糯米有著非常高的營養(yǎng)價值,它的功效是非常多的,而且糯米的口感非常的好,很多人都非常喜歡吃,糯米的做法也有很多,下面小編就要來給大家推薦一下糯米的幾款養(yǎng)生食譜,喜歡吃糯米的朋友就不要錯過了,跟著小編一起來了解一下她的養(yǎng)生做法吧!
糯米百合粥,是可以增強我們的身體體質(zhì)的,大家可以把糯米,蓮子百合全部洗干凈以后,放進鍋子里面,加入適量的水,燒到半開的時候加入所有的食材,然后轉(zhuǎn)成大火煮開以后轉(zhuǎn)成小火慢燉,粥熬熟以后加入適量的蜂蜜,還有白糖攪拌均勻就可以吃了,對于身體比較虛弱,容易感到疲勞的人有著非常好的作用。
黃豆糯米粥,可以起到健脾養(yǎng)胃的作用,大家需要準備適量的黃豆,還有糯米,把這兩種食材一起放進溫水里面浸泡三十分鐘,把核桃仁碾碎。在清水的鍋里面加入糯米,大火燒開以后改成小火,加入黃豆,還有核桃碎,煮熟就可以了,可以很好的去熱解暑,還可以活血化瘀。
糯米藕片,可以起到調(diào)理腸胃的作用,大家先將藕去皮,將一端切開作蓋;把糯米洗凈,浸漲,灌入藕段中,蓋上蓋,用牙簽刺牢,放入鍋中,倒入適量的清水,加入白糖后改大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮至熟,切片裝盤,淋糖漿即可。調(diào)理腸胃,舒筋活血。
上面給大家介紹的就是糯米的一些養(yǎng)生食譜,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧,以上給大家介紹的這幾種食品都是有著很好的保健功效的,可以調(diào)理我們的腸胃還可以活血化瘀,大家可以參考一下,上面的做法做起來是非常簡單的,今天小編就給大家介紹到這里了,希望可以幫助到大家。
秋高氣爽的季節(jié),很多老人會感到燥熱,這就是咱們常說的秋燥反應(yīng),秋燥會引起身體的?a href='' target='_blank'>種植皇剩綹煽?、屑{癲荒?⒖詒歉稍鐗鵲取4聳保Χ喑孕?a href='' target='_blank'>排毒潤肺的食物:
冬季健康養(yǎng)生食譜:輕微干咳——糯米百合甜杏粥
中醫(yī)認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng),為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮成粥即可食用。
提示:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲,也有抗秋燥的功效。
:心神不寧——蓮子糕
蓮子的作用是補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。
做法:蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、白砂糖,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽,清心安神。
提示:用蓮子做餡來蒸蓮子包,也有清心安神的功效。
:面色晦暗——冰糖銀耳羹
銀耳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)??梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防衰的作用。
做法:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調(diào)味即可。
提示:將銀耳和黑木耳一起,蘸芥末醬油***油食品***吃,味道更鮮,還有美容效果。
:補中益氣——白糖蒸山藥
山藥有清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨的作用。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽、B族維生素、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量黏液蛋白,可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化。
做法:將山藥搗碎成泥,放入鍋內(nèi)加入冰糖蒸熟,攪拌后即可食用。
提示:還可將山藥餡與糯米粉制成湯圓食用。拔絲山藥也有食療功效。
:口干舌燥——烏龍蜜茶
吃了小食,再喝上一杯發(fā)酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效消除夏天身體所淤積的余熱,恢復(fù)津液,感到口中潤澤,周身滋養(yǎng)。而且還可以通水利尿,對于暑熱溼氣的排除也非常有效。
做法:烏龍茶用沸水沖泡,溫度降至60℃的時候加一些蜂蜜,潤燥生津的作用很明顯
說起綠豆,大家都不陌生了,經(jīng)常吃,而且現(xiàn)在到了夏季,是吃綠豆的季節(jié),因為夏季煩躁,上火很容易出現(xiàn),吃綠豆可以有促進食欲滋陰潤燥的作用,綠豆和楊梅可以一起煮粥,可以清熱消暑,緩解食欲不振,來看看這道綠豆楊梅糯米粥。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素A、C、E、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合食欲不振者、煩渴者、肥胖者、習(xí)慣性便秘患者、水腫者
綠豆楊梅糯米粥所需材料
綠豆適量、楊梅適量、糯米80克、白糖10克
綠豆楊梅糯米粥的做法
1、首先將糯米淘洗干凈,隨后放入清水中浸泡備用。
2、隨后將綠豆提前洗凈,將其泡發(fā)備用。
3、楊梅清洗需要用食鹽進行洗凈。
4、這時鍋中放入適量的清水,隨后將綠豆、糯米放入鍋中,將其煮爛。
5、最后將楊梅放入,繼續(xù)用小火微燉,放入一些白糖,均勻的攪拌就可以吃了。
綠豆楊梅糯米粥的功效與作用
綠豆楊梅糯米粥可以清熱消食、利二便、解酒等等的功效。綠豆在夏季經(jīng)常被我們所食用,因為它具有清熱解毒的作用,尤其是對于夏季來說,身體的毒素堆積的實在是太多了,食用綠豆可以很好的將體內(nèi)毒素排出。并且還能起到降壓降脂的幫助,對于血管不健康的人來說,很有幫助。楊梅更是能生津解渴,還能促進腸胃的消化,增加人的食欲。這兩者一起食用的話,對于三高疾病,容易便秘的人群來說,特別有幫助。
綠豆楊梅糯米粥是不錯的養(yǎng)生食譜類型,它的營養(yǎng)物質(zhì)多,可以有清熱解毒除煩的作用,對于調(diào)理三高疾病來說也有一定的好處,而且也可以預(yù)防便秘,所以說這道養(yǎng)生的食譜一定要試試,特別適合夏季容易上火人群。
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