洋蔥,即蔥頭,含有比較多的前列腺素,前列腺素是比較強(qiáng)的血管舒張劑,可以減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,對(duì)抗人體內(nèi)的兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,還可以促進(jìn)鈉鹽的排泄。對(duì)于高血壓患者,洋蔥無疑是很好的保健食品,怎么吃才能更好的達(dá)到降壓效果呢?我給大家介紹幾種做法:
1.洋蔥可以泡著吃: 可以把洋蔥和萵苣葉用醋泡著吃,把洋蔥和萵苣葉洗凈切成絲,倒入蘋果醋,腌制一會(huì)兒即可食用。這種吃法不僅穩(wěn)定血壓,還能有效改善睡眠。也可以用陳醋,白醋泡洋蔥絲片,做法同前,每天吃幾片。連吃兩個(gè)月可降血壓,降血糖。
2.洋蔥可以泡酒喝。把洋蔥洗凈切片, 裝入玻璃瓶,倒入足量的紅葡萄酒之后,密封玻璃瓶,放置在陰涼處,一星期后打開,過篩。將酒裝瓶;洋蔥片,或即食,或冷藏。
3.洋蔥可以涼拌吃。拌木耳:把泡發(fā)的黑木耳、洗干凈的洋蔥切成絲狀,放入一點(diǎn)鹽、生抽、糖、陳醋和香油攪拌,之后即可食用。如果您喜歡,還可以用洋蔥拌黃瓜梨:梨洗干凈后去皮去核,和洋蔥,黃瓜一起切絲,放入鹽、甜辣醬、醋、蒜沫,拌勻腌制一會(huì),就可吃了。
4.洋蔥也可以炒著吃。把洋蔥洗凈切片,鍋中放油,放入洋蔥炒制,再把兩個(gè)打散的雞蛋倒進(jìn)去一起炒熟,香氣撲鼻,裝盤開吃。常吃洋蔥炒雞蛋能降血壓,還能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
5.洋蔥炒牛肉:把嫩牛肉切片用蛋清和調(diào)料腌制一會(huì),再下鍋炒制,等到牛肉變色,把切好的洋蔥一起放入,炒熟以后,取出裝盤食用,葷素搭配,又是一道不錯(cuò)的降壓食譜,冬季可用洋蔥炒羊肉,既降血壓,又滋補(bǔ)元?dú)?、舒筋活絡(luò)。如果您想換一種吃法,將洋蔥切絲與豬瘦肉木耳一起炒熟吃,或與土豆一起炒著吃,都既能降壓,又有滋補(bǔ)的作用。
6.洋蔥還可以做洋蔥汁。洋蔥切片,鍋里放入少量油,加洋蔥炒香,之后加水燒開,再加入適量胡椒粉、蠔油、食鹽,小火燒至洋蔥軟爛,后加入水淀粉,攪拌至粘稠,即可食用。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/28850.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 洋蔥怎么吃減肥
下一篇: 洋蔥的熱量