胡蘿卜是非常普通的一種食材,相信沒有人會不認識胡蘿卜。雖然胡蘿卜非常的普通,但是它卻有很多的保健作用,對于我們的健康十分有益。很多人都喜歡通過吃胡蘿卜來減肥通便,那么吃胡蘿卜減肥通便的效果如何呢?下面我們就一起來了解一下。
胡蘿卜減肥通便的,效果是非常不錯的,如果體重過于肥胖,而且有便秘的情況存在,那么是可以通過吃胡蘿卜來進行調(diào)理改善的。在胡蘿卜中含有比較豐富的植物纖維,這種植物纖維吸水性是非常強的,在腸道內(nèi)會容易吸水膨脹,增加飽腹感,可以減少其他食物的進食量,同時纖維素還能促進胃腸道的蠕動,促進排便,減少食物在胃腸道中的停留時間,減少機體對食物中脂肪的吸收,起到良好的減肥作用。
吃胡蘿卜不僅可以幫助減肥通便,還能夠保護我們的視力,這主要是因為在胡蘿卜中的胡蘿卜素含量很豐富,這種物質(zhì)非常有益于眼睛健康。胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力,這對于防治夜盲癥、加強眼睛的辨色能力非常有用,還可以有效緩解眼睛疲勞與眼睛干燥。
如果患有高血壓的病人,那么在平時也是非常適合吃胡蘿卜的,因為胡蘿卜降血壓的作用非常明顯。胡蘿卜中的葉酸含量豐富,不僅能夠降低血壓,還可以有效減少冠心病的發(fā)病率。高血壓的病人在平時可以經(jīng)常食用一些胡蘿卜,可以把胡蘿卜榨汁服用,不僅能夠降低血壓,更能夠保護心臟。
食用胡蘿卜還可以有效降糖降脂,在胡蘿卜中含有一些的一些成份可以減低人體血糖,如維生素C、纖維素等,還含有懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量的成分,關(guān)于胡蘿卜是糖尿病人非常理想的食物,可以經(jīng)常食用。
選擇吃胡蘿卜來減肥通便的話,效果確實不錯,對于肥胖的人群,或者出現(xiàn)便秘的患者來說,經(jīng)常吃一些胡蘿卜是不錯的選擇。吃胡蘿卜不僅能減肥,通便,還可以降低血糖、血脂、血壓,此外,其中富含的維生素還能夠保護我們的視力健康,所以胡蘿卜是非常值得推薦的一種保健食材。
胡蘿卜可以減肥:
一、胡蘿卜中大量的植物纖維助減肥
和大多數(shù)的蔬菜一樣,胡蘿卜也含有大量的植物纖維,經(jīng)常做菜的朋友就可以知道,胡蘿卜里面有一些須須一樣的纖維,就是植物纖維了。它可以促進討厭的脂肪排出體外,不至于停留在腸道等著增胖。不管是生吃還是熟吃,都可以有效對抗脂肪。
二、胡蘿卜中大量的維生素助減肥
就跟吃水果一樣,生吃胡蘿卜也是極好的,因為其中也有大量的維生素,在進入人體后可以幫助夜盲癥的恢復,甚至還有抗癌的功效,減肥減掉的是脂肪,所以一定不能少了營養(yǎng)均衡的食物,生吃胡蘿卜,可以幫助補充身體中的營養(yǎng),還不長胖。
三、胡蘿卜吃多了會解油膩還厭吃油膩
長期吃素的人一般不再愛吃肉,如果來一口就很難受。同樣,長期生吃胡蘿卜也會這樣,不僅在吃完火鍋那些高油的食物以后來一根生的胡蘿卜,可以解一解油膩,并且多吃以后,對于油膩的食物有一種自然的排斥感。
【拓展資料】
一、胡蘿卜的功效與作用
1、生吃胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。
2、胡蘿卜能增強人體免疫力,有抗癌作用,并可減輕癌癥病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
3、胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀,有助于防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。
4、胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚,抗衰老的作用。
5、蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排出。
二、胡蘿卜的禁忌
1、不宜與白蘿卜一起食用,減低維生素C的吸收量,破壞營養(yǎng)成分,降低食物的營養(yǎng)價值,影響人體對個類營養(yǎng)素的吸收利用。
2、胡蘿卜素怕酸,所以在烹飪胡蘿卜時切忌不可放醋,以免降低營養(yǎng)成分。
3、服用雙氫克尿塞時不宜食用胡蘿卜。
【參考資料】
減肥蔬菜汁-
減肥蔬菜-
胡蘿卜煮著吃可以通便。
