說到橘子,大家都是知道這種水果的了,它的味道是酸酸甜甜的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的了,橘子的功效與作用也是很多的,對(duì)于我們的身體來說也是非常好的了,但是橘子的問題就是容易讓我們上火了,下面就讓我們看看應(yīng)該怎么吃吧。
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品;
橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要藥物之一?!侗静菥V目》中說陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降?!?/p>
這就是吃橘子的好處的,對(duì)于我們的身體是很有好處的了,不過吃橘子最讓我們困擾的就是會(huì)讓我們上火了,那么怎么吃才不會(huì)上火呢,下面就讓我們看看吧。
熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個(gè)橘子洗干凈,在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內(nèi),熱1—2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了美容的效果,又不會(huì)上火。
橘皮又被稱為“陳皮”,是一種常用的藥材。它含有揮發(fā)油成分,對(duì)腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)橘子的一些情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),橘子的好處是很多的了,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高了,我們還給大家介紹了橘子的吃法,讓我們可以放心的吃橘子而不會(huì)上火了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
5 怎么吃橘子不上火
現(xiàn)在不斷有橘子開始上市了,俗話說橘子全身都是寶,有著大量的維生素C和膳食纖維??墒橇钊丝鄲赖氖?,很多人覺得吃多了橘子會(huì)上火,橘子這個(gè)既含有豐富營(yíng)養(yǎng)又容易上火的“小精靈”難免讓人“又愛又恨”。說起橘子,我突然想到來自朱自清《背影》里的其中一段,說是父親買了橘子從鐵欄跨過……莫名其妙地覺得這個(gè)橘子讓人十分美好,充滿著種種的脈脈溫情。那么,小編就想教大家怎么去吃橘子既營(yíng)養(yǎng)又不上火。
首先橘子為什么會(huì)上火呢?有人會(huì)說是因?yàn)殚僮拥臒崃扛撸鋵?shí)不然,橘子果肉味甘、酸、性溫,有消渴開胃的功效,但會(huì)生痰聚飲,不宜多食。而吃橘子易上火正是果肉“生痰聚飲”的結(jié)果。解決橘子上火的原因,那么橘子皮則是良藥。
小編介紹以下幾種既營(yíng)養(yǎng)又不上火的方法:
【橘子皮茶】
我們吃過橘子以后,橘子皮千萬別丟哦,我們可以用橘子皮拿開水泡茶喝,不僅通氣提神,對(duì)降火是非常有用的。記得電影《美麗的大腳》里面,質(zhì)樸的學(xué)生們就是用清新的橘皮水留住了城市來的老師呢!
【熱橘子】
把橘子洗干凈以后,不要?jiǎng)兤?,一同放入微波爐熱上一兩分鐘,這樣橘子皮的揮發(fā)油、維生素C、B族維生素等成分就能滲透到橘子里,不用擔(dān)心上火啦。
【橘皮粥】
日常熬粥時(shí),不妨放入幾片橘子皮。不僅味道更加清香,營(yíng)養(yǎng)也十足,不少人拿來消食開胃呢。
我們平時(shí)吃橘子的時(shí)候,橘子果肉會(huì)有小白絲,不要撕扯下來,連同小白絲一起吃也會(huì)有降火作用呢。按照小編介紹的,這樣的吃法既能保持營(yíng)養(yǎng)成分又不上火哦。
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第一、控制吃桔子的數(shù)量
研究發(fā)現(xiàn),每天吃三個(gè)桔子,這樣就能夠滿足人體一天之中對(duì)于維生素C的需求含量。如果服用多輛,那么身體之中就會(huì)攝入過多的維生素C,這樣很容易導(dǎo)致體內(nèi)的代謝出現(xiàn)問題,同時(shí)草酸也會(huì)增加,大大增加了患有結(jié)石的可能,并且對(duì)于口腔健康以及牙齒的健康也是具有壞處的。
第二、熱桔子是最好的選擇
熱桔子的做法:首先需要將桔子清洗干凈備用,然后將句子放入大約四十?dāng)z氏度到五十?dāng)z氏度的溫水之中一分鐘,然后將桔子取出擦拭干凈,放入微波爐之中加熱兩分鐘。
這種熱桔子服用之后不會(huì)出現(xiàn)上火的情況,這是因?yàn)榻圩悠ぶ兴械膿]發(fā)油以及維生素C等等物質(zhì)都會(huì)滲透到桔子內(nèi)里之中,這樣不僅不會(huì)上火,同時(shí)還能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。
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