頭米)，銀耳，無核紅棗，糖桂花(或桂花)。

做法：

1、干芡實(shí)提前8小時(shí)發(fā)泡好，用高壓鍋壓20分鐘;

1、干銀耳洗凈泡發(fā)后，撕成小朵，將銀耳放中砂鍋中跟芡實(shí)一起煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘;

2、無核紅棗洗凈，如果有核要先去掉，放入已經(jīng)鍋中繼續(xù)煮20分鐘;

3、待銀耳煮至軟糯，再煮2-3分鐘即可。

芡實(shí)粥可以用芡實(shí)直接煮粥，也可以在里面加入很多的食材，比如加入薏米，具有非常高的補(bǔ)脾健胃祛濕的功效。制作芡實(shí)粥的時(shí)候，要注意、干芡實(shí)一定要事先煮熟，干芡實(shí)是比較難煮的，比較花時(shí)間。芡實(shí)粥的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，可以保證人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以加強(qiáng)小腸的吸收能力，提高排便能力，同時(shí)，芡實(shí)粥還可以提高血清胡蘿卜素的水平，有降低肺癌、胃癌的發(fā)病率的好處。

芡實(shí)的功效和作用，還有吃法。

芡實(shí)別名紅蓮子，又有雞頭米、雞頭蓮等之稱，為1年的水生草本植物，既是食品也是藥材。芡實(shí)的葉子成橢圓形狀，約長(zhǎng)1-1.5厘米，具有益腎、健脾、止瀉、安神等功效，主治糖尿病、脾虛水腫等癥狀哦。芡實(shí)主要產(chǎn)于我國北部地區(qū)，芡實(shí)它偏水性，雖是藥材但無毒。下面就隨著小編一起來了解芡實(shí)有哪些功效及食用方法吧！
芡實(shí)，生來偏水性，具有補(bǔ)脾腎祛濕的功效。芡實(shí)口感極好，糯而且有嚼勁，配上香菇的鮮味，香芋的粉軟，整道菜入口生香，是老少皆益的一道菜品哦。芡實(shí)的功效比較多，香芋芡實(shí)煲它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，而且做法也比較的簡(jiǎn)答，小孩子喜歡挑食，家里有小孩子的可經(jīng)常做喔。方法：芋頭切丁和芡實(shí)一起，先將芋頭放入砂鍋煮熟；倒入牛奶和百合一起煮開；轉(zhuǎn)小火，倒入蝦仁，同時(shí)加調(diào)味品即

芡實(shí)怎么吃祛濕最好 芡實(shí)的功效與作用

1 益腎固精芡實(shí)味甘性平，《本草經(jīng)百種錄》中記載到芡實(shí)是一類有益于脾腎的藥物，具有一定益腎固精的功效，可以用來治療遺精滑精、遺尿尿頻等癥狀。

2 補(bǔ)脾止瀉芡實(shí)味甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以加強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，對(duì)于脾虛久泄者具有較好的治療作用，因此具有一定補(bǔ)脾止瀉的作用。

3 除濕止帶在《本草求真》錄中寫到過芡實(shí)味甘歸脾，因此具有一定的利尿除濕作用，其次，芡實(shí)含有大量的膳食纖維素，而膳食纖維具有潤(rùn)濕腸道的作用，可以幫助人體清除體內(nèi)的濕氣以及廢物，具有一定除濕止帶的作用。

4 延緩衰老芡實(shí)富含大量淀粉，而淀粉可以為人體提供基本所需熱能，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分，其次，芡實(shí)還含有多種維生素和碳物質(zhì)，維生素具有一定的抗氧化作用和美容護(hù)膚作用，適量食用可以起到一定延緩衰老的作用。

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