消化不良怎么辦,推薦雞內(nèi)金粥

消化不良怎么辦,推薦雞內(nèi)金粥

下面小編為大家介紹的是一款雞內(nèi)金粥，這款粥在生活中可能并不常見(jiàn)，因?yàn)殡u內(nèi)金是一種中藥材，因?yàn)槭撬幦侄镜恼f(shuō)法，因此大家很少食用。那么，下面雄辯為大家介紹的是雞內(nèi)金粥的詳細(xì)做法，以及它所具有的功效都有哪些，建議有下屬情況的人群可以適量食用哦。

雞內(nèi)金粥

材料雞內(nèi)金5克、大米50克。

煮制方法：

將雞內(nèi)金清洗干凈，研為細(xì)末備用。在鍋中加入適量清水，將清洗好的大米放入到鍋中，在煮沸以后，加入雞內(nèi)金粉，然后煮至粥成服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。

雞內(nèi)金是家雞干燥沙囊內(nèi)壁，具有健脾開胃，祛腸風(fēng)，治泄痢，消水谷，除酒積的作用，尤其是在脾胃虛弱引起的消化不良，如食積不消，小兒疳積，腹?jié)M便溏等情況具有很好的作用。同時(shí)雞內(nèi)金對(duì)遺精、小便淋漓不盡同樣具有很好的治療作用。

雞內(nèi)金雖然屬于中藥材，但是在平時(shí)生活中可以添加在食物中食用，對(duì)于暢通腸胃、減輕腹脹、增強(qiáng)食欲、排除濕氣等問(wèn)題具有很好的作用。

專家表示，雞內(nèi)金的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，成分中含有豐富的胃激素、角蛋白、多種氨基酸、多種維生素及微量蛋白酶、淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃蠕動(dòng)，加速胃排空等方面具有很好作用。

因?yàn)榇龠M(jìn)身體對(duì)雞內(nèi)金的吸收速度，建議在食用的時(shí)候要將雞內(nèi)金研末調(diào)服，這樣比中藥煎劑效果好。

讀完小編上文講述以后，大家是不是已經(jīng)對(duì)雞內(nèi)金粥有了新的認(rèn)識(shí)了呢?這是一款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是在調(diào)理脾胃方面很好的食物，建議大家平時(shí)有腸胃不好的人群可以根據(jù)小編的介紹試著做一些雞內(nèi)金粥哦。實(shí)際上，雞內(nèi)金粥對(duì)于小兒胃腸同樣具有很好的調(diào)理作用哦，望小編的介紹對(duì)大家平時(shí)健康養(yǎng)生有所幫助。

雞內(nèi)金是個(gè)“寶”，怎么吃才管用？這5種病有效，但一類人不宜吃

雞肉大家都吃過(guò)，炸雞、烤雞、燒雞、雞湯……雞的美味數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，說(shuō)到雞內(nèi)金，你知道是什么嗎？你可能會(huì)想：雞內(nèi)金難道是指雞身體內(nèi)的金子？

其實(shí)這話不無(wú)道理，在中醫(yī)看來(lái)，雞內(nèi)金的價(jià)值就像金子那樣寶貴。

想要了解雞內(nèi)金，我們要先從“雞”本身的生理結(jié)構(gòu)說(shuō)起。

雞沒(méi)有牙齒，無(wú)法咀嚼食物，為了更好地消化，它們進(jìn)化出了 特殊的胃部構(gòu)造 ，分為腺胃和肌胃。腺胃容積較小，主要作用是分泌胃液。而肌胃就是我們常吃的雞胗。

雞胗具有極強(qiáng)的收縮能力，可以磨碎食物，但即便如此，雞的消化能力依然不強(qiáng)，為了更好地磨碎食物， 雞會(huì)啄食一些小石子、小沙粒 ，這些堅(jiān)硬的沙粒會(huì)不斷磨損胃壁。為了適應(yīng)磨損，保護(hù)胃壁，雞胗內(nèi)壁逐漸進(jìn)化形成了一層角質(zhì)膜，顏色黃燦燦的，像金子一樣，因此被稱為“雞內(nèi)金”。

《本草蒙荃》記載：“剝?nèi)∶Y胵黃皮，即肫里黃皮，一名雞內(nèi)金?！币虼穗u內(nèi)金又稱雞舭胵、雞黃皮。

我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)很早就發(fā)現(xiàn)了雞內(nèi)金的功效，記載始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》：雞內(nèi)金“主泄利”?！度杖A子本草》也稱雞內(nèi)金“平無(wú)毒”，“止泄精并尿血，崩中，帶下，腸風(fēng)，瀉痢”；

