不知道大家家鄉(xiāng)有沒有那種習(xí)俗,到了秋季的時候紅棗盛產(chǎn),打下來的紅棗鮮嫩可口,脆甜的。用棗來泡酒,就變成了酒棗,有人叫醉棗??诟邢闾穑矣芯频南阄?,那么吃酒棗好不好呢,來看看吧。
1、酒棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
2經(jīng)常食用酒棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為酒棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
3、酒棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,酒棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;它含有豐富的鐵元素,可以有緩解貧血的作用,適合女性啊還有中老年食用,還很適合青少年。
4、酒棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5、酒棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;
6、酒棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
關(guān)于酒棗好不好的這個問題,我們可以看出的它,這樣的食物是可以有提高免疫力的作用的,而且還可以保護肝臟的哦,對于減少膽固醇有好處,同時也可以補鈣補鐵,對于緩解骨質(zhì)疏松和貧血有幫助。
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