西紅柿的功效與作用

西紅柿因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)成分多，因此它所具備的功效也比較多，尤其是在美容和保健上效果比較好。具體西紅柿有哪些功效左右，我們一起來看下。

1、美容護(hù)膚

西紅柿具有很好的美容護(hù)膚的功效。首先，西紅柿里面含有豐富的番茄紅素和維生素C，這兩種成分都是很好的抗氧化成分，可以幫助清除體內(nèi)多余的自由基，維持細(xì)胞的正常代謝活動(dòng)，起到延緩衰老、抗壞老的作用。另外，經(jīng)常食用西紅柿的話，對(duì)于淡化臉上的一些色斑也是有一定的幫助作用的。因此女性經(jīng)常食用西紅柿的話，能夠?qū)ζつw起到一定的美容的作用。

2、保護(hù)血管

西紅柿中含有一種特殊的成分——維生素P。這種成分能夠降低毛細(xì)血管的通透性以及脆性，對(duì)于維持血管的彈性有著重要的作用。所以，經(jīng)常吃西紅柿的人，其血管韌性都比較好，不容易患上心腦血管疾病。

3、抗菌消炎

根據(jù)最新的藥理研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿中含有的番茄堿能夠起到一定的抗菌作用，同時(shí)還有明顯的消炎作用。所以身體不太好的人，可以經(jīng)常去吃一些西紅柿，對(duì)于增強(qiáng)身體的抵抗力，幫助抵抗身體外面的細(xì)菌病毒有一定的功效。

4、有益腸胃

番茄中的各種有機(jī)酸，比如蘋果酸、檸檬酸等，能夠刺激胃液分泌胃酸，起到幫助消化的作用。而且西紅柿中還含有纖維素，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，對(duì)于預(yù)防便秘有一定的效果。所以平時(shí)大便干結(jié)、有便秘問題的人，應(yīng)該經(jīng)常吃西紅柿，能起到一定的緩解作用。

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