喝豆?jié){的好處,什么時(shí)候喝對(duì)身體最好

喝豆?jié){的好處,什么時(shí)候喝對(duì)身體最好

豆?jié){是大家熟悉的食物，也是日常生活中最常見(jiàn)的一種飲品了，特別是在早上的時(shí)候，大家對(duì)豆?jié){都是不會(huì)陌生的，很多人都喜歡在早餐的時(shí)候去吃些豆?jié){，這樣對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是有好處的，是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，那么我們喝豆?jié){有哪些好處，什么時(shí)候喝比較好，一起看看吧。

豆?jié){是大家在平時(shí)都很熟悉的一種食物了，在早上的時(shí)候就會(huì)有很多人都愛(ài)喝豆?jié){，而且我們可以通過(guò)喝豆?jié){來(lái)促進(jìn)健康，首先喝豆?jié){就能夠起到防治高血壓的效果了，在豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓，對(duì)我們保護(hù)血管健康有幫助。同時(shí)在豆?jié){中還含有大量纖維素，我們通過(guò)喝豆?jié){就能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品，對(duì)我們保護(hù)血管健康很有好處，再加上豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮，改善心機(jī)營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){，這對(duì)我們保護(hù)心臟健康很有幫助。

可以發(fā)現(xiàn)我們喝豆?jié){對(duì)健康很有好處，所以推薦大家在平時(shí)堅(jiān)持去喝豆?jié){，特別是在早上6點(diǎn)到7點(diǎn)的時(shí)間段時(shí)喝豆?jié){非常不錯(cuò)，這時(shí)候可以說(shuō)是一天之中是喝豆?jié){的最佳時(shí)間了。這時(shí)候由于人體在經(jīng)過(guò)一夜的生物鐘循環(huán)之后，身體非常缺乏水分和營(yíng)養(yǎng)，喝豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分、提供營(yíng)養(yǎng)的作用，而且喝豆?jié){還有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收，這樣會(huì)最大程度的發(fā)揮出豆?jié){的功效，是我們不能錯(cuò)過(guò)的。

喝豆?jié){是大家不會(huì)陌生的，在平時(shí)大家都會(huì)對(duì)豆?jié){很熟悉，我們經(jīng)常喝豆?jié){能夠?qū)】涤兴鶐椭?，上面給大家介紹了豆?jié){的一些情況，我們?nèi)绻梢栽谄綍r(shí)堅(jiān)持喝豆?jié){，這樣對(duì)我們健康很有好處，對(duì)預(yù)防疾病有幫助，而且在早上喝豆?jié){很不錯(cuò)，大家不要錯(cuò)過(guò)。

豆?jié){的功效與作用豆?jié){什么時(shí)候喝最好

豆?jié){的功效與作用豆?jié){什么時(shí)候喝最好

豆?jié){的功效與作用豆?jié){什么時(shí)候喝最好，豆?jié){是日常生活中人們經(jīng)常飲用的，它含有豐富礦物質(zhì)，還有豐富的植物蛋白，那么豆?jié){的功效與作用豆?jié){什么時(shí)候喝最好，一起來(lái)看看吧。

豆?jié){的功效與作用豆?jié){什么時(shí)候喝最好1 豆?jié){的功效和作用

1、增強(qiáng)身體免疫力

豆經(jīng)過(guò)浸泡研磨以后得到的 豆將保留了 豆中含有多大量蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)與維生素，人們飲用以后，很容易把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，既能促進(jìn)身體代謝，又能提高身體免疫力。

2、降低膽固醇

豆?jié){中含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪酸的代謝與分解，而且 豆?jié){中含有的植物脂肪，還能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，能凈化血液軟化血管，平時(shí)多喝 豆?jié){，對(duì)動(dòng)脈硬化與高血脂都有一定預(yù)防作用。

3、促進(jìn)消化

豆?jié){中含有多種天然美麗物質(zhì)，這些酶類(lèi)物質(zhì)被人體吸收以后，能促進(jìn)胃液分泌，也能加快腸胃蠕動(dòng)，能有效提高腸胃的消化能力，而且他們還能加快腸胃的蠕動(dòng)速度，促進(jìn)身體垃圾代謝與排出，對(duì)人類(lèi)高發(fā)的便秘也有一定緩解作用。

4、美白肌膚

平時(shí)多喝 豆?jié){還能美白肌膚，因?yàn)?豆?jié){含有的亞油酸，能有效減少人體皮膚中黑色素的生成，也能減少色素在皮膚表層的趁機(jī)，還能滋養(yǎng)肌膚，平時(shí)多喝 豆?jié){不但能美白肌膚還能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚。另外， 豆?jié){中還含有豐富的大豆異 酮，這種物質(zhì)可以促進(jìn)女性體內(nèi)雌激素分泌，能延緩女性身體衰老，也能預(yù)防中老年女性高發(fā)的更年期綜合癥。

