老玉米需要煮多久才好吃

老玉米對(duì)大家來(lái)說(shuō)比較的熟悉，這是現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃的美味粗糧，大家完全可以吃老玉米來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)我們吃老玉米對(duì)健康是有一定幫助的，這是大家常吃老玉米有助于健康的，那么對(duì)老玉米來(lái)說(shuō)，我們吃的時(shí)候要煮多久比較好，一起看看吧。

對(duì)于老玉米來(lái)說(shuō)，相對(duì)于普通的玉米來(lái)說(shuō)吃起來(lái)的口感會(huì)更老，所以在煮的時(shí)候就更需要注意時(shí)間才行，首先我們可以先把玉米的皮剝了洗凈，同時(shí)我們還可以選擇在大鍋底放幾只筷子，把玉米和筷子交叉平放在筷子上，防止玉米直接和鍋底接觸。如果老玉米體積大，可用筷子從老玉米底部捅幾個(gè)窟窿，這樣可以讓大家更好的煮老玉米。同時(shí)在水沸騰后轉(zhuǎn)小火，大約10分鐘后有香味溢出，再煮5分鐘左右就可以關(guān)火了。關(guān)火后應(yīng)該把玉米在鍋里繼續(xù)放置5分鐘左右，否則會(huì)因?yàn)橛衩滋珶?，而使表面水分迅速蒸發(fā)，老玉米就會(huì)更老了，口感也會(huì)變得更差。

而且一般來(lái)說(shuō)，在煮老玉米的整個(gè)過(guò)程中我們需要小心，大家在煮老玉米的時(shí)候需要20分鐘左右，想要知道老玉米有沒(méi)有熟透，大家可以看看玉米有沒(méi)有變黃，然后香氣有沒(méi)有散發(fā)出來(lái)，如果顏色已經(jīng)是變黃了，香氣四溢，在這個(gè)時(shí)候大家也可以用筷子戳一下玉米，在此再次確定玉米有沒(méi)有熟，如果發(fā)現(xiàn)變軟了，那么就說(shuō)明這時(shí)候的老玉米是可以去吃的，大家可以進(jìn)行嘗試。

我們吃老玉米對(duì)健康有好處，但是吃老玉米的時(shí)候我們一定要學(xué)會(huì)煮才行，通過(guò)合理的時(shí)間去煮老玉米，這樣才會(huì)讓大家更好的去吃老玉米，所以我們?cè)谄綍r(shí)吃老玉米的時(shí)候就要注意，一定要對(duì)煮老玉米的時(shí)間和方法有所了解才行。

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