洋蔥如何吃降壓效果好

洋蔥如何吃降壓效果好

洋蔥，即蔥頭，含有比較多的前列腺素，前列腺素是比較強(qiáng)的血管舒張劑，可以減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力，對(duì)抗人體內(nèi)的兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，還可以促進(jìn)鈉鹽的排泄。對(duì)于高血壓患者，洋蔥無疑是很好的保健食品，怎么吃才能更好的達(dá)到降壓效果呢?我給大家介紹幾種做法：

1.洋蔥可以泡著吃： 可以把洋蔥和萵苣葉用醋泡著吃，把洋蔥和萵苣葉洗凈切成絲，倒入蘋果醋，腌制一會(huì)兒即可食用。這種吃法不僅穩(wěn)定血壓，還能有效改善睡眠。也可以用陳醋，白醋泡洋蔥絲片，做法同前，每天吃幾片。連吃兩個(gè)月可降血壓，降血糖。

2.洋蔥可以泡酒喝。把洋蔥洗凈切片, 裝入玻璃瓶，倒入足量的紅葡萄酒之后，密封玻璃瓶，放置在陰涼處，一星期后打開，過篩。將酒裝瓶;洋蔥片，或即食，或冷藏。

3.洋蔥可以涼拌吃。拌木耳：把泡發(fā)的黑木耳、洗干凈的洋蔥切成絲狀，放入一點(diǎn)鹽、生抽、糖、陳醋和香油攪拌，之后即可食用。如果您喜歡，還可以用洋蔥拌黃瓜梨：梨洗干凈后去皮去核，和洋蔥，黃瓜一起切絲，放入鹽、甜辣醬、醋、蒜沫，拌勻腌制一會(huì)，就可吃了。

4.洋蔥也可以炒著吃。把洋蔥洗凈切片，鍋中放油，放入洋蔥炒制，再把兩個(gè)打散的雞蛋倒進(jìn)去一起炒熟，香氣撲鼻，裝盤開吃。常吃洋蔥炒雞蛋能降血壓，還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。

5.洋蔥炒牛肉：把嫩牛肉切片用蛋清和調(diào)料腌制一會(huì)，再下鍋炒制，等到牛肉變色，把切好的洋蔥一起放入，炒熟以后，取出裝盤食用，葷素搭配，又是一道不錯(cuò)的降壓食譜，冬季可用洋蔥炒羊肉，既降血壓，又滋補(bǔ)元?dú)?、舒筋活絡(luò)。如果您想換一種吃法，將洋蔥切絲與豬瘦肉木耳一起炒熟吃，或與土豆一起炒著吃，都既能降壓，又有滋補(bǔ)的作用。

6.洋蔥還可以做洋蔥汁。洋蔥切片，鍋里放入少量油，加洋蔥炒香，之后加水燒開，再加入適量胡椒粉、蠔油、食鹽，小火燒至洋蔥軟爛，后加入水淀粉，攪拌至粘稠，即可食用。

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