面條的受歡迎程度是非常高的,在中國的很多地區(qū),面條都是被作為主食來吃的,不僅能夠讓我們的肚子填飽,還可以為我們的身體增添營養(yǎng)。面條的做法也有很多,尤其是清湯面?zhèn)涫芡瞥纾旅嫖覀儊砹囊涣那鍦娴淖龇ā?/p>
1、清湯面的用料
制作清湯面其實(shí)是最簡單的一種做法,這種做法是比較普遍的,但是做出來的面條的口感并不差。制作清湯面所用的材料主要有面條大概半斤左右,面條盡量選擇手搟面,因?yàn)槭謸{面的口感更好,營養(yǎng)更多,另外需要準(zhǔn)備少量的食用鹽和少量的植物油,還需要準(zhǔn)備適量的清水,清湯面所用的材料是非常少的。
2、清湯面的做法
首先把準(zhǔn)備的清水倒入鍋中用,大火將其煮開,煮開以后再把準(zhǔn)備的面條放進(jìn)去,再倒入少量的食用鹽,等到面條煮熟煮透后,就直接把它撈到碗里面,再倒入一些湯汁再把準(zhǔn)備的油滴進(jìn)去,攪拌均勻后,清湯面就制作而成了,放溫后就可以開吃了,清湯面看起來確實(shí)清湯清水,看起來非常的簡單。
3、清湯面的營養(yǎng)特點(diǎn)
雖然清湯面是簡簡單單的一道面食,制作起來也非常的方便,但是這道面條的營養(yǎng)不低,不僅富含了面條該具備的營養(yǎng),而且也非常有利于腸道的消化和吸收,特別適合那些腸胃消化不好的人吃這道清湯面。清湯面中沒有任何刺激性的食材,對于我們的腸道具有一定的養(yǎng)護(hù)作用,并能夠很快的被我們的腸道所消化吸收。
如果大家喜歡吃清湯面的話,那么完全可以自己動(dòng)手制作,因?yàn)榍鍦娴淖龇ù_實(shí)很容易,簡簡單單制作出來的清湯面,不僅口味清爽,而且營養(yǎng)比較豐富。
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