教大家燉狗肉怎么食用好

很多人說起狗肉都是表示不喜歡吃，但是一旦吃過一次后，都是會覺得狗肉的味道是非常的特別，讓人回味無窮，這也是很多吃貨非常喜歡吃狗肉的原因了。我們食用肉食物對常見的就是燉著吃了，小編也是為大家準(zhǔn)備了兩種燉狗肉的做法。

燉狗肉

做法一：

主料：狗肉250克

輔料：覆盆子(干)15克、陳皮6克、巴戟天15克

調(diào)料：姜15克、料酒10克、醬油10克、味精1克、鹽3克、植物油25克

做法：

1、先將狗肉洗凈，切塊備用；

2、在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會兒；

3、放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火將狗肉燉至熟爛；

4、加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋食用。

功效：在冬季我們經(jīng)常是會出現(xiàn)懶惰，做什么都是會無精打采，這其實就是我們身體氣血不足，我們這個時候來一些狗肉是可以很好的補氣養(yǎng)血，也是可以讓我們更加的有精神，同時可以增強身體對于寒冷的抵抗力。

做法二：

原料：狗肉100克、香菜30克、食鹽適量。

做法：

1、先將狗肉切成大塊，放入沸水中煮15分鐘，撈出切成片。

2、再將狗肉片入鍋，大火煮沸后打去浮沫，加鹽，小火煮至爛熟，起鍋連湯盛入碗中，加切細的香菜即成。

功效：對于男性朋友來說，食用一些狗肉是可以很好的強壯，尤其是對于脾臟和腎臟是有很好的改善作用，可以增強我們的性功能，對腎陽虛是有很好的調(diào)理作用，還可以幫助我們增強身體的免疫力。

很多人都是不吃狗肉，是因為狗肉的腥味是非常的重，這使得很多人都是接受不了，所以大家是可以多了解一些狗肉的去腥的方法，可以先用一些白酒、姜片反復(fù)揉搓狗肉，是可以很好的降低腥味，大家不妨試一試，可以讓肉味更加的清香。

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