蘿卜在我們的生活中是非常的常見的,蘿卜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于我們身體的幫助也是非常的大的哦,蘿卜非常的受到人們的歡迎的哦,大家都知道蘿卜有營養(yǎng),那么,對(duì)于蘿卜葉大家了解多少呢?其實(shí)蘿卜葉對(duì)我們的生活也是非常的有幫助的哦,下面我們一起來看看吧。
蘿卜葉(白蘿卜),為十字花科植物萊菔的根出葉,可食用。冬季或早春采收,風(fēng)干或曬干,現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)營養(yǎng)保持最好。藥性干燥根出葉具有旋卷、多皺紋的長葉柄,羽狀裂片卷曲收縮,通常彎曲成團(tuán)狀,黃綠色;質(zhì)地干脆,易破碎,有香氣。以干燥、質(zhì)輕、綠色、有香氣而不霉蛀的為佳;黃綠色為老化葉,不宜食用。
蘿卜葉具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。主治食積氣滯,脘腹痞滿,吐酸,呃逆,泄瀉,痢疾,咽喉腫痛,咳痰,音啞,婦女乳房腫痛,乳汁不通,外治損傷瘀腫等癥。
通過上面的介紹,我們可以看出來,白蘿卜的蘿卜葉對(duì)于我們的身體也是非常的有幫助的哦,蘿卜葉中也是含有大量的營養(yǎng)元素的了,大家一定很少有人吃蘿卜葉吧,其實(shí)在很久的古代我們的祖先就有吃蘿卜葉的習(xí)慣的哦,下面我們看看蘿卜葉對(duì)我們有什么好處吧。
《本草綱目》:萊菔,根、葉同功,生食升氣,熟食降氣。
崔禹錫《食經(jīng)》:消食和中。
《滇南本草》:白蘿卜桿葉,治脾胃不和,宿食不消,胸膈膨脹,噎膈,打呃,嘔吐酸水,赤白痢疾,婦人乳結(jié)、乳腫,經(jīng)閉。
《本草再新》:化痰止咳,消食理氣。
《隨息居飲食譜》:凡一切喉癥,時(shí)行瘟疫,斑疹瘧痢,水土不服,飲食停滯,痞滿疳痘,脹瀉,腳氣,痧毒諸病,洗盡濃煎服之。
《飲片新參》:生律利氣,化濕,和腸腑,治瀉利,開胃。
通過上面的介紹,我們可以知道,蘿卜葉也是非常的有營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)的哦,蘿卜葉對(duì)我們的身體也是非常的有幫助的哦,蘿卜葉的功效也是有許多的哦,希望我們的介紹對(duì)大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什么不理解的東西,可以隨時(shí)聯(lián)系我們的哦。
胡蘿卜纓中含0.01%的木犀草素-7-葡萄糖甙藥用成分,其味辛、甘,性平,具有理氣止痛、通便利尿等作用,主治小便不通、脘腹痛、浮腫及淋病等癥。
胡蘿卜纓中蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素等含量豐富,并含有較多維生素及礦物質(zhì)。胡蘿卜纓含大量維生素,特別是VA的含量為青椒的15~20倍,VC的含量與西蘭花相當(dāng),維生素K含量也很高。
擴(kuò)展資料:
蘿卜為半耐寒性蔬菜,發(fā)芽適宜溫度為2~3℃,生長適宜溫度為晝18~23℃,夜溫13~18℃,溫度過高、過低均對(duì)生長不利。幼苗期能耐25℃左右的高溫,也能耐-2~-3℃的低溫。蘿卜莖葉生長的溫度范圍可比肉質(zhì)根生長的溫度范圍廣些,約為5~25℃,生長適溫為15~20℃。
蘿卜在光照階段,需在長日照下完成,所以,在營養(yǎng)生長時(shí)期需要較長時(shí)間的強(qiáng)光照。土壤水分是影響蘿卜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要外界因素。適于肉質(zhì)根生長的土壤有效含水量為65%~80%;蘿卜在不同生長期的需水量有較大差異。在發(fā)芽期和幼苗期需水不多,也不宜太少。
——蘿卜葉
以下;
很明確的說,可以吃。酸菜你知道什么做的嗎?蘿卜葉。當(dāng)然也有青菜做的。在貴州,家家戶戶,大街小巷都有酸菜,其中蘿卜葉制作的占據(jù)多數(shù)。
且蘿卜葉是一味中藥,名;唐本草,對(duì)嘔吐、腹瀉、咳嗽、痛風(fēng),甚至痔瘡、痢疾等均有治療效果。
以下我在網(wǎng)上找的資料;
【宜食人群】
1. 膽結(jié)石、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、尿酸鹽結(jié)晶(痛風(fēng)石)者宜食;
2. 鈣、維生素C缺乏征狀之人宜食;高血壓、高脂血、動(dòng)脈硬化者及癌癥病人宜食;
3. 痤瘡、脂溢性皮炎、脂溢性脫發(fā)之人宜食;
4. 胃酸、胃脹、腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
5. 各種感冒、流感、免疫力低下者宜食;
6. 急慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
7. 乳房結(jié)塊、乳房腫痛、乳汁不通、經(jīng)少、閉經(jīng)者宜食。
1、促進(jìn)消化,蘿卜葉含有一絲苦澀、辛辣之感,所以能刺激唾液的分泌,起到不錯(cuò)的助消化作用,尤為適用消化不良的人群。
2、維護(hù)眼部健康,蘿卜葉中所含的鉬元素含量較高,而鉬則是組成眼睛虹膜的關(guān)鍵成分,對(duì)于保持視力清楚很有益處,因此多吃點(diǎn)蘿卜葉對(duì)于保護(hù)視力健康十分重要。
3、化痰潤肺,中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜葉味辛、性甘,并能入脾、肺經(jīng),具有不錯(cuò)的化痰止咳、滋陰潤肺的保健功效,因而多吃點(diǎn)蘿卜葉能對(duì)肺部起到良好的滋養(yǎng),同時(shí)也是清痰化咳的有效手段。
可以,首先蘿卜能夠治愈嘔吐,也可以治療傷寒,如果因?yàn)槭秤貌划?dāng)而引起的嘔吐??梢杂锰}卜葉榨成汁,活水跟蘿卜葉汁一起服用,能夠治療嘔吐的發(fā)生。另外,蘿卜葉也能夠治療肚子脹痛,胃痛,如果有打嗝,嘔吐酸水之列 的,也可以服用蘿卜葉汁,治療男女痔瘡也是不錯(cuò)的功效,如果患有痢疾,也是十分有效果的。
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