每一種食物都有著它的一些禁忌啊以及搭配的方法,這樣我們了解了一些相關(guān)的內(nèi)容,才能把食材利用起來。糯米大家都吃過,是一種常見的米類,你知道糯米的食用事項(xiàng)以及搭配方法嗎,一起來看看相關(guān)內(nèi)容。
適宜人群
一般人群均可食用。適宜體虛自汗,盜汗,多汗,血虛,頭暈眼花,脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核,神經(jīng)衰弱,病后產(chǎn)后之人食用。
禁忌人群
凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱,咳嗽痰黃,黃疸,腹脹之人忌食;糖尿病患者,脾胃虛弱者,老人,小孩,病人慎食。
糯米和什么一起吃比較好?
糯米和兔肉一起吃:可均衡營養(yǎng)
糯米和鴨肉一起吃:可養(yǎng)胃補(bǔ)血
糯米和蓮藕一起吃:可養(yǎng)血益氣
糯米和葡萄一起吃:可消除疲勞
糯米和桑葚一起吃:可滋肝養(yǎng)腎
糯米和香瓜一起吃:可消暑止渴、除煩利水
食用糯米要注意什么?
1凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài),因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。
2糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病后消化力弱者忌食糯米糕餅,此時(shí)患者食欲雖有好轉(zhuǎn),但消化功能仍然較弱,過量食用糯米不利于康復(fù)。
關(guān)于糯米的食用事項(xiàng)以及搭配方法等一些問題,相信大家看了以后也有了一些了解吧,要注意一些不適合的人群不要吃糯米,以免造成更加嚴(yán)重的病情出現(xiàn),還會導(dǎo)致消化功能的異常哦。
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