秋冬喝山楂粥健胃消食強(qiáng)心活血

山楂是秋季成熟的一款食物，吃法非常多，可以煮粥，可以作為藥物食用。在生活中，人們非常喜歡喝粥，因為喝粥不但有飽腹感，還可以養(yǎng)胃健脾，更能減肥消除脂肪。山楂粥用的是山楂果或者山楂干，加上大米和冰糖熬制的一款粥，非常適合秋季脾胃虛弱的人們食用。

秋冬喝山楂粥健胃消食強(qiáng)心活血

山楂粥的做法是非常簡單的。山楂粥用到的食材是山楂和大米、清水、冰糖。山楂粥開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉。

山楂粥

食材：山楂;糯米(或大米);清水;冰糖。

做法：

1、楂洗凈后，備用。糯米洗凈后用冷水浸泡2個小時后瀝干水份。

2、鍋中倒入12杯清水，大火煮開后倒入山楂。

3、煮15分鐘后，撈出山楂，倒入糯米，繼續(xù)用中小火煮1小時，最后加入冰糖調(diào)味即可。

4、用大米代替糯米煮粥，口感會比較軟，沒有QQ的感覺，但是對消化功能不好的人而言，還是選擇大米好了。

喝山楂粥的好處

山楂粥是非常適合刺激食欲、幫助消化的一款粥。山楂中富含的營養(yǎng)成份，能增加胃中的酵素，對胃中的油膩食物，脂肪具有較強(qiáng)的消化作用，是減肥消脂的好幫手。山楂中有大量酸性成分，它與粥類食材一起煮制成粥以后，可以起到幫助消化和健胃的功效，對人類的消化不良以及體內(nèi)積食有很大的好處。

山楂粥可預(yù)防心腦血管疾病，山楂粥可以降低血壓，軟化血管經(jīng)常食用能減少冠習(xí)病和心絞痛以及多種心腦血管疾病的發(fā)生。另外山楂粥清空有止痛和止瀉的作用，對人類的腹瀉以及腹痛都有明顯緩解功效。山楂粥粥進(jìn)入人體以后讓人人體內(nèi)部多余的脂肪分解，并且加快它們的排出，對減輕體重作用比較明顯。

山楂粥的營養(yǎng)價值非常高，在秋冬季節(jié)，很多人因為季節(jié)變化或者天氣的原因，出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、腹瀉、脾胃虛弱的情況。我們可以用山楂和大米熬制一款酸甜可口的山楂粥，有效刺激食欲，幫助增加胃口。而且山楂粥還可以幫助人們增強(qiáng)心肌收縮的力量，增加血管流量，幫助預(yù)防心血管疾病。

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