江蘇省淮安市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生陶琳 指出，雞內(nèi)金是常見(jiàn)的藥食兩用品。從中醫(yī)的角度來(lái)看，雞內(nèi)金性平，味甘，入脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)，可以健脾消食、固精止遺，適用于消化不良、食積不化等癥。

從西醫(yī)的角度來(lái)看，雞內(nèi)金含有胃激素、角蛋白、淀粉酶、礦物質(zhì)、多種維生素與微量元素等，可以促進(jìn)胃液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于消化不良、食欲不振、食積脹滿等有很好的療效。

研究發(fā)現(xiàn)， 雞內(nèi)金中含有一定量的胃素 。胃素的作用在于促進(jìn)消化系統(tǒng)的分泌功能和蠕動(dòng)功能，實(shí)驗(yàn)顯示， 健康 人口服雞內(nèi)金粉，45-60分鐘后胃液的分泌量大大增加，比對(duì)照值高30%-37%，120分鐘后恢復(fù)正常水平。

此外，胃液酸度在口服雞內(nèi)金粉1小時(shí)后逐漸上升，并達(dá)到最高值，隨后緩慢下降，3小時(shí)后恢復(fù)正常水平。因此，研究人員得出結(jié)論：雞內(nèi)金可以延長(zhǎng)胃運(yùn)動(dòng)時(shí)間，加快胃蠕動(dòng)速度，最終達(dá)到增強(qiáng)胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能的目的，具有消食化積的作用。

總的來(lái)說(shuō)，雞內(nèi)金的功效在于：

1.增加胃液分泌，提高胃消化能力，健運(yùn)脾胃；

2.治療小兒疳積、飲食積滯。；

3.雞內(nèi)金中含有的的氯化銨，可以加速排除放射性鍶；

4.治療腎虛遺精，雞內(nèi)金與芡實(shí)、蓮肉、菟絲子等同用可治遺精；與覆盆子、益智仁、桑螵蛸等同用可治遺尿；

5.雞內(nèi)金與玉米須煎服，可治膽、腎、尿道結(jié)石。

需要注意的是，雖然雞內(nèi)金的作用和功效很多，但一定要辨證施治。雞內(nèi)金的適用人群為消化不良、食欲不振、體型瘦小、食積脹滿、小兒疳積和腎虛遺精等人群， 胃酸過(guò)多的人群不適宜服用 。

此外，在服用雞內(nèi)金的時(shí)候，還要注意：

第一，不要吃茶葉、蘋果、柿子等富含鞣酸的食物；

第二，煎服方法最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，如果服用方法不對(duì)，雞內(nèi)金中含有的胃素等成分就容易被破壞，影響效果。

雞內(nèi)金的皺紋較明顯，質(zhì)地較薄，而鴨內(nèi)金的皺紋較粗較少，質(zhì)地較厚。市場(chǎng)上有商家用鴨內(nèi)金冒充雞內(nèi)金，大家要仔細(xì)鑒別，謹(jǐn)防受騙。

想不到雞內(nèi)金毫不起眼，卻有這么多作用。日常生活中，雞內(nèi)金常見(jiàn)的食療方有雞內(nèi)金粥、雞內(nèi)金赤豆粥、豬肚雞內(nèi)金湯、雞內(nèi)金茅根湯、雞內(nèi)金山楂燉牛肉等，不妨一試。

未經(jīng)作者允許授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載

哪些偏方幫你解決不消化

哪些偏方幫你解決不消化

　　哪些偏方幫你解決不消化，消化不良在日常生活中是很常見(jiàn)的，消化不良也是很影響自己的生活，對(duì)于消化不良的情況很多人都想要知道有什么方法可以解決消化不良的癥狀，下面我分享哪些偏方幫你解決不消化。一起來(lái)看下吧。

　　哪些偏方幫你解決不消化1　　 1、白蘿卜汁

　　胃脹消化不良的患者可以用新鮮白蘿卜1000克，洗凈切片，然后用榨汁機(jī)榨汁即服，每日可溫服2次。

　　 2、苦瓜炒青椒

　　苦瓜250克，青椒2枚，蔥一段，植物油少許。苦瓜、青椒切絲，與油、蔥同炒，放入食鹽即可。

　　 3、當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1~2小時(shí)，吃肉喝湯。此方具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中暖腎的作用，用于血虛有寒、脾胃虛弱而致的`消化不良、腹中冷痛等。

