茯苓是一種比較常見的中藥,說到茯苓很多人會(huì)想到北京的茯苓餅,現(xiàn)在很多人都認(rèn)為茯苓餅是一種很好的保健食物,還有很多人會(huì)用茯苓來做一些美食吃,茯苓和山藥搭配做成的粥是很好的,下面小編就來給大家介紹一下茯苓粥有哪些養(yǎng)生的功效,大家一起來了解一下吧。
三蘇長壽秘方
“茯苓粥”此藥粥是宋代文學(xué)家蘇軾的弟弟蘇轍發(fā)現(xiàn)的。蘇轍少時(shí)多病,夏則脾不勝食,秋則肺不勝寒,久服藥不愈。一次,他在和朋友交談中得知,練氣功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所說的做了一年,果然痊愈了。此后,他認(rèn)真研究《神農(nóng)本草經(jīng)》等醫(yī)學(xué)著作,并制作了“茯苓粥”。后把此方告訴其父蘇洵、其兄蘇軾,全家服用。
營養(yǎng)價(jià)值
茯苓粥的做法是用15克茯苓,還有50克粳米一起煮成粥,每天吃一次,要在早上空腹的時(shí)候吃。這道茯苓粥的做法是很簡(jiǎn)單的,而且藥用價(jià)值卻是非常高的,是可以起到利水滲濕,健脾安神的作用的,還可以增加尿液里面的鉀,納,氯等物質(zhì)排出身體外,還可以起到降低血糖和鎮(zhèn)靜的作用。還可以改善因?yàn)榉逝?,或者是飲食不?dāng)而引起的通風(fēng)或者是關(guān)節(jié)的輕微疼痛,還可以起到很好美容養(yǎng)顏的功效。
以上給大家介紹的就是茯苓粥的一些功效,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧,茯苓粥做起來是非常簡(jiǎn)單的,但是功效卻有很多,喜歡吃這道粥的朋友就可以自己在家里面試一試做這道茯苓粥,是一款適合全家人吃的粥品,味道也是非常好的,今天就給大家介紹到這里了,希望上面介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
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