雞蛋茄子能一起吃嗎

食物可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說大家都喜歡吃的茄子，是一種高維生素的食物，可以補充維生素和礦物質(zhì)，對于提高體質(zhì)有好處。茄子和很多的食物都可以一起吃，那么是否可以和雞蛋一起吃呢，下面就來看看相關(guān)的一些食物搭配。

雞蛋茄子能一起吃嗎

答案是能一起吃。茄子中維生素P的含量很高,能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。還含磷、鉀等微量元素和膽堿龍葵堿等多種生物堿,可以幫助減少消化道腫瘤的增加，而且茄子中的維生素和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。

雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對于人體來說，雞蛋的蛋白質(zhì)的含量僅次于母乳，所以說雞蛋是一種營養(yǎng)物質(zhì)很高的食物。

因此說,茄子雞蛋能一起吃。不僅有利于人體吸收雞蛋中所含有的有利于人體的營養(yǎng)物質(zhì),還能人體中對雞蛋中的膽固醇的吸收。而且茄子中含有的熱量是比較低的，這樣的話可以更好的預(yù)防雞蛋食用多了出現(xiàn)的高熱量。

茄子不能和什么一起吃

茄子的相克食物:墨魚、螃蟹、河蟹、烏鱧

茄子+墨魚:一起吃容易引起霍亂

茄子+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃

茄子+河蟹:一起吃會中毒,可以用藕節(jié)治療

茄子+烏鱧:同食有損腸胃。

茄子和雞蛋是可以一起吃的兩種食物，可以放心搭配，補充了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的同時也可以有排毒的作用，日常生活中大家可以這樣搭配，但是要注意的是茄子不要和墨魚，螃蟹，河蟹等食物一起吃，以免導(dǎo)致一些身體的損害，對健康不利。

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