新鮮栗子怎么保存,教你方法

新鮮栗子怎么保存,教你方法

想要讓我們吃到美味可口的栗子，那么首先就要學(xué)會(huì)保存好新鮮的栗子了哦，這樣才能讓我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候吃到美味的栗子了，那么新鮮的栗子應(yīng)該怎么保存呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起來(lái)看看如何保存吧。

用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層濕沙(這里要注意濕沙不能粘手)，然后將濕沙與栗子以2:1的比例混合，在據(jù)木桶口6厘米的位置繼續(xù)鋪濕沙，然后放在陰涼干燥的地方保存。這種方法可以使栗子儲(chǔ)存至第二年的清明前后。

放入陶土罐中。在將栗子晾干后，放入陶土罐中，并密封好，15天后開(kāi)罐透氣，后繼續(xù)密封保存。這種保存方法可以使栗子一直存放至第二年春節(jié)。塑料袋保存。用40%-50%的濕鋸木屑填充在袋子內(nèi)，塑料袋口無(wú)需密封，常溫下可保存3個(gè)月。或者是用60%的濕鋸木屑填充，這時(shí)候需要密封，并且要存儲(chǔ)在8-10攝氏度的環(huán)境下，可保存至第二年1月份。

布袋保存。將要新鮮栗子置于陰涼通風(fēng)處晾2-3天，后裝入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬(wàn)不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風(fēng)的地方，每天搖動(dòng)1-2次。這種方法一般可保存4個(gè)月。

沙土埋葬。這種方法一般比較適合大批量的栗子保存。做法是將栗子晾曬1-2天，然后賣(mài)在沙土中，注意埋得深一些，并且要將它埋實(shí)、不透風(fēng)。這種方法可以保存2-3個(gè)月。

冰箱儲(chǔ)存。將栗子浸泡在涼的食鹽水中3-5分鐘，然后再用自然的涼開(kāi)水沖洗一遍，涼水1-2天。用塑料袋裝好，扎進(jìn)袋口，放入冰箱的冷藏室中保存。這里的袋子最好是塑料袋，避免冰箱吸干栗子的水分。這種方法可以存放栗子1個(gè)月。

這就是我們給大家介紹的保存有關(guān)栗子的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，栗子這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的了，我們上面就給大家推薦了保存新鮮栗子的方法了，可以幫助我們保存好栗子哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

鮮栗子怎么保存

通風(fēng)保存 將新鮮的板栗放置在比較通風(fēng)的環(huán)境下進(jìn)行晾曬。等到兩天過(guò)后,再找一個(gè)比較通透,透氣性比較好的布袋,將板栗裝入袋中,再將布袋放置在比較陰涼的地方保存。
布袋保存 將新鮮板栗置于陰涼通風(fēng)處晾2-3天,后裝入布袋中。注意布袋一定要透氣,千萬(wàn)不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風(fēng)的地方,每天搖動(dòng)1-2次。
冷藏保存 將新鮮板栗清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干,再用保鮮袋或者保鮮膜裝入,并且將袋口或者盒口進(jìn)行密封,然后放置在冰箱的冷藏層內(nèi)。

栗子怎么保存

新鮮板栗上市，學(xué)會(huì)2招保存方法，放久不怕壞，和新鮮的一樣！愛(ài)吃板栗的朋友別錯(cuò)過(guò)！

方法 一 ：冷藏保存

不少人將板栗買(mǎi)回來(lái)后，都會(huì)第一時(shí)間塞進(jìn)冰箱，但沒(méi)過(guò)多久板栗就不新鮮了，甚至壞掉了。其實(shí)還要這么做，將板栗放進(jìn)清水中，清洗之后，再放陰涼干燥的地方，將板栗表面晾干，如果比較少，也可以擦干再晾，更快一些。

然后將板栗裝進(jìn)一個(gè)干燥的保鮮袋里，排掉空氣之后，將口扎緊，再放冰箱冷藏，經(jīng)過(guò)這么處理后，可以冷藏保存至少一個(gè)月，板栗不會(huì)壞掉，還是和新鮮的一樣，不過(guò)放在冷藏室里的板栗，還是盡快吃掉為好，保存時(shí)間不是太長(zhǎng)。

方法二：冷凍保存

將板栗清洗后，鍋中加熱水，大火煮開(kāi)，將板栗倒入開(kāi)水鍋中，煮上三分鐘后，撈出板栗控水，放在陰涼干燥的地方晾干水分，再裝進(jìn)保鮮袋，排掉空氣，將口扎緊，放進(jìn)冰箱冷凍。記得放冷凍室之前，要將板栗煮一下，不要將新鮮板栗直接放冰箱冷凍，還有煮的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，三分鐘就可以了。

或者想直接冷凍板栗肉也可以，可以這么做，用到將新鮮板栗切掉一點(diǎn)板栗殼，鍋里燒開(kāi)水，將板栗倒進(jìn)去煮三分鐘，時(shí)間到后關(guān)火，先撈出一小部分，趁熱將板栗殼剝掉，從剛切開(kāi)的口很容易就弄掉了，剝完后，再撈一小部分剝殼，這樣剝起來(lái)不費(fèi)勁，而且板栗光滑又完整。最后轉(zhuǎn)進(jìn)保鮮袋，放冰箱冷凍。

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