喜歡喝豆?jié){的`人都知道有人做出來(lái)的豆?jié){又香又濃特別好喝，而有些人做出的豆?jié){口感卻比較大，而且比較稀，其實(shí)豆?jié){在做的時(shí)候也有一些方法和竅門(mén)，一會(huì)兒我會(huì)把把香濃豆?jié){的妙招寫(xiě)出來(lái)，喜歡喝豆?jié){的人可以重點(diǎn)了解一下。

打香濃豆?jié){的妙招

1、打香濃豆?jié){的時(shí)候一定要注意大豆的挑選，最好選擇那些顆粒飽滿無(wú)蟲(chóng)蛀，無(wú)損傷而且無(wú)酶變的優(yōu)質(zhì)大豆，大豆，在做豆率以前還要提前用清水洗凈，并把它放在清水中浸泡，等他完全稀釋提高 豆的出漿率，也能讓做好的豆?jié){更香濃細(xì)滑。

2、打豆?jié){時(shí)的泡好的 豆還可以用雙手用力揉搓一會(huì)，把 豆表面的豆皮全部去掉，因?yàn)槎蛊び忻黠@的苦澀味，會(huì)影響豆?jié){做好以后的口感，用去皮以后的 豆打豆?jié){會(huì)打出類(lèi)似于牛奶一樣香濃細(xì)滑的美味豆?jié){，會(huì)讓人感覺(jué)豆?jié){特別好喝。

3、打豆?jié){的時(shí)候可以讓豆?jié){機(jī)反復(fù)工作兩次，這樣會(huì)讓打好以后的豆?jié){既香又濃，因?yàn)榇蛞淮味節(jié){很難把 豆全部磨碎，如果能反復(fù)打磨一次，則會(huì)讓豆渣變得更細(xì)，而且能出現(xiàn)更多的豆?jié){，會(huì)讓做好的豆?jié){口感更好。

4、打豆?jié){的時(shí)候還可以加入一些還有油脂的堅(jiān)果，這樣會(huì)讓做好以后的豆?jié){更香濃，在做的時(shí)候可以放入適量的花生米，核桃仁，還可以放入一些甜杏仁和芝麻，但放入堅(jiān)果的時(shí)候數(shù)量不要太多，只放入一小把就行，另外加堅(jiān)果以后的豆?jié){取出可以再入鍋熬一下，能讓做好的豆?jié){更香更濃更絲滑。

豆?jié){的功效與作用豆?jié){什么時(shí)候喝最好2 豆?jié){的功效與作用

1、降血脂

降血脂是 豆?jié){的重要作用之一，它含有的植物蛋白質(zhì)進(jìn)入人體以后能清理血液中的膽固醇，也能抑制膽固醇在人體內(nèi)的積存與吸收，可以軟化血管，也能讓過(guò)高的血脂降下來(lái)。

2、預(yù)防脂肪肝

豆?jié){中含有大量的卵磷脂，這種物質(zhì)可以抑制人體對(duì)脂肪的吸收，也能防止脂肪在臟臟內(nèi)部積存，能提高肝臟的解毒能力，也能預(yù)防脂肪肝的發(fā)生，經(jīng)常飲用還能預(yù)防人類(lèi)的肥胖癥。

3、美白護(hù)膚

豆?jié){能滋養(yǎng)肌膚，調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，可以緩解女性更年期綜合癥，而且它含有的亞油酸還能抑制人體皮膚細(xì)胞內(nèi)黑色素的合成，具有一定的美白作用，同時(shí)它還能減少皺紋生成，緊致滋養(yǎng)肌膚，能讓人們的皮膚變得越來(lái)越好。

4、預(yù)防老年癡呆

平時(shí)多喝 豆?jié){能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生，因?yàn)?豆?jié){中含有一種名為甾醇的物質(zhì)，這種物質(zhì)能直接作用于人類(lèi)的神經(jīng)，可以提高神經(jīng)活性，能提高記憶力，從而也就減少了老年癡呆的發(fā)生。

豆?jié){的功效與作用豆?jié){什么時(shí)候喝最好3 豆?jié){什么時(shí)候喝好

其實(shí)喝純豆?jié){已經(jīng)很好了，不過(guò)有些人如果不喜歡純豆?jié){的口感，或者長(zhǎng)期喝容易喝膩，想要換著花樣喝，那可以在豆?jié){里加點(diǎn)蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不錯(cuò)。如果想加五谷，那建議要加雜糧，比如 馇、新鮮 或者燕麥之類(lèi)的。

喝多少才合適

三餐后都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。但是豆?jié){不宜空腹喝。

怎么喝最營(yíng)養(yǎng)

據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低，經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異 酮”，經(jīng)常吃點(diǎn)豆渣，還可以降低一些癌病的發(fā)生率。

純 豆豆?jié){配料

純 豆一杯，水。制作方法、 豆浸泡過(guò)夜，洗凈，放入豆?jié){機(jī)，加水到中水位線（想喝濃點(diǎn)的到下水位線即可），按全豆豆?jié){鍵。

豆?jié){配料

純 豆一杯， 馇一杯（用新鮮 口感更好，2杯），水。制作方法、 豆浸泡過(guò)夜，與 一起洗凈，放入豆?jié){機(jī)，加水到中水位線（想喝濃點(diǎn)的到下水位線即可），按五谷豆?jié){鍵。

喝豆?jié){禁忌人群

1、腸胃不好的人少喝豆?jié){

因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。

而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){

痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆?jié){是由大豆磨成漿的，所以痛風(fēng)病人做好少喝豆?jié){。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){

豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){

豆類(lèi)中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，而長(zhǎng)期食用豆?jié){的人要記得補(bǔ)充微量元素鋅。

5、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人

手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。

豆?jié){最適合哪個(gè)季節(jié)喝？春季喝有啥好處？

眾所周知，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，其實(shí)豆?jié){并沒(méi)有準(zhǔn)確的適用季節(jié)，一年四季都可以喝，而且每個(gè)季節(jié)喝豆?jié){的功效都是不一樣的。如果是春季喝的話，就能夠起到一種調(diào)理身體的效果，因?yàn)榇禾毂容^干燥，這個(gè)時(shí)候喝豆?jié){，能夠調(diào)理自己的腸胃。

豆?jié){其實(shí)在大街上隨處可見(jiàn)，不管是早餐店里的鮮榨豆?jié){，還是路邊售賣(mài)的豆?jié){，都能夠滿足大家對(duì)于豆?jié){的需求。不過(guò)要想真正的為身體好，盡量還是喝鮮榨豆?jié){比較好，這樣的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。而且豆?jié){是用黃豆榨成汁的，這種豆制品里面的微量元素，包括鈣元素也都是非常豐富的，經(jīng)常性的喝豆?jié){，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，還能夠看到美容養(yǎng)顏的功效。因?yàn)榇禾焓且粋€(gè)百花開(kāi)放的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的皮膚大多數(shù)都非常的干燥，所以喝豆?jié){在一定的程度上，也可以為身體補(bǔ)充相應(yīng)的水分。

而且豆?jié){里面含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，對(duì)于女性朋友的身體是最好的。因?yàn)榕耘笥训纳眢w會(huì)隨著溫度的升高，從而出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)，因此每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性朋友，就可以有效的讓自己的內(nèi)分泌處于一種正常的狀態(tài)。豆?jié){還可以有效改善自身的心態(tài)以及身體素質(zhì)，可以起到一個(gè)延緩衰老的效果，不過(guò)自己在家制作的時(shí)候，一定要將黃豆提前泡發(fā)好，這樣才能夠很好的將豆?jié){榨成汁。

除了豆?jié){之外，豆腐渣也可以用來(lái)煎餅吃，都可以收獲到比較好的功能以及效果。要知道早上喝豆?jié){是最好的一個(gè)時(shí)機(jī)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都是空腹的狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候是沒(méi)有特別多食欲的，就可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┒節(jié){，既能夠感覺(jué)胃特別的舒服，同時(shí)也能夠起到滋潤(rùn)身體的功效。

早上喝豆?jié){好還是晚上喝豆?jié){好？

每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵（鐵食品）2.5克、鈣（鈣食品）2.5克以及維生素（維生素食品）、核黃素等，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。

此外，豆?jié){含有大量纖維素（纖維素食品），能有效的阻止糖的過(guò)量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂（卵磷脂食品），還能減少腦細(xì)胞死亡，提高腦功能。

豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力，特別對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

擴(kuò)展資料

喝豆?jié){的最佳時(shí)間：

1、早上  

早上6點(diǎn)到7點(diǎn)的時(shí)間段，是喝豆?jié){的最佳時(shí)間。人體在經(jīng)過(guò)一夜的生物鐘循環(huán)之后，身體非常缺乏水分和營(yíng)養(yǎng)，喝豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分、提供營(yíng)養(yǎng)的作用，而且喝豆?jié){還有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。  

2、中午  

中午也是喝豆?jié){的不錯(cuò)時(shí)間，在午飯前喝豆?jié){，不僅可以讓豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)被人體充分吸收，還有可以有效降低食欲，有助于對(duì)減肥，也能起到間接節(jié)食的作用。  

3、晚上  

晚上不要再喝豆?jié){，晚上喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，無(wú)法被人體完全吸收，使?fàn)I養(yǎng)在體內(nèi)堆積，從而造成身體的負(fù)擔(dān)。

人民網(wǎng)-喝豆?jié){有6大好處 掌握每天飲用的最佳時(shí)間

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