糯米和哪些食物搭配更加的健康

糯米和哪些食物搭配更加的健康

糯米可以制作成很多的美食，在我們的日常生活里面，很多人都非常喜歡吃糯米，糯米也有很多的養(yǎng)生功效，那么大家知道糯米和哪些食物搭配在一起可以更加的健康嘛，下面小編就來給大家具體的介紹一下糯米和哪些食物搭配比較好，想要知道的朋友就一起來看看吧！

糯米和紅棗，這兩種食物搭配在一起，煮粥可以起到調(diào)節(jié)貧血和調(diào)節(jié)營養(yǎng)不良的作用，對于孕婦還有老人身體比較虛弱的人來說，是一個非常好的保健食品。

糯米和香芹，糯米熬粥以后加入香芹好處是非常多的，因為香芹有著通氣強盛利尿的作用，而且香芹里面還有很多的纖維素，可以促進腸道的蠕動，還可以幫助腸胃的排毒，可以起到清涼消腫清新口氣的作用。

糯米與板栗：二者與水同煮至熟爛成粥，早餐食用，對腰腿軟弱，反胃腹瀉等有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、補腎強筋、活血止血之功效。

糯米與枸杞子：二者同時水煎食用，喝湯食糯米及枸杞子，每日食兩次，可改善頭暈、目眩、腰膝酸軟等癥狀，還有滋補肝、腎、肺及明目的作用。

糯米與茯苓：將糯米粉炒黃與茯苓共研成細(xì)末，同食，適用于食欲不振、腹脹、失眠、健忘等人，有養(yǎng)胃、健脾、利濕、寧心安神的作用。

上面給大家介紹的就是糯米和哪些食物搭配在一起可以更加的健康，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧？糯米和上面的這些食物搭配在一起，可以起到很好的保健作用，大家可以根據(jù)自己的身體狀況來搭配不同的食物，消化不好的人最好不要吃糯米，今天小編就給大家介紹到這里了，希望可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

秋天多吃糯米，滋養(yǎng)溫補身體好，簡單又好吃的糯米美食有哪些？

秋天多吃糯米，滋養(yǎng)溫補身體好，簡單又好吃的糯米美食有特色糯米飯、紅糖糯米粥、紅糖糯米糕。

01、香菇糯米飯

所需食材：糯米500克、香菇100克，紅蘿卜半根，生抽1勺、豬油 1勺，鹽、雞精、蔥花少許

做法：

第一步：將糯米提前一晚用冷水寖泡，水要莫過糯米，第二天糯米會變得軟糯！ 

第二步：第二天將泡好的糯米撈出，瀝干水分，放入盤子，冷水上鍋蒸至30分鐘.。

第三步：中間需要翻動一次鍋中的糯米，使每一粒糯米都均勻的受熱，便于蒸熟.。

第四步：30分鐘后，糯米已經(jīng)蒸熟，將糯米倒入炒菜的鍋中，加入少量的豬油進行攪拌，并讓糯米飯有足夠的香味。 

第五步：鍋內(nèi)放少許油，加入香菇紅蘿卜丁，加入鹽雞精，炒熟后加入糯米飯，攪拌均勻即可

02、紅糖糯米粥

所需食材：紅棗6顆、桂圓肉4顆、枸杞適量、糯米100克，紅糖適量

做法：操作簡單，只需要電飯煲即可

將所有材料洗凈后放入電飯煲，加入適量的紅糖，水是糯米的2倍。按下煮粥按鍵即可 

03、紅糖糯米糕

所需食材：糯米200克、水80克、葡萄干10克、紅糖50克、核桃10克、紅棗

做法：

第一步：糯米提前一晚用冷水寖泡，大概泡半碗左右

 第二步：紅棗，去核切成幾片，山核桃切成碎末、準(zhǔn)備一些葡萄干放一旁備用

第三步：準(zhǔn)備一個大碗，紅棗放在碗底擺盤，鋪上一層糯米，均勻撒上紅糖粉，然后撒上葡萄干，紅棗干再鋪一層，碗的邊緣放幾個好看的

 第四步：再重復(fù)鋪糯米，紅糖，最后加入一點水

上火蒸1小時，就可出鍋啦！拿出來放在盤子上倒扣過來，美味的紅糖糯米糕就完成啦

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糯米有哪幾種吃法，美味營養(yǎng)，簡單好做呢？

糯米有哪幾種吃法，美味營養(yǎng)，簡單好做呢？

糯米雞

糯米提早浸泡2個小時以上。干香菇提早用溫水浸泡，30度以上的溫度比較適合，浸泡一個小時就差不多了。泡好的干香菇再放到小麥面粉水里抓清洗干凈，再清洗幾次，備用。栗子撥殼備用。

雞脯肉洗干凈后切小塊，加入適量米酒、一勺老抽王、一小勺鹽、五六個香菇、五六個栗子抓拌均勻，腌漬15min。

泡好的糯米加一勺耗油、一勺的味極鮮、一勺植物油、勺子白砂糖，拌勻，備用。提前準(zhǔn)備一個碗，把栗子、黑椒雞塊、香菇鋪在瓷碗，再鋪一層糯米，再鋪一層栗子、黑椒雞塊、香菇，再鋪一層糯米，放水沒食物就可以，隔水蒸一個小時。煮熟后糯米雞翻面出去，就更加完美了。

燒賣

燒麥的做法如下所示：食物提前準(zhǔn)備：糯米，臘腸，紅蘿卜，香菇，綠豆，玉米，耗油，老抽王，生抽醬油，鹽，白砂糖，小蔥等。

糯米提早浸泡一晚，隔水蒸半小時。臘腸滾刀塊，香菇泡開滾刀塊，胡蘿卜切丁，小蔥切蔥花，備用。起鍋燒油，放入臘腸丁炒出香味，然后把四種火鍋配菜入鍋，煸炒，蒸好的糯米也入鍋，炒勻，再加適量的鹽、白砂糖、生抽醬油、老抽王、耗油，翻拌均勻，最終加適量的蔥段，翻拌均勻。餃皮邊上揉成皺褶的形態(tài)，包進適量糯米餡，用手掌收縮成形，隔水蒸五分鐘就可以。

糯米南瓜

食物提前準(zhǔn)備：冬瓜，糯米，老紅糖，藍(lán)莓干，大棗等。南瓜頭切除一部分，挖出來里邊的南瓜瓤，備用。糯米提早浸泡四五個鐘頭，泡好之后放進開水中煮兩三分鐘。在冬瓜肚里鋪平一層糯米，再鋪一層老紅糖，再鋪一層藍(lán)莓干、大棗，再鋪一層糯米，再鋪一層老紅糖，要根據(jù)自己的口味的加上，卡緊實一點，隔水蒸40min。

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