這些紅棗的食用禁忌一定要謹(jǐn)記

這些紅棗的食用禁忌一定要謹(jǐn)記

紅棗就是我們經(jīng)常吃的大棗，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的礦物質(zhì)，鈣質(zhì)，還有微量元素，可以有促進(jìn)食欲的作用，紅棗和什么搭配是禁忌呢，下面的這些大家禁忌一定要知道，以免出現(xiàn)身體不適。

1.紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良

紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

2.紅棗+鯰魚：導(dǎo)致頭發(fā)脫落

鯰魚和紅棗同食，會導(dǎo)致頭發(fā)脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時(shí)，不能進(jìn)食鯰魚。

3.紅棗+銀魚：令人腰腹作痛

銀魚的營養(yǎng)價(jià)值極高，具有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食，否則會令人腰腹作痛。

4.紅棗+牛奶：影響蛋白質(zhì)的吸收

吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

5.紅棗+玄參：功能相克

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物，因此可以預(yù)防和治療溫?zé)岵?。大棗味甘性溫，具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因?yàn)槎叩墓πШ妥饔猛耆喾础?/p>

6.紅棗+蝦皮：一起吃會中毒

蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時(shí)，不能同時(shí)進(jìn)食蝦皮。

關(guān)于紅棗和什么搭配是禁忌，不能一起吃的一些食物，上面給大家介紹了一些相關(guān)的內(nèi)容了，紅棗不要和魚肉，蔥一起吃，會影響消化功能，還有就是牛奶，不容易吸收蛋白質(zhì)，還有蝦皮會導(dǎo)致中毒，這些大家都要注意的呢。

紅棗泡水喝的9大禁忌分別是什么？

1、千萬別過量服用。紅棗具有很好的進(jìn)補(bǔ)效果，但是如果是過量的服用不僅不能夠補(bǔ)益身體，反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量，那么身體中就容易出現(xiàn)拉肚子的情況，對于脾的傷害非常的大。

2、濕氣重的患者少吃。并不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的。如果是月經(jīng)期間的時(shí)候女性老是容易出現(xiàn)眼睛發(fā)腫或者是雙腳發(fā)腫的情況，那么就說明身體中的濕氣比較重，這一類型的患者就不適合服用大棗。這是因?yàn)榇髼椢短?，服用之后會?dǎo)致身體中生痰生濕，這樣濕氣就會郁結(jié)，加重身體出現(xiàn)浮腫的可能。

3、體質(zhì)燥熱的女性慎服。因?yàn)榧t棗具有很好的進(jìn)補(bǔ)效果，同時(shí)也是比較燥熱的，如果是一些屬于體質(zhì)燥熱的女性服用，千萬別選擇在月經(jīng)期間的時(shí)候服用，因?yàn)檫@很有可能導(dǎo)致月經(jīng)量大大增加，從而有可能引起生命危害。

4、糖尿病患者慎服。紅棗中所含有的糖分比較多，如果是曬干之后的紅棗含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)，千萬不要選擇紅棗，或者是服用紅棗的時(shí)候一定要慎重，避免身體出現(xiàn)血糖增加的情況。如果糖尿病患者日常沒有節(jié)制，那就很有可能導(dǎo)致病情惡化。

5、大棗吃法有講究。大棗的吃法也是非常具有講究的，想要令身體獲得最大的營養(yǎng)物質(zhì)，減少出現(xiàn)副作用，那么泡水或者是水煮是最好的選擇。因?yàn)檫@樣不僅不會改變藥效也不會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，并且還可以有效的避免服用之后出現(xiàn)拉肚子的可能。

擴(kuò)展資料：

干紅棗大小各異，雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個(gè)，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

參考資料：人民網(wǎng)-紅棗泡水可養(yǎng)肝 但需注意8大禁忌

吃紅棗有禁忌嗎 紅棗不能和什么一起吃

紅棗不能和什么一起吃？

1、紅棗+蔥：易導(dǎo)致消化不良

大棗補(bǔ)脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認(rèn)為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
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海蟹與大棗是相克的，這兩者同食的話，容易患寒熱病。一定要間隔2小時(shí)才可以吃。

3、大棗+動物肝臟：破壞維生素。

大棗不應(yīng)和動物肝臟同時(shí)食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動物肝臟同時(shí)食用。

4、紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良。

紅棗屬于性平的食物，具有滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血等功效，紅棗與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。所以用紅棗盡量不要和魚蔥同吃。

5、紅棗+鯰魚：導(dǎo)致頭發(fā)脫落
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鯰魚和紅棗同食，會導(dǎo)致頭發(fā)脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時(shí)，不能進(jìn)食鯰魚。

6、紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
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我們都知道銀魚的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且它具有潤肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食，否則會令人腰腹作痛。

7、紅棗+牛奶：影響蛋白質(zhì)的吸收
吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

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