　　 4、橘皮大棗湯

　　橘皮10克，大棗10枚。將橘皮和大棗一起煮水即可。此方具有調(diào)中、醒胃的作用，飯前飲可治食欲不振，飯后飲可治胃脹消化不良。

　　 5、雞肫皮（雞內(nèi)金）

　　雞肫皮。將雞肫皮曬干，搗碎，研末過(guò)篩即可，飯前1小時(shí)服3克，每日2次。此方具有消積化滯的功效，用于治療消化不良、積聚痞脹等。

　　 6、豬肚粥

　　豬肚一具，粳米100克。豬肚洗凈切碎，與米同煮成粥，每日1～2次，空腹溫?zé)崾承Ъ选?/p>

　　 7、紅曲方

　　紅曲15克。紅曲加水煎湯。隨量服用。適用于消化不良。

　　 8、蘋果湯潤(rùn)腸胃

　　蘋果，瘦豬肉。蘋果2個(gè)切塊，用兩碗水先煮，水沸后加人豬肉200克（切片），直煮至豬肉熟透，調(diào)味服食，久食有益。 生津止渴，潤(rùn)腸健胃。治療腸胃不適及消化不良。

　　哪些偏方幫你解決不消化2　　 消化不良的偏方

　　 雞內(nèi)金治消化不良

　　用料：雞內(nèi)金7個(gè)。

　　制法：將雞內(nèi)金曬干，放在瓦上烘焦，研末。

　　用法：將雞內(nèi)金末用熱水沖服。早晚飯前各一次，分7天服完。

　　 雞內(nèi)金的功效與作用

　　【名稱】雞內(nèi)金、雞肉金

　　【別名】雞肫皮、雞黃皮 、雞肫、雞胗

　　【性昧歸經(jīng)】甘，寒。歸脾、胃、小腸、膀胱經(jīng)。

　　【功效】消食健胃助消化，澀精止遺?？梢源龠M(jìn)胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃運(yùn)動(dòng)功能明顯增強(qiáng)，胃排空加快。

　　 【炮制】

　　1、生雞內(nèi)金：將雞內(nèi)金凈制，除去非藥用部位。

　　2、醋炒雞內(nèi)金，醋用量100：10，將凈制過(guò)的雞內(nèi)金用文火炒至表面顏色加深，噴淋食醋，待醋被完全吸進(jìn)雞內(nèi)金。

　　3、焦內(nèi)金：用武火炒至表面焦黑內(nèi)部焦黃，噴淋食醋，吸干后出鍋晾涼。

　　【用法用量】煎服，8～10g；研末服，每次1.5～8g。研末用效果比煎劑好。

　　【宜食】適宜消化不良、面色萎黃、不思納谷、小兒疳積、形體消瘦、腹大腹脹、脾胃虛弱、食積脹滿、腸結(jié)核、骨結(jié)核等病癥患者食用。

　　【貯藏】置干燥處，防蛀。

　　 藥理作用

　　1、對(duì)人體胃功能的影響：健康人口服炙雞內(nèi)金粉末5g，經(jīng)45-60分鐘，胃液分泌量比對(duì)照值增高30-37%，2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常。胃液酸度也明顯增高。游離酸或總酸度在服藥1小時(shí)后一般開始上升，于1-2小時(shí)達(dá)最高值，以后逐漸下降，3小時(shí)后恢復(fù)正常。其中游離酸的最高值為0.19-0.24%，比對(duì)照值增加32-113%；總酸度的最高值為0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增強(qiáng)雖較遲緩，但維持時(shí)間較久。胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能明顯增強(qiáng)，表現(xiàn)在胃運(yùn)動(dòng)延長(zhǎng)及蠕動(dòng)波增強(qiáng)，因此胃排空速率加快。雞內(nèi)金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服藥后能使胃液的分泌量增加和胃運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，認(rèn)為可能是雞內(nèi)金消化吸收后通過(guò)體液因素興奮胃壁的神經(jīng)肌肉所致。亦有認(rèn)為是胃激素促進(jìn)了胃分泌機(jī)能。

　　2、加速放射性鍶的排泄：雞內(nèi)金水煎劑對(duì)加速排除放射性鍶有一定的作用。其酸提取物效果較煎劑為好，尿中排出的鍶比對(duì)照高2-3倍，并認(rèn)為雞內(nèi)金中的氯化銨為促進(jìn)鍶排出的有效成分之一。