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強腸道的蠕動,從而通便防癌。
α-胡蘿卜素含量最高的食物是胡蘿卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡蘿卜素的含量也較高。α-胡蘿卜素不怕高溫蒸煮,把胡蘿卜放在肉湯里煮,只要連湯喝掉,并不會引起α-胡蘿卜素的明顯損失。相反,熟吃才更有利于各種類胡蘿卜素的吸收,只要少量的油脂就能達到充分吸收的效果。
因此胡蘿卜煮著吃可以達到通便效果。
擴展資料:
吃胡蘿卜通便的注意事項:
1、胡蘿卜、辣椒不宜一起生吃。胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外,還含有維生素C分解酶,而辣椒含有豐富的維生素C,所以胡蘿卜不宜與辣椒一起吃,否則會降低辣椒的營養(yǎng)價值。
但維生素C分解酶不耐熱,50℃時就能被破壞,所以熟吃時不必擔心。
2、胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用。雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養(yǎng)降低。
白蘿卜因含有多種酶、芥子油、木質(zhì)素、干擾素誘生劑等,表現(xiàn)出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力、產(chǎn)生干擾素等功效。但上述物質(zhì)均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。
而胡蘿卜則恰恰相反,胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素,生吃時,70%以上的胡蘿卜素不能被吸收,用食用油將其炒熟后食用,方能提高胡蘿卜素的吸收利用率。另外,胡蘿卜中因含有維生素C分解酶,二者混吃時,會破壞白蘿卜中的維生素C。
人民網(wǎng)-益肝明目通便 盤點胡蘿卜6大神奇功效
可以防止,但也分情況。
1、胡蘿卜每100克可食部位中,含約1.1克的纖維素,纖維素具有促進腸道蠕動的作用,補充粗纖維可以促進結(jié)腸蠕動,增加糞便的體積,減少腸中食物殘渣在人體內(nèi)停留的時間,有助于排便。
2、胡蘿卜可以治療弛緩性便秘,既由于食用的食物太過精細,缺乏食物纖維對結(jié)腸運動的刺激,不能產(chǎn)生便意而導致的便秘,以及老年人、肥胖者、妊娠婦女等因協(xié)助排便的肌肉無力而導致的便秘。
3、而對于因腸道粘連、腫瘤或糞塊等阻塞腸道引起的梗阻性便秘,和由于藥物、調(diào)味品、吸煙過多或飲用過度的茶、咖啡和酒而引起痙攣性便秘,吃胡蘿卜是完全沒有效果的。
擴展資料:
對于弛緩性便秘的人群而言,每天正常食用果蔬,并且一頓胡蘿卜,再吃一些糙米之類的米就可以了。 纖維素會在腸胃中吸水膨脹,如果攝入大量的纖維素,纖維素在腸道中吸水膨脹,會導致消化不良,反而影響腸道蠕動,不利于便秘的人群。
胡蘿卜的功效
1、益肝明目
胡蘿卜含維生素A與β胡蘿卜素,具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力,并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。
2、抗過敏
日本的食物營養(yǎng)科學家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能夠有效的預防皮膚對花粉的過敏癥狀和過敏性皮炎等過敏性疾病,而且β-胡蘿卜素還能夠調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的平衡,加強身體的抗過敏能力,從而使身體不易出現(xiàn)過敏反應。
3、美麗容顏
德國的一項研究表明,胡蘿卜含抗氧化劑胡蘿卜素,皮膚中抗氧化劑濃度高的人,皺紋明顯比皮膚中抗氧化劑濃度低的人少。
4、預防感冒
胡蘿卜含有一種免疫能力很強的物質(zhì),它就是木質(zhì)素,它可以提高人體巨噬細胞的能力,減少得感冒。
參考資料:胡蘿卜-
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