有很好清淡滋補(bǔ)功效的豆角做法

說(shuō)起豆角相信大家都是不陌生的，豆角是含有豐富的維生素，是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)豆角的做法，相信每個(gè)人心理面都是有幾種不錯(cuò)的做法，今天小編也是為大家準(zhǔn)備了兩款豆角的做法，來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)豆角兩種比較清淡滋補(bǔ)食譜的做法。

清炒豆角

主料：長(zhǎng)豆角 500g。

配料：干辣椒、花椒各20g(超愛(ài)吃麻辣口味的銅子可以多多加)， 姜絲5g。

調(diào)料：食鹽、雞精少許。

做法：我們先將長(zhǎng)豆角洗干凈了，然后就是控干水，然后就是掰成一寸長(zhǎng)的小段，也是可以 將干辣椒切成相應(yīng)的小段。開(kāi)大火，炒鍋內(nèi)倒油，油溫六成熱時(shí)倒入豆角姜絲翻炒，變色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此時(shí)千萬(wàn)不能停下，否則配料會(huì)變黑。待快成熟時(shí)放入食鹽和雞精翻炒，均勻起鍋盛盤。

功效：豆角是有很好的補(bǔ)腎的作用，我們經(jīng)常的食用一些是可以很好的保證自己的睡眠質(zhì)量，食用豆角也是能夠很好的補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，清炒豆角非常不錯(cuò)的一款家常菜，非常的清淡滋補(bǔ)。

芝麻醬拌豆角

1、我們先將豆角洗干凈了，然后就是用手掰成一小段一小段的。

2、然后就是將蒜切成末。

3、水開(kāi)后將豆角焯熟；

4、然后將焯熟的豆角過(guò)一下冷水；

5、取一小確，倒入一些涼白開(kāi)，兌芝麻醬；

6、加入鹽、雞精和大蒜攪勻備用；

7、把醬料淋在焯熟的豆角上即可。

功效：芝麻醬是含有多種蛋白質(zhì)和氨基酸，含有的維生素和礦物質(zhì)也是非常的豐富，也是可以很好的幫助我們身體補(bǔ)充鈣質(zhì)，豆角是可以很好的健脾胃，這款菜肴對(duì)于腹脹和腎虛遺精、白帶增多的人群是很適合。

關(guān)于豆角的做法生活中是有很多，豆角是可以結(jié)合很多的食材和各種醬一起制作食用，所以我們就是需要有一顆會(huì)創(chuàng)造的心了，即使的一款清淡的食物也是可以有非常不錯(cuò)的功效，上面為大家介紹的兩款食物的做法都是比較的簡(jiǎn)單。

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