　　3、雞內(nèi)金不同炮制品對(duì)小鼠腸胃推進(jìn)功能的影響：雞內(nèi)金生品和不同炮制品：清炒品、砂燙品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g對(duì)小鼠腸胃推進(jìn)功能情況并與生理鹽水比較。雖各種炮制品的推進(jìn)功能有增強(qiáng)的趨勢(shì)，但并不顯著。結(jié)果提示雞內(nèi)金的消食作用并不是藥物在胃內(nèi)的局部作用或直接刺激腸胃運(yùn)動(dòng)引起的，可能是藥物消化后進(jìn)入血液刺激胃腺分泌增加而起到間接助消化作用。

　　4、抗癌作用：體外試驗(yàn)；雞內(nèi)金有抑制腫瘤細(xì)胞的作用?？诜酒泛?，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃運(yùn)動(dòng)加強(qiáng)，排空率加快，催泌作用甚至強(qiáng)于肉粉，作用途經(jīng)似是經(jīng)消化吸收后進(jìn)入血液內(nèi)，通過(guò)體液因素而興奮胃壁的神經(jīng)肌肉裝置。

　　 雞內(nèi)金的功能主治

　　消積滯，健脾胃。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡。

　　1、《本經(jīng)》：主泄利。

　　2、《別錄》：主小便利，遺溺，除熱止煩。

　　3、《日華子本草》：止泄精，并尿血、崩中、帶下、腸風(fēng)、瀉痢。

　　4、《滇南本草》：寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結(jié)滯，肚大筋青，痞積疳積。

　　5、《綱目》：治小兒食瘧，療大人淋漓、反胃，消酒積，主喉閉、乳蛾，一切口瘡，牙疳諸瘡。

　　6、《本草述》：治消癉。

　　7、《本經(jīng)逢原》：治眼目障翳。

　　8、《本草再新》：化痰，理氣，利濕。

　　9、《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：治痃癬癥瘕，通經(jīng)閉。

　　10、《陸川本草》：生肌收口。治消化性潰瘍。

小兒食積、消化不良怎么辦？以下簡(jiǎn)單方便的中藥推薦給您

1、雞內(nèi)金

本品為雉科動(dòng)物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁。殺雞后，取出雞肫，立即剝下內(nèi)壁，洗凈，干燥。藥性甘，平。具有健胃消食，澀精止遺，通淋化石的作用。臨床用于食積不消，嘔吐瀉痢，小兒疳積等癥。用量3 10克。

使用方法：雞內(nèi)金適量。將雞內(nèi)金烘干研粉，每次2 3克，溫開水調(diào)服。功效為消食化積，健脾止瀉。

2、陳皮

本品為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥性苦、辛，溫。具有理氣健脾，燥濕化痰的作用。用于脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。用量3 10克。

使用方法：將陳皮泡水服用，功效為健脾消食，開胃。

3、山藥

本品為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖。藥性甘，平。具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精的功效。用量15 30克。

使用方法：與小米同煮，煲粥。

4、獨(dú)腳金

獨(dú)腳金是廣東地區(qū)常用中藥材，來(lái)源于玄參科植物獨(dú)腳金的干燥全草，具有健脾，平肝消積，清熱利尿的功效，臨床用于小兒傷食，疳積，小便不利。用量9 15克。

5、麥芽

本品為禾本科植物大麥的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品。藥性甘，平。分為生麥芽、炒麥芽、焦麥芽，功效有稍許差異。生麥芽健脾和胃，疏肝行氣。用于脾虛食少，乳汁郁積；炒麥芽行氣消食回乳。用于食積不消，婦女?dāng)嗳椋唤果溠肯郴瘻?。用于食積不消，脘腹脹痛。用量10 15克。

6、谷芽

本品為禾本科植物粟的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品。藥性甘，溫。消食和中，健脾開胃。用于食積不消，腹脹口臭，脾胃虛弱，不饑食少。其中，炒谷芽偏于消食，用于不饑食少；焦谷芽善化積滯，用于積滯不消。用量9 15克。

7、山楂

本品為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)。藥性酸、甘，微溫。具有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的作用。臨床用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，等。其中，焦山楂消食導(dǎo)滯作用增強(qiáng)。用于肉食積滯，瀉痢不爽。用量9 12克。

使用方法；將山楂泡水服用，功效為健脾消食，開胃。

使用注意：不宜空腹食用，胃酸分泌過(guò)多者或者脾胃功能虛弱者不宜。

# 健康 過(guò)大年# #紅紅火火過(guò)大年# #明天除夕# #請(qǐng)回答，你的年度知識(shí)點(diǎn)#

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/41065.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 高血壓喝葛根薏苡仁粥降壓護(hù)心

下一篇: 原來(lái)吃荷葉粥居然有那么多好處