元宵可以蒸嗎

元宵也就是湯圓，是在春節(jié)或者元宵節(jié)吃的一種食物，平常喜歡吃元宵的人自然也會(huì)做一些來(lái)吃，口感比較粘，是很多人都非常喜歡吃的一種食物，一般元宵都是放到水里面煮著吃，其實(shí)元宵也是可以蒸著吃的，元宵是用糯米制作而成，里面可以包不同的餡料，蒸著吃口感也不錯(cuò)，會(huì)更加有嚼勁，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下元宵可以蒸嗎?

元宵可以蒸嗎

元宵當(dāng)然是可以蒸著吃的，只需要把元宵擺放在一個(gè)金屬盤(pán)里面或者磁盤(pán)里面，盤(pán)子里面要事先涂抹一些油，然后就放到鍋里面蒸熟，取出來(lái)以后可以撒上一些綿白糖，這樣就可以吃了，口感是非常可口香糯的，而且做法也非常簡(jiǎn)單，并不會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失太多，而且也不會(huì)產(chǎn)生太多的有害物質(zhì)，比起水煮的元宵來(lái)說(shuō)，也更加的有嚼勁，水分不會(huì)那么多，當(dāng)然吃起來(lái)也不會(huì)很硬，軟軟的很好吃。

蒸元宵吃大概需要蒸十分鐘左右的時(shí)間，在鍋里面加入適量的冷水燒開(kāi)，然后再把元宵放進(jìn)鍋中，大概需要蒸十分鐘左右，一定要等蒸鍋里面的水煮開(kāi)以后，再放入元宵，這樣蒸出來(lái)的元宵外觀才會(huì)更加的飽滿，蒸元宵和煮元宵這兩種不同的制作方式能夠給大家?guī)?lái)的口感是不同的，蒸的比較筋道，而煮過(guò)的比較軟弱，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇不同的烹飪方法。

元宵里面含有比較多的成分以及油脂，而且元宵里面的餡料種類又非常多，可以制作甜的，也可以制作咸的，不管是咸的還是甜的都可以蒸著吃，可以讓味道變得更加美味，里面可以加入豆沙，芝麻以及花生。蒸元宵如果覺(jué)得比較干，那么也可以搭配其他一些湯湯水水來(lái)吃，元宵里面的熱量也比較高，所以在吃完夜宵以后最好能夠適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\(yùn)動(dòng)，這樣才能夠把熱量有效的消耗掉。

蒸元宵怎么做

需要準(zhǔn)備一些元宵，熟芝麻以及白糖，油，先在盤(pán)子里面燒上一些油，把元宵擺上去放到蒸鍋中，用大火蒸15分鐘，然后就可以取出來(lái)撒上一些黑芝麻以及白糖就可以吃了，如果元宵是比較大的，那么就應(yīng)該多煮一下，元宵吃完以后沒(méi)有那么容易消化，所以一次性不要吃得太多。

吃元宵的好處

適當(dāng)?shù)某砸恍┰梢赃_(dá)到養(yǎng)肺作用，因?yàn)樵怯门疵鬃龀傻?，白色的食物就能達(dá)到很好的養(yǎng)肺效果，可以進(jìn)入到脾經(jīng)，腎經(jīng)以及肺經(jīng)，可以達(dá)到益氣止瀉的作用，而且還可以達(dá)到一定活血通絡(luò)的效果，能夠讓食欲變得比較好，對(duì)于有貧血問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

元宵不要和什么一起吃

元宵最好不要和雞肉搭配在一起吃，會(huì)影響到身體的消化功能，元宵里面含有尼克酸，核黃素，鐵元素，鈣元素以及碳水化合物，里面包裹不同的餡料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)發(fā)生改變，所以大家就可以在元宵里面包裹不同的餡料，可以讓它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變得更高。

元宵屬于一種高脂肪，高糖的食物，比較不容易消化，所以老人孩子一定要少吃，糖尿病患者是不能吃的，元宵也不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏，容易變質(zhì)，所以買(mǎi)回以后一定要盡快吃。

上面給大家介紹的就是元宵可以蒸嗎，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，通過(guò)上面的介紹我們可以知道元宵是可以蒸著吃的，喜歡吃比較有嚼勁食物的人就可以選擇吃蒸的元宵，比較有嚼勁，但是一次性一定不能吃得太多，如果吃太多元宵只會(huì)影響到消化吸收功能，會(huì)讓身體出現(xiàn)不舒服的癥狀，特別是會(huì)出現(xiàn)消化系統(tǒng)方面的疾病，這樣健康方面就會(huì)影響到，如果到外面購(gòu)買(mǎi)元宵來(lái)吃，一定要注意挑選質(zhì)量好的，選擇比較大的品牌，這樣才能更加放